是因为

导语：很多人买虾的时候，都会着重看虾头，如果变黑的话，就不会购买了，因为他们觉得，如果虾头出现变黑的情况，就说明这些虾生活的环境金属含量超标了，吃的话会危害到身体健康。但实际上，虾头变黑是因为重金属超标吗？到底虾头变黑是什么原因呢？一起来了解。

虾头变黑是因为重金属超标吗

虾头变黑原因

一般不是。动植物体内普遍存在一种叫酪氨酸酶的物质，虽然不同生物体中的酪氨酸酶结构差异很大，但基本功能是相似的。酪氨酸在酪氨酸酶的作用下，可以逐步形成醌类物质，然后再形成优黑素、褐黑素等黑色物质。而这些物质就是虾头颜色变深的原因了。

虾如何挑选？

1、体表。鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时，甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解，大量黏液渗到体表，摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手，说明虾已经变质。

2、体形。新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾，头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。

3、味道。新鲜的虾有正常的腥味，如果有异味臭，则说明虾已变质。

4、肉壳。新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密，用手剥取虾肉时，虾肉黏手，需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧，假如出现松离现象，则表明虾不新鲜。

5、颜色。虾的种类不同，其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青，海捕对虾呈粉红色，竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的虾，整只虾颜色比较黑、不亮，也说明已经变质。

吃虾注意事项：

虾

1、虾吃多了会过敏

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳萎、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。但不可以多吃,由于虾含蛋白质很高,很多人也对虾过敏,因为它相对人体属于特异蛋白,食用过多,容易诱发过敏,所以不能多吃。

2、虾吃多了会导致生病

虾含有的胆固醇也很好,大量摄取这类的醇类物质,对于人体有很大的负担,因此也容易生病,并且目前的海产品、河里的生物都受到了不同程度的污染,所以虾在其中生存不可避免的会吸收一部分有毒物质在体内,人体大量摄取这样的物质就会导致生病。

3、虾吃多了会中毒

虾体内所含砷的化合价是五价,一般情况下,五价砷对人体是没有害处的。理论上讲,高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷,当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。

哪些人不适合吃虾？

吃虾

1、哮喘患者。刺激喉及气管痉挛。

2、虾属于发性食物。子宫肌瘤患者不能吃虾、蟹等海鲜发物。

3、甲状腺机能亢进者应少吃海鲜，因为含碘较多，可加重病情。

4、平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜，以免发生腹痛、腹泻的状况。

5、痛风患者患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜，因海鲜嘌呤过高，易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。

6、虾是高蛋白食物，部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状，如身上起红点、起疙瘩等等，最好不要食用小龙虾。

7、孕妇和乳母应当少吃海鲜，因为目前我国海产品的污染状况十分严重，特别是含汞量普遍超标，而汞可以影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育。

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导语：平时我们买回来的杨梅，在清洗的时候，水就会变成相应的颜色，就像掉色了一样。而对此情况，很多人认为是添加了人工色素导致的，觉得是劣质的杨梅。那么，到底清洗杨梅时发现杨梅掉色是因为有人工色素吗？你觉得洗杨梅掉色正常吗？下面我们一起来了解。

清洗杨梅时发现杨梅掉色是因为有人工色素吗 洗杨梅掉色正常吗

清洗杨梅时发现杨梅掉色

不一定。很多人洗杨梅的时候遇到掉色问题，就会觉得杨梅被染色了，不能吃了。其实杨梅熟到一定程度，汁液就会很容易流出，把水染色，不是杨梅被染色导致的。反而，黑色素通常都不是水溶性的。

杨梅的挑选：

1、看颜色

看杨梅颜色的话，应该挑选手感干燥、颜色深红的杨梅。颜色过于黑红的杨梅最好不要选购，青色、青红色的杨梅代表其还未成熟，也不要选购哦。

2、摸果肉

大家可以用手摸杨梅的果肉，如果杨梅果肉太酥软这代表着其过于成熟，这种杨梅的口感一般都不会很好。而肉质太硬，则代表其还没有完全成熟，吃起来酸涩，口感不佳。软硬适中的杨梅，才是最佳选择呢。

