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2021/9/26 12:57:52
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湖南的特色小吃有哪些

湖南人一直比较爱吃辣,美食小吃也都以辣为主,其中很多特色小吃都受到了来自全国各地人民的喜爱,今天小编就来给大家推荐一下,看看湖南哪些特色小吃是最受欢迎的~

1、口味虾

来到湖南,每个人都会去吃的一种特色小吃就是口味虾了,口味虾是湖南街头的代表小吃,色香味美,香香辣辣的,深受湖南人的喜爱,尤其是在晚上,点份口味虾当夜宵,一定是吃货的不二之选~

2、湖南臭豆腐

除了龙虾之外,湖南另一个闻名全国的特色代表小吃就是臭豆腐了,湖南的臭豆腐从颜色到气味儿上都十分符合臭豆腐的这个形象,虽然闻起来十分臭,但是吃上一口着实是清香无比,外酥里嫩,很多地方的臭豆腐都会标榜自己是长沙正宗臭豆腐,由此可以看出湖南臭豆腐的地位。

3、姊妹团子

姊妹团子是长沙一家姐妹摆的一个摊位,她们不但长得非常年轻漂亮,而且做出来的团子更是好看又美味,外形晶莹剔透,颜色白白亮亮,受到很多人的欢迎,逐渐走红起来,姊妹团子也是由此而来的。

4、剁椒鱼头

湖南特色小吃大多数都是以辣著称,而剁椒鱼头也不例外,这是湖南的一道地道招牌菜,用的是鱼头,然后放入调料,重点是剁椒,选用的是湖南本地剁椒,然后用大火蒸十分钟即可。剁椒鱼头能让你感受到真正的湖南菜的魅力,融合了辣、鲜等各种优点。

5、龙脂猪血

很多人可能不知道龙脂猪血,这也是湖南的一道特色美食,俗称麻油猪血,这道小吃在湖南本地也是比较有名的,尤其是用的汤料,虽然简单,但混合到一起就是极其美妙的味道,香香脆脆带点辣味,吃一口非常满足。

6、椒盐馓子

湖南的特色小吃椒盐馓子也比较受欢迎,虽然只是用简单的精面粉制作而成的,但是配上一些花椒、板油等佐料,做出来的味道可口无比,而且口感香香脆脆,既能当做饭后零食又可以作为菜肴,真正的老少皆宜。

特色小吃通常最能反映一个地方的人文风情,喜欢湖南的小伙伴一定不要忘了去到湖南街头,尝尝大街小巷的各色小吃,一定能感受不一样的湖南风情。


陕西最出名的十大特产

陕西有着悠久的是和灿烂的文明,有着文明海外的兵马俑,也有味诱世界人民的肉夹馍和凉皮。陕西最出名的十大特产你都知道吗?

陕西特产一:羊肉泡馍

羊肉泡馍是陕西西安最著名的特产小吃。苏轼留有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句。西安的牛羊肉泡馍制作精细,味道鲜美,肥而不腻,肉烂汤浓,香气四溢,让人食后回味无穷,而如今改名为牛羊肉泡馍是因为正宗的羊肉泡馍为山羊肉,很多人不习惯山羊肉的口感与味道,因为后改为使用牛肉替代。山羊肉味道独特,但是肉质较干,处理不好膻味很重,而牛肉肉质较软,口感极佳,肥而不腻。更加得到人们的喜爱。

陕西特产二:肉夹馍

肉夹馍是陕西最具传统特色的食物之一,在2016年在列入陕西省第五批非物质文化遗产名录。到西安,必吃的特产美食一定是肉夹馍,吃起来皮酥里嫩,爽而不腻,集鲜、咸、香于一体,又被称为“中式汉堡”。肉夹馍遍及西安大街小巷。咬一口外皮松脆,其内绵软的白吉馍。满嘴香醇可口的腊汁肉和白吉馍的诱人味道,吃起来满口生津,真是人生一乐事。

陕西特产三:岐山臊子面

臊子面主要流行于陕西关中平原及甘肃陇东,尤以岐山臊子面最为出名,岐山臊子面历史悠久,汤味酸辣,筋韧爽口,对于陕西人来说,臊子面不仅要好吃,配色也尤为重要,黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等等,既好看又好吃。

