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唐山2020/7/8 16:02:49 |
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唐山的特产有玉田老酒、遵化磨盘柿子、棋子烧饼、玉田金丝小枣、芦苇画、棋子烧饼、玉田泥塑、乐亭甜瓜、贯头山白酒、兴帝系列白酒、唐山陶瓷。
唐山特产一：棋子烧饼
棋子烧饼是河北唐山的特色小吃，选用面粉，油，盐为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的棋子烧饼色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，因状如小鼓、个似棋子，所以叫棋子烧饼。
唐山特产二：玉田老酒
玉田老酒是河北唐山的特色名酒，有着非常悠久的历史，在唐朝时期就已经有记载了。玉田酿酒厂致力于恢复玉田老酒传统工艺，采用现代发酵新工艺，精心酿制，所酿制出来的玉田老酒口味醇厚柔绵，香气馨郁悠长。
唐山特产三：贯头山白酒
贯头山白酒是河北唐山的特色名酒，有着非常悠久的历史，可以追溯到黄帝时期。贯头山白酒采用千年古泉井水固态泥池发酵而成，具有浓香、绵甜爽净、回味悠长之特点。1985年以来，系列产品先后荣获国际级大奖三项，国家级大奖五项，获省市级奖励证书28项。
唐山作为一个适合旅游的城市，每年都有很多人来这里游玩，来唐山必吃的美食是什么大家应该要了解一下。唐山美食特色鲜明，小吃、面食、菜肴都很有当地风味，唐山必吃美食推荐，你吃过几个呢？
唐山必吃的美食：饹馇
饹馇也被大家称为咯扎、搁着或者隔着，者是一道地道的额河北唐山面食小吃，一种河北唐山的面食小吃，用豆面做成的一种饼状的美食，饹馇一般切成块吃，或者是熬菜吃，还可以油炸和炒菜，可以说是相当的丰富了，唐山人逢年过节都会吃的一种面食，所以来这里一定要尝尝。
唐山必吃的美食：棋子烧饼
棋子烧饼大家应该都有听说过，这是唐山比较有名的一种小吃，形状像小鼓一样，因为外观像棋子，所以取名棋子烧饼。棋子烧饼是用大油和香油合酥，里面包上肉、糖、什锦、腊肠、火腿等馅料，口感很丰富，第一次吃的人一般都会买很多个，因为各种味道都想要试一下，棋子馅饼外观金黄，外酥肉香，香而不腻。
唐山必吃的美食：东陵糕点
东陵糕点在唐山是很有名的，外皮是红白色，馅料多样；松饼是白色的，上嵌3个核桃仁馅料一般是白糖或者是松子仁；玫瑰饼红色，印有6朵玫瑰花瓣，馅料是白糖和玫瑰花；太师饼白色，沾有芝麻，豆沙馅；还有龙凤饼表皮色红，白糖、香蕉、玫瑰丝等馅料为主……除“大八件”外，还有“小八件”等等，这些糕点都是必吃的。
唐山必吃的美食：红烧裙边
红烧裙边是唐山的代表菜肴之一。吃起来软滑，汤的味道很鲜美，裙边嫩糯，味道比较独特，很多游客到了当地都会吃。红烧裙边制作讲究，必须采用新鲜的鼋鱼裙边，加入火腿、油菜、等配菜，鸡汤作为汤底，大火煨制，这道菜吃起来口感很好，很多当地的餐厅都会做。
唐山必吃的美食：万里香烧鸡
万里香烧鸡色香味俱全，在河北地区很有名，烧鸡形状很像琵琶，吃起来香醇可口，味道纯正，万里香烧鸡至今已经有几十年的历史了，地道的传统风味，独特的制作工艺，让它成为了唐山的一道名菜，一些来唐山旅游的海外宾客也对万里香烧鸡非常喜欢。
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唐山是河北的地级城市，有着非常悠久的历史，是中国评剧的发源地，唐山的物产富饶，有很多特色产品，那么到唐山一趟，唐山有哪些可以带走的特产呢?