3、闻味道

挑选杨梅时还要注意闻味道哦，新鲜的杨梅闻起来有股香味，而如果长期存放或存放不当的话则可能有一股淡淡的酒味，这说明杨梅已发酵。

4、品口感

大家在挑选杨梅时也可以品尝杨梅，汁多又甘甜，吃完嘴里没有余渣的杨梅一般比较好。有些杨梅比较干涩，入口汁少，吃完还有余渣，这意味着杨梅的品质不佳哦。

杨梅

杨梅上有白色小虫还能吃吗？

很多人认为杨梅里的白色虫子是寄生虫，吃下来就会使寄生虫在体内繁殖和生长，其实这是一种令人悚听的看法，只是为了引起人的恐慌和关注罢了。其实杨梅里的这些白色虫子其实是果蝇的幼虫，杨梅这种果实是非常容易招惹果蝇的。

因为杨梅的果实全部裸露在外面，不会受任何的皮或者是壳的保护，因此果蝇就会来此觅食，并且在觅食以外还会在杨梅上产很多虫卵，虫卵破壳生长发育就会出现一些小虫子。

并且还有一种事情需要大家有所了解，这些杨梅上的小虫子并不是一种果蝇产生的，而是很多种果蝇，多种果蝇一起产卵，所以人们细心点就会发现杨梅上的虫子有大有小有粗有细看起来种类并不一样。所以这些小虫子并不是寄生虫，即使吃到人的肚子里，也不会有多大的问题。

吃杨梅

吃杨梅注意什么？

1、杨梅切不可多食，甚能损齿及筋。

2、杨梅忌生葱。

3、杨梅多食令人发热。

4、血热火旺人，不宜多食杨梅。

5、杨梅多食发疮致痰。

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导语：我们都知道，南极有企鹅，北极有北极熊，于是很多人疑惑：“为什么北极没有企鹅呢？”。我们都知道，不管是动物还是植物，其生长都有特定的环境，企鹅亦是如此。下面我们就一起来了解北极没有企鹅是因为什么。

为什么北极没有企鹅 北极没有企鹅是因为什么

北极为什么没有企鹅

北极没有企鹅是因为人类的的滥杀。北极曾经有企鹅，但在16世纪大航海时代，欧洲探险家发现了它们，并开始捕捉食用或进行交易。

北极大企鹅曾广泛生活在大西洋的各个岛屿上，在人类探索这些岛屿之前它们生活的无忧无虑。但在16世纪大航海时代，欧洲探险家们打破了它们安逸的生活。

当体型肥美，行动迟缓的北极大企鹅被饥肠辘辘的船员们发现后，就成为了船员们探索北极的必尝盘中餐。

然而，它们的灭绝并非如此简单。

除了为船员作充饥物，北极大企鹅的羽毛、蛋样貌美观，具有极高的观赏价值，成为了欧洲贵族竞相拍卖的珍品。在金钱的驱使下，大量猎手把猎枪对准了它们。不计后果的捕杀，把这些可爱的大鸟逼上濒临灭绝的道路。

更具讽刺意义的是，一些科学家以保护其基因为理由出高价收购它们，这也成为了“压死”北极大企鹅的“最后一根稻草”。

企鹅生活习性：

企鹅

1、捕食

企鹅以海洋浮游动物，主要是南极磷虾为食，有时也捕食一些腕足类、乌贼和小鱼。企鹅的胃口不错，每只企鹅每天平均能吃0.75公斤食物，主要是南极磷虾。因此，企鹅作为捕食者在南大洋食物链中起着重要作用。企鹅在南极捕食的磷虾约3317万吨，占南极鸟类总消耗量的90% ，相当于鲸捕食磷虾的一半。