陕西特产四:西凤酒

西凤酒是陕西的名酒,是中国国家地理标志产品,同时也是中国四大名酒之一。西凤酒有着悠久的历史,起源于殷商,繁荣于唐朝,距今已有三千多年的历史了。西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,入口甜润、醇厚、丰满,有水果香,尾净味长,为喜饮烈性酒者所钟爱。

陕西特产五:镇巴腊肉

陕西秦巴山区一带的腊肉已经在几千年前就已经非常出名了,清光绪二十六年慈禧太后携光绪皇帝避难西安,陕南地方官吏就贡送镇巴腊肉,称为贡腊御用。镇巴腊肉利用自然风吹干其水份,肉色鲜艳,香味醇正,不哈喉,无烟熏味,在加工过程中保持了原汁水份,食用时无粗糙感,不上火。

陕西特产六:佳县红枣

佳县红枣是陕西省榆林佳县的特产,佳县有着三千多年的枣树栽培历史,是全国红枣五大产区之一。佳县红枣吃起来风味独特且营养丰富,含有丰富的维生素C、蛋白质、有机酸等营养成分,能够养血安神、滋补脾胃、降低血清胆固醇。

陕西特产七:临潼火晶柿子

临潼火晶柿子是陕西西安的特产,2008年列为中国国家地理标志产品。火晶柿子在临潼栽培具有悠久的历史,如果从唐太宗时期算起,至少也有1300多年的历史了。火晶柿子软化后,色红耀眼似火球,晶莹透亮如水晶,晶莹透亮、无丝无核、丰腴多汁、皮薄如纸、极易剥离、清凉爽口,实乃“果中珍品”。

陕西特产八:汉中仙毫

汉中仙毫是陕西的特产,2007年列为中国国家地理标志产品,汉中种茶历史悠久,起源于商周时期,距今已有三千多年了。汉中仙毫外形微扁挺秀匀齐,嫩绿显毫,香气高锐持久,汤色嫩绿清澈鲜明,滋味鲜爽回甘,叶底匀齐鲜活,嫩绿明亮,且富含天然锌、硒等微量元素。

陕西特产九:太白酒

太白酒是陕西眉县的特产,2005年列为中国国家地理标志产品。太白酒是是中国的传统名酒,具有悠久的历史,起源于商周,盛于唐宋,是中国最古老的的酒种之一。太白酒产于太白山下,故称太白酒,其品质清亮透明,醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味谐调,尾净悠长。

陕西特产十:临潼石榴

临潼石榴是陕西西安临潼的特产之一,2006年列为中国国家地理标志产品。临潼栽培石榴已经有两千多年的历史,所产的果皮薄、籽粒软、汁液多、味纯甜、品质佳。临潼石榴被列为国中珍品,历来是皇室的贡品。


关于小满的古诗最出名的一首

小满节气是第8个节气,因为谷物开始饱满,并未大满,因此小满,是农民最喜欢的一个节气。对于古人来说,小满时节的谷物充斥着喜悦的气息,是吟诗颂词的好时候。那么,关于小满的古诗最出名的一首是什么呢?如果你也喜欢诗词,和一起去赏析小满节气古诗吧。

关于小满的古诗最出名的一首

归田四时乐春夏二首南风原头吹百草

朝代:宋朝|作者:欧阳修

南风原头吹百草,草木丛深茅舍小。

麦穗初齐稚子娇,桑叶正肥蚕食饱。

老翁但喜岁年熟,饷妇安知时节好。

野棠梨密啼晚莺,海石榴红啭山鸟。

田家此乐知者谁,我独知之归不早。

乞身当及强健时,顾我蹉跎已衰老。

小满节气古诗赏析

1.【南宋】欧阳修的 《小满》

夜莺啼绿柳,皓月醒长空。最爱垄头麦,迎风笑落红。

生动的刻画了小满盛夏稻麦成熟的景象。

2.【南宋】 范成大的《四时田园杂兴》之夏日田园杂兴(12首)第一首

梅子金黄杏子肥,麦花雪白菜花稀。日长篱落无人过,唯有蜻蜓蛱蝶飞。

这首诗写初夏江南的田园景色。诗中用梅子黄、杏子肥、麦花白、菜花稀,写出了夏季南方农村景物的特点,有花有果,有色有形。

《四时田园杂兴》是南宋诗人范成大退居家乡后写的一组大型的田园诗,分春日、晚春、夏日、秋日、冬日五部分,每部分各十二首,共六十首。诗歌描写了农村春、夏、秋、冬四个季节的景色和农民的生活,同时也反映了农民遭受的剥削以及生活的困苦。