唐山特产一：棋子烧饼
棋子烧饼是河北唐山的特色小吃，选用面粉，油，盐为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的棋子烧饼色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，因状如小鼓、个似棋子，所以叫棋子烧饼。
唐山特产二：玉田老酒
玉田老酒是河北唐山的特色名酒，有着非常悠久的历史，在唐朝时期就已经有记载了。玉田酿酒厂致力于恢复玉田老酒传统工艺，采用现代发酵新工艺，精心酿制，所酿制出来的玉田老酒口味醇厚柔绵，香气馨郁悠长。
唐山特产三：玉田金丝小枣
玉田金丝小枣是河北唐山的特色水果，玉田孤树镇有优越的地理条件，土壤为褐土，光照充足，热量丰富，昼夜温差较大，非常适合枣树的生长，所产出的金丝小枣枣皮朱红鲜艳，果形中等，肉厚核小，有滋阴补肾、健脾和胃、药食兼用。
唐山特产四：玉田泥塑
玉田泥塑是河北唐山的工艺品，距今已经有着两百多年的历史了。其制作技艺十分精细，大致需取土和泥、捏泥胎、制泥模、合模装订、修整晾晒、铺白粉底、调胶、敷彩等八道工序。所制作出的泥塑造型夸张、线条简拙，体态妖娆稚雅。
唐山好吃的餐馆大家知道吗？很多人都喜欢吃唐山美食，唐山美食去哪吃呢？当然是当地人去的唐山好吃的餐馆了，唐山有什么好吃的餐馆呢？一起看看吧！
唐山好吃的餐馆——小放牛(唐山爱琴海店)
这里吃晚餐很不错，有一种吃西北菜的感觉，环境干净卫生，装修也是大家会喜欢的简约风格，在唐山，这家店很有人气，服务不错，上菜速度很快，节假日相当的火爆，基本上都要等位子，这家店的神仙鸡很不错，很多人到店都会点的一道菜，特色鲜明，总体还是很不错的。
推荐：直隶骨渣丸子，石锅嘎鱼，养生蔬菜沙拉，特色野菜，炸鲜奶，松鼠鱼
地址：北新西道爱琴海购物公园四层
唐山好吃的餐馆——东来顺(南湖店)
这里的环境很干净，在南湖美食城里面，也很火的一家火锅店，东来顺是个老字号的餐饮品牌，菜品味道都很不错，菜品多，食材很新鲜，肉类很软嫩，干净整洁，价格实惠，一家人冬天吃一顿热火锅，心里很开心！
推荐：手切羊肉，虾滑，穿心莲，相间肥牛，鱼豆腐，鲜豆腐，菜根香
地址：建设南路南湖休闲美食广场A-4号
唐山好吃的餐馆——鸿宴饭庄(南湖店)
在唐山，喜欢吃肘子的人很多，但是，要说唐山最受欢迎的吃肘子的地方，当然是鸿宴饭庄的“煨肘子”了。唐山的鸿宴饭庄至今已近经用了80多年，经过几代名厨，如今的烹调技艺的不断提升，“煨肘子”已成为鸿宴饭庄的有名的一道菜。
推荐：宫保鸡丁，火爆腰花，九转大肠，炸鹌鹑，果仁菠菜，烧乳鸽，熘鱼片
地址：建设南路南湖美食广场5-101号
唐山好吃的餐馆——小猪小牛章鱼水煎肉(万达店)
菜品分量多是这家店的特色，来这里吃饭，有很多的菜品可以挑选，不少当地人都推荐这家店吃烧烤，如果你喜欢吃烤肉，可以来这里试试，环境还是很不错的，干净舒适，店面也很宽敞，这家店位于万达附近，所以还是很好找的，章鱼黑牛五花，猪五花肉很好吃，可以来试试。
推荐：伊比利亚黑猪花肉，章鱼黑牛五花，黑牛卡鲁比，蔬菌组合，沙拉拌菜
地址：新华东道唐山万达广场4层
现在很多人都喜欢吃特色菜肴，尤其是到了一个新的地方之后，当地的特色菜一定要好好尝一尝。唐山特色菜有哪些你知道吗？今天就为大家推荐几道菜，这些都是在当地最有名的菜肴，唐山有什么特色菜好吃，赶紧看看吧！
唐山特色菜——清蒸白菜卷