2、性情

企鹅的性情憨厚、大方，十分逗人。尽管企鹅的外表气度不凡，显得有点高傲，甚至盛气凌人，但是，当人们靠近它们时，它们并不望人而逃，有时好像若无其事，有时好像羞羞答答，不知所措，有时又东张西望，交头接耳，唧唧喳喳。那种憨厚并带有几分傻劲的神态，真是惹人发笑，也许，它们很少见到人，是一种好奇的心理使然吧。

企鹅能在水中灵活而又轻松地游动，但是这种能力或许抵消了它们飞行的能力。

3、游泳

企鹅是典型的海鸟，它虽然不会飞，但是游泳的本领在鸟类中是超级选手。许多水鸟游泳是靠长有蹼的双脚在水中划动而前进，企鹅的脚虽然也长有蹼，却只用来当做控制方向的舵，前进的力量全靠那双船桨般的翅膀，在水中振翅飞翔。

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讯，很多人认为，骨质疏松就是因为缺钙导致，所以一旦出现这种症状，不少人会采取大量补钙的方法来调节缓解，但实际上骨质疏松是因为缺钙吗？喝牛奶、喝骨头汤补钙能防止骨质疏松？其实，这些都是对骨质疏松的误区。想要预防骨质疏松，就要从了解关于骨质疏松的认知误区开始。

关于骨质疏松的认知误区

骨质疏松

①喝牛奶、喝骨头汤补钙能防止骨质疏松？骨质疏松不仅仅是缺钙，其实是缺营养；

②得了骨质疏松就不能运动了？适当运动如太极拳、游泳跑步快走等能减少骨流失；

③老年人骨折是因为骨头变脆？更重要是因为肌肉萎缩了，骨关节不稳定，才容易摔跤、容易骨折。

病因：

骨质疏松症除了主要与绝经和老年有关的原发性骨质疏松外，还可能由多种疾病引起，称为继发性骨质疏松症。可能引起骨质疏松的常见疾病有：

1、内分泌疾病

糖尿病（1型、2型）、甲状旁腺功能亢进症、库欣综合征（Cushingsyndrome）、性腺功能减退症、甲状腺功能亢进症、垂体泌乳素瘤、腺垂体功能减退症等。

2、结缔组织疾病

系统性红斑狼疮、类风湿性关节炎、干燥综合征、皮肌炎、混合性结缔组织病等。

3、慢性肾脏疾病

多种慢性肾脏疾病导致肾性骨营养不良。

骨质疏松

4、胃肠疾病和营养性疾病

吸收不良综合征、胃肠大部切除术后、慢性胰腺疾病、慢性肝脏疾患、营养不良症、长期静脉营养支持治疗等。

5、血液系统疾病

白血病、淋巴瘤、多发性骨髓瘤、高雪病和骨髓异常增殖综合征等。

6、神经肌肉系统疾病

各种原因所致的偏瘫、截瘫、运动功能障碍、肌营养不良症、僵人综合征和肌强直综合征等。

7、长期制动

如长期卧床或太空旅行。

骨质疏松

8、器官移植术后

9、常期使用下列药物

糖皮质激素、免疫抑制剂、肝素、抗惊厥药、抗癌药、含铝抗酸剂、甲状腺激素、慢性氟中毒、促性腺激素释放激素类似物（GnRHa）或肾衰用透析液等。

如何预防？

从青少年期就加强运动、保证足够的钙质摄入，同时防止和积极治疗各种疾病，尤其是慢性消耗性疾病与营养不良、吸收不良等，防止各种性腺功能障碍性疾病和生长发育性疾病；避免长期使用影响骨代谢的药物等，可以尽量获得理想的峰值骨量，减少今后发生骨质疏松的风险。