《四时田园杂兴》(题意:四个时节田园的各种兴致)共60首,宛如农村生活的长幅画卷。分为春夏秋冬四个诗卷,其中春日田园杂兴12首、晚春田园杂兴12首、夏日田园杂兴12首、秋日田园杂兴12首、冬日田园杂兴12首。描写了4个季节田园中的不同景象,生动绘制了一幅田园农作动态图。

3.[宋] 赵蕃的《自桃川至辰州绝句四十有二》

一春多雨慧当悭,今岁还防似去年。玉历检来知小满,又愁阴久碍蚕眠。

4.[宋]王之道的《遣兴》

步屧随儿辈,临池得凭栏。久阴东虹断,小满北风寒。点水荷三叠,依墙竹数竿。乍晴何所喜,云际远山攒。

5.当今画家、词坛名宿吴藕汀的《小满》

白桐落尽破檐牙,或恐年年梓树花。小满田塍寻草药,农闲莫问动三车。


武汉小吃街哪里最出名

去武汉旅游,武汉小吃街是一定要去的,这是武汉美食聚集地,尤其是武汉有名的小吃街,不仅人气高,好吃的也很多。武汉小吃街哪里最出名?今天就给你介绍几个好地方。

户部巷

武汉小吃街哪里最出名?当然是户部巷了,户部巷是最有名的武汉小吃街之一,虽然不算大,但是在当地几乎人人都知道,这条武汉小吃街被誉为“汉味小吃第一巷”。户部巷里面有很多好吃的早点摊群,在这里历经了几十年依然红火,户部巷里面有不少知名的传统武汉小吃,很多外地人都会来这里吃,品种多,味道也比较正宗。

推荐店铺:陈记牛肉面、徐嫂糊汤粉、李桃烧麦、今楚汤包、多乎斋豆皮

吉庆街

吉庆街是一条主要吃夜宵的武汉有名的小吃街,一般到了晚上,这里的夜市小摊就开始摆起来了,道路两边形形色色的小吃让人应接不暇。这里比较有名的有老字号美食“豆皮大王”,来到这里一定要尝尝。吉庆街是一条很热闹的小吃街,这里不仅有好吃的美食,同时也有很多娱乐活动,卖唱的,卖花的,拉琴的……彰显了这座城市的魅力。

推荐店铺:冠生园、五芳斋、涂记油酥饼、赵记辣子鸡、王记牛杂

江汉路步行街

江汉路步行街也是武汉有名的小吃街,据说也是中国最长的步行街,是武汉相当有名的百年商业老街,它位置比较好,在武汉市汉口的中心,保留着二十世纪的建筑风格,是好吃好玩的商业文化街。江汉路步行街的美食当然也有不少,传统小吃、中西美味都有,每天的人流量相当大,想买的,想吃的,都在这里。

推荐店铺:许留山、汉江路煎包、曾记臻品烤鸭脖

汉阳钟家村

阳钟家村早就是武汉有名的小吃街了,这里的餐饮店在街道两边,一家挨着一家,比较有名的有龙门清粥、王府井饺子、小张烤鱼等等,还有传统风味美食乐福源里的酱牛肉干,甘香有嚼劲,还有阿凡提小炒和云贵鱼头等等,汇聚了川菜、湘菜等各地风味,小吃、快餐、西餐都有,汉阳钟家村小吃街绝对是吃货们的天堂。