白菜卷看似是一道很简单的菜肴，但是却是唐山当地人很衷爱的名菜，特别是餐席上如果吃腻了那些大鱼大肉之后，可以尝一下这道菜，吃腻了口味后，再吃这道菜，给人清淡解腻的感觉。这道菜很讲究做法，必须是新鲜猪肉，剁碎之后加上佐料搅拌一下，放入盐、香油、虾皮等馅儿料，然后将嫩白菜叶烫一下包上就可以了。
唐山特色菜——红烧裙边
红烧裙边大家知道吗？这道菜是唐山最具有代表性的一道菜，这道菜的特点就是软滑鲜香，汤料浓香，红烧裙边非常讲究刀法，切成长方块，然后用开水烫一烫捞出，火腿切成长条状，锅里面放进鸡汤、裙边和火腿片，加入各种调料，先大火烧，然后再小火煨制，最后用水淀粉勾薄芡，浇上鸡油，最后锅内加入鸡汤和各种调味料。这道菜色泽好看，是唐山地区宴席上常见的一道菜。
唐山特色菜——海参扒肘子
海参扒肘子是来到唐山之后一定要吃的菜，也是唐山具有代表性的一道菜，吃起来口感很好，香醇厚重，质感很好，糯软鲜香，造型也很好看。海参切片片，加入各种调味料，烫透捞出，将猪肘酱熟去骨，加葱、姜上蒸笼蒸30分钟。菜胆改刀，焯水，加调味料炒匀摆盘边。最后加油烧热用葱烹锅，入海参，加汤和调味料勾芡，淋上去就可以了。
唐山特色菜——酱汁瓦块鱼
酱汁瓦块鱼是唐山市名菜，也是公认的好吃而且滋补的美食之一。这道菜是一道养生菜，用白糖、酱油、料酒、盐和湿淀粉等调汁制作而成，;锅里面放油，将准备好的鱼块加入干淀粉裹上糊，下锅炸一下，待炸成浅黄色，酥脆的感觉捞出，锅中留底油，把豆瓣酱、葱末、姜末、蒜末等调料下锅炒一炒，有香味之后再加入鱼块。酱汁瓦块鱼就做好了。
唐山特色菜——饹馇
饹馇被称为咯扎，这是一道很有名的面食，到了唐山的人基本上都会来上一份，这道美食制作很简单，用豆面做成饼形，然后切块，可以炸着吃，也可以炒菜吃，总之，吃法还是很多样的，在唐山，很多的家庭都会做这道菜，尤其是逢年过节的时候，或者是有办宴席的时候，这道菜是一定要准备的。
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唐山是河北的地级城市，有着非常悠久的历史，是中国评剧的发源地，唐山的物产富饶，有很多特色产品，来看看唐山有哪些特产吧!
唐山特产一：缸炉烧饼
缸炉烧饼是河北唐山的特色小吃，有着非常悠久的历史。缸炉烧饼的制作工艺并不复杂，最主要的是缸的制作，选用面粉为主要原料，然后经过手工和面、制油酥、用手插酥、揪剂子、调馅等制作工序，所制作出来的缸炉烧饼色焦黄，味鲜美，香又酥可口，独具风味。
唐山特产二：玉田老酒
玉田老酒是河北唐山的特色名酒，有着非常悠久的历史，在唐朝时期就已经有记载了。玉田酿酒厂致力于恢复玉田老酒传统工艺，采用现代发酵新工艺，精心酿制，所酿制出来的玉田老酒口味醇厚柔绵，香气馨郁悠长。
唐山特产三：遵化磨盘柿子
遵化磨盘柿子是河北唐山的特色水果，有着悠久的历史，1999年荣获中国国际农业博览会名牌称号。遵化有着非常优越的地理环境，四季分明，土壤肥沃，光照充足，非常适合柿子的生长，所产出的柿子果皮橙黄至橙红色，果肉淡黄色，适合生吃。
唐山特产四：棋子烧饼
棋子烧饼是河北唐山的特色小吃，选用面粉，油，盐为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的棋子烧饼色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，因状如小鼓、个似棋子，所以叫棋子烧饼。
唐山特产五：玉田金丝小枣
玉田金丝小枣是河北唐山的特色水果，玉田孤树镇有优越的地理条件，土壤为褐土，光照充足，热量丰富，昼夜温差较大，非常适合招数的生长，所产出的金丝小枣枣皮朱红鲜艳，果形中等，肉厚核小，有滋阴补肾、健脾和胃、安身补血、药食兼用。