成人期补充钙剂是预防骨质疏松的基本措施，不能单独作为骨质疏松治疗药物，仅作为基本的辅助药物。成年后的预防主要包括两个方面。一是尽量延缓骨量丢失的速率和程度，对绝经后妇女来说，公认的措施是及早补充雌激素或雌、孕激素合剂。二是预防骨质疏松患者发生骨折，避免骨折的危险因素可明显降低骨折发生率。

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导语：相信很多人喝汽水的时候都感受到了，不仅有甜味，还呛鼻的感觉，还会有一种辣的感觉。对此，大家都比较困惑：喝汽水经常会有辣的感觉主要是因为什么？到底喝汽水为啥回有一种辣感呢？下面我们就一起来了解相关方面的知识。

喝汽水经常会有辣的感觉主要是因为什么

汽水

二氧化碳。汽水中含有大量的二氧化碳，同时二氧化碳不溶于水，因此人们在制作汽水时会加大压力，强迫二氧化碳进入水中。由于口腔内温度比外界高，二氧化碳在舌头表面急剧释放，以气泡的形式刺激口腔及喉咙，这是汽水辣嗓子的主要原因。

喝碳酸饮料该注意什么？

1、影响胎儿发育

怀孕的女性朋友必须要注意，碳酸饮料中含有较高成分就是咖啡茵，咖啡茵在孕妇体内容易危机胎儿的发育，严重影响到胎儿的发育情况。因此，怀孕期间禁止喝碳酸饮料。

2、易越喝越渴

碳酸饮料中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质，对人的身体没有好处。这些成分在体内代谢时需要大量的水分，而且碳酸饮料含有咖啡茵也有排尿的作用，会促进水分排出体内，所以喝碳酸饮料就会越喝越觉得渴。

喝碳酸饮料

3、损伤牙齿

碳酸饮料喝起来感觉很爽，很刺激，有的人每天会喝两瓶。长此以往，牙齿始终处于淡淡的酸性环境中，其矿物质成份会被一点一点腐蚀溶解，牙齿就会坏掉。同时，还会出现吃冷、热、酸、甜食物时，牙齿酸痛无力，吸口冷风牙齿也会酸痛流口水。这种由于长期饮碳酸饮料所导致，所以平时喝碳酸饮料要适量，不宜过多饮用。

4、导致骨质疏松

碳酸饮料含有一种磷酸的成分，这种成分会严重影响到人的骨骼，常喝碳酸饮料的人骨骼就会受到威胁。大量喝碳酸饮料就会影响钙的吸收，引起钙、磷比例失调。一旦钙缺失，对于处在生长过程中，身体发育损害非常大，就会引发骨质疏松或者骨质发育缓慢等情况。

5、影响消化

碳酸饮料喝太多对肠胃也会造成刺激，影响消化。喝太多的饮料在体内产生的的二氧化碳容易引起腹胀，导致食欲不振，甚至肠胃功能发生紊乱，引发肠胃疾病。

哪些不适合碳酸饮料？

碳酸饮料禁忌

1、绝经期妇女

绝经期的妇女要避免喝碳酸饮料，因为这类女性由于卵巢功能衰退、雌激素分泌不足，很容易导致骨质疏松。因此这部分女性不适宜喝碳酸饮料，以免对骨骼造成更大的伤害。

2、糖尿病患者

碳酸饮料中的糖分含量是比较高的，因此对于糖尿病患者来说，一律要禁止饮用。大家都知道，饮食中摄入过多的糖分会使血糖升高，危害患者的生命。碳酸饮料都含有大量的糖分，饮用后会引起血糖升高，因此患有糖尿病的人不宜饮用，避免加重病情。

3、孕妇及缺钙的人

孕妇和缺钙的人在平时生活中一定要禁止饮用碳酸饮料，否则对于自身健康是非常不利的。孕妇在怀孕期间很容易缺钙，所以才会常常出现腿部抽筋等现象。因此孕妇不适宜喝碳酸饮料，否则会导致缺钙的情况更加糟糕。