推荐店铺:阿凡提小炒、云贵鱼头、功夫基围虾

香港路餐饮街

香港路餐饮街以“乡里人家”最有名,这里有不少好吃而且风格迥异的餐厅,武汉美食,地方风味,西餐都有,数十家餐饮店,选择很多,蒙娜丽莎中西餐厅是小资风格,还有人气超高的金汉城餐厅是韩式风格,还有上海人家的上海菜,各种美味,烧烤炸串,来武汉,一定要来品尝一下

推荐店铺:天赐食府、洞庭水鱼、夷城巴风小吃

武汉小吃街哪里最出名?以上都是武汉的知名美食街,不仅好玩,好吃的也很丰富,有机会可以去尝尝。


常宁十大特色小吃

常宁市有着各种各样的特色小吃,而且具有自己的特色,很多人会专程到常宁去尝尝那些各具特色的美食,今天小编就为大家介绍一下常宁市的最受欢迎的特色小吃!

1、粉蒸螺丝

常宁的粉蒸螺丝是非常有名的一道特色小吃,而且独具风味,受到常宁市人们的一致喜爱。这道菜选用的是新鲜的螺丝肉、质量较好的粘稻米,所以食材选择上非常讲究,加上姜丝、葱花等配料,最后蒸熟而成的粉蒸螺丝味道鲜美,十分诱人。

2、盘龙黄鳝

在衡阳常宁,盘龙黄鳝也是非常出名的,这道菜非常讲究刀工,所以一般人做出来的味道都会差点感觉。除了要有精致的刀工以外,这道菜的配料也非常仔细,都是自己特制的,味道兼具麻辣鲜香,非常诱人。另外,在吃的时候,这道菜也很有特色,要先夹住鳝头,咬住鳝背,再用力扯,才能吃到最鲜嫩的肉~

3、山珍汽水肉

很多人不知道山珍汽水肉是什么,这是常宁市的一个老字号酒楼推出来的一道特色菜肴,属于怀旧土菜的系列,也是食疗膳食的一个很好的体现。山珍汽水肉选用的是天然山菌,加上民间特有的秘方制成,有着非常丰富的营养价值,能够顺气补血,是土菜中的珍品。

4、米麸蒸肉

米麸蒸肉在常宁也非常受欢迎,是很多常宁人都吃过的一道常见菜。这道特色小吃的制作方法比较简单,很多人都会做,选用的五花肉,做好的蒸肉,肉质软烂,吃起来十分香醇,油而不腻,非常美味。

5、常宁凉粉

常宁凉粉可以说是常宁最有代表性的一个特色小吃了,有着非常悠久的发展历史,用的是常宁本地山上的产凉粉藤的一种果心,做出来的凉粉晶莹剔透十分好看,而且吃起来也是爽爽滑滑,让人食欲大开。

6、炸春卷

炸春卷在湖南十分有名气,而常宁的炸春卷也是非常受人喜爱的一道特色小吃。炸春卷的方式比较简单,主要用到的食材就是面粉、鸡蛋和猪肉,再加上配料就可以开始制作了。常宁的炸春卷有着独特的制作方法,炸出来的春卷脆脆香香,而且一点也不油,是很多人去常宁必吃的一道小吃。

7、鱼粉

在衡阳常宁很多人的早餐不是包子馒头也不是豆浆油条,而是一种叫做“鱼粉”的汤食。鱼粉其实就是一种比较受欢迎的米粉,味道鲜美,而且熬出来的汤汁非常粘稠,是常宁人的早餐最佳选择,很多常宁人都会热情的用鱼粉招待远道而来的客人,以表示尊敬和欢迎。

8、海蛋

海蛋是衡阳常宁的一种特色菜肴,地道的衡阳本地菜,这也是常宁人在宴席或者年夜饭上不可或缺的一道美食。海蛋主要用到的就是鸡蛋,再加上配菜木耳、香菇、粉丝和荸荠,一起炒制而成,非常丰富有美味,是一道非常家常但又出名的特色小吃。

9、豆腐汤

常宁的豆腐汤是全素的一个汤,在锅里加上白豆腐然后放入一些佐料进行调拌,最后熬制出来的汤汁十分浓稠,而且很美味,是一道简单但又好吃的美食,很多常宁人都非常钟爱这道小吃,饭桌上必备这道菜。

10、清汤琵琶虾

清汤琵琶虾也是常宁的代表性特色小吃,用的是大青虾,在制作的过程中将虾做成琵琶的形状,所以叫清汤琵琶虾。这道小吃味道十分可口,制作方式也很简单方便,很多外地人来常宁也会爱上这道菜。


中国特色小吃介绍

中国的美食一直都是闻名于全世界的,很多人都会慕名到中国来品尝各种美食小吃,简直就是吃货的天堂,那么在中国到底哪些特色小吃最受人欢迎呢?今天小编就为大家推荐一下中国一些最不得不吃的特色美食~

1、桂林米粉

广西桂林不仅仅山水是数一数二的,米粉更是名气极高,和其他地方的米粉有区别,桂林米粉爽滑柔嫩,十分劲道,而且制作方法是非常讲究的,再配上自制的各种调料,做出来的米粉简直是人间美味,冬天来上一碗热乎乎的桂林米粉感觉人生最大的幸福也不过如此~

2、热干面

热干面是武汉最出名小吃,也是武汉人生活中必不可少的一道美食,很多人来中国都会想去尝一尝传说中的最正宗的武汉热干面。不仅仅是武汉本地人,很多在武汉待过一段时间的人都会爱上这个味道,不仅仅有着对味蕾上的满足,更多的也是承载着一种对武汉的情怀和记忆。

3、山东煎饼

在中国,早餐除了面、包子之外,还有一种重要的小吃就是煎饼了,山东煎饼逐渐发扬到全国各地,更是有很多中国人在国外卖起了煎饼果子,这种来自山东的煎饼果子可以说是十分美味了,而且还能根据自己口味选择不同的调味酱,在方便的同时又更能满足食客的需求,受到许多人的喜爱。

4、重庆酸辣粉

在重庆,大街小巷上都会有酸辣粉这道小吃,这不仅仅是每个重庆人从小吃到大的一道美食,更是如今很多外地人来会去排起长队追寻的一种美食,重庆酸辣粉不仅没有添加任何色素香精,更是挑选的纯手工制作出来的红薯粉,这也是酸辣粉如此受欢迎的重要原因。

5、汉中热面皮

如果说到了重庆必须吃酸辣粉,那么到了汉中地区就一定要尝尝这里的热面皮。中国的特色小吃涵盖各种食材,热面皮也是其中极受欢迎的一种,尤其是汉中的面皮,凉拌着吃,味道美妙无比,让人一吃就停不下来~

6、宁波汤圆

中国人在逢年过节家家户户都会煮上一碗汤圆来吃,有着团团圆圆的寓意,而这种中国代表小吃更是在宁波得到了很好的发扬,宁波的汤圆外形好看,白白圆圆,馅儿更是多种多样,和其他地方的馅儿有着很大的不同,用了很多果饵做馅儿,味道似乎更加糯糯甜甜,吃一个就连心情都能一起变好。

8、兰州牛肉拉面

兰州牛肉拉面几乎是无人不知无人不晓的一道中国小吃了,说到中国特色小吃自然是不能漏掉它的。真正地道的兰州牛肉拉面其实汤是最重要的,兰州牛肉面的老汤是一种胶体状物,专门在煮牛肉的时候放凉的,是做牛肉面的上品,做出来的兰州牛肉拉面味道更是十分诱人,老远就能闻到香味。

9、油条

中国早餐文化十分博大精深,早餐种类更是多种多样,油条就是十分具有代表性的一种中国特色小吃之一。油条在中国有着很久远的发展历史,到现在更是逐渐创新发展,受到很多国外人的喜爱,早餐一根油条加一杯豆浆,会是一个元气满满的开始!

10、糯米团

糯米团在中国也是比较受欢迎的,是以前上海人最爱吃的一种特色小吃,在很多街头小摊上都能看到这种小吃,制作的方法非常简单,食材也比较常见,但是做出来就会让人不自觉的喜欢吃,爱上这种味道~

中国特色小吃实在太多了,几乎是数不过来的,不管是南方还是北方都有着自己的特色小吃,爱吃的小伙伴一定要多走走,到每个地方近距离感受当地的特色小吃,领会不一样的美食文化~