4、哺乳期妇女

在哺乳期女性要注重自己的饮食非常重要，尤其是碳酸饮料，一律要禁止饮用，碳酸饮料对于女性的健康有很大的影响。处于哺乳期的妇女也不适合喝碳酸饮料，因为很容易影响乳汁，会影响到宝宝的健康成长。

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导语：一般如果我们看到自己有黑眼圈，都会以为是自己熬夜，睡眠不足导致的，很少会想到其他原因。但实际上黑眼圈都是因为睡眠不足引起的吗？你觉得黑眼圈只有熬夜才会产生么？答案是否定的，导致黑眼圈出现的原因其实有很多种，其中包括我们自身身体的一些情况。

黑眼圈都是因为睡眠不足引起的吗

黑眼圈原因

不是。很多不良习惯的出现会导致黑眼圈出现，特别是疲劳用眼的人，眼睛出现黑眼圈的概率会明显增高。疲劳用眼的情况下眼睛过度疲劳，得不到休息，会导致局部的循环受到阻碍。如果眼睛周围的血液、氧气无法及时提供，有可能就会形成黑眼圈，因此，需要保持眼睛健康，防止眼睛过度疲劳。

黑眼圈分两种，一种是青色黑眼圈，是由于微血管的血液滞留；另一种是茶色黑眼圈，因黑色素生成或代谢不全而产生。青黑色眼圈多见于作息不规律的人，青年人多见。茶黑色眼圈则多和年龄增长相关，长期日晒等造成色素沉淀在眼周，久而久之形成黑眼圈。黑眼圈的原因有多种，例如：

1、遗传体质及生理构造

当眼眶周围的皮肤特别薄，皮下组织又特别少时，当血流经过此处的大静脉，在特别接近皮肤表层下方便会出现蓝黑色的眼晕，看起来同黑眼圈。

2、睡眠不足

眼周微血管较多，熬夜使眼睑得不到休息，血管持续紧张收缩，血流量长时间增加，引起眼圈皮下组织血管淤血和水肿，滞留下黯黑的阴影。

3、久病体弱或大病初愈

由于眼周围皮下组织薄弱，皮肤易发生色素沉着，并极易显露在上、下眼睑上，出现一层黑圈。

4、炎症

遗传性过敏症或过敏性接触皮炎，累及眼眶周围可出现黑眼圈。

5、其他

例如化妆品使用过度、吸烟、年老、月经不调、孕晚期、房事过度以及某些肝病和肾病都可能出现眼圈发黑。

哪些人群最容易有黑眼圈？

熬夜

1、眼部护理屡次失败的人群。

2、经常哭的女性。

3、经常熬夜、生活不规律的人群。

4、年龄在20岁以上的男性、女性。

5、从事电脑及网络工作的人群。

如何预防黑眼圈？

预防黑眼圈

1、日常饮食中经常咀嚼诸如胡萝卜及芹菜或口香糖等。平时尚需注意常吃些胶体、优质蛋白、动物肝脏及番茄、土豆之类的食物，注意膳食平衡，可为此部位组织细胞的新生提供必要的营养物质，对消除下眼袋亦有裨益。

2、每晚睡前若能用维生素E胶囊中的粘稠液对眼下部皮肤进行为期4周的涂敷及按摩，能收到消除下眼袋、减轻衰老的良好效果。

3、在面部用些乳脂或油类，用手指朝上击打颜面部位，特别要注意在眼周围软弱的皮肤上重点轻敲。平时应当避免随意牵拉下眼睑或将其向外过度伸展。

4、睡前在眼下部皮肤上贴无花果或黄瓜片，坚持下来可收到减轻下眼袋的美容效果。也可利用木瓜加薄荷浸在热水中制成茶，晾凉后经常涂敷在眼下皮肤上。

5、对待下眼袋，在国外有人常采用甘菊、上等红茶或玫瑰子等，还有用加温的蓖麻油或橄榄油，每天在眼袋处湿敷15分钟到数小时，这些物质有助于解决眼下部所出现的囊袋问题。

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