秋燥

秋季干燥，不仅身体容易丢失水分，皮肤也干燥瘙痒，这都是秋燥惹得。秋燥期间应多吃的蔬菜可以缓解，那么秋燥吃什么蔬菜好呢?有哪些蔬菜是可以去秋燥的?下面教你防秋燥的饮食吃法。

秋燥吃什么蔬菜?

1、去秋燥多吃“藕”

秋季是藕大量成熟的季节，并且秋藕有很好的防燥作用。对于经常口干、咳嗽、咳血等患者，可以多吃藕。藕既可以生吃也可熟吃，熟吃可以炒、炖、蒸等，想怎么吃就怎么吃，吃起来口感脆甜，是秋季必吃的养生菜。

2、去秋燥多吃“芹菜”

秋燥易引发肝火旺盛、咳嗽等症状，这个时候非常适合吃芹菜。芹菜具有肝清热，凉血止血，润肺止咳的功效，高血压患者常吃还可以降血压。头疼、失眠多梦者也可多食用芹菜。

3、去秋燥多吃“冬瓜”

冬瓜性寒，水分多，秋季吃冬瓜可以远离秋燥等烦扰。冬瓜中所含的钾元素可以有效保护人体心脏，远离心血管疾病。并且冬瓜能补充人体水分，有利尿消肿的作用。

冬瓜所含的纤维素、各种氨基酸还能起到降血脂的作用。高血压、高血脂患者宜多吃冬瓜。

4、去秋燥多吃“南瓜”

秋季肠胃虚弱，在饮食上要注意多食用些保护肠胃的食物，南瓜就是蔬菜中的首先。并且南瓜中富含果胶和碳水化合物，它们能胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;并且所含的维生素类、微量元素磷等成分都是健胃消食高手。秋季吃南瓜可以健胃消食，还能预防秋燥便秘难题。

5、去秋燥多吃“新鲜百合”

百合性味甘、微寒，有清心安神、润肺止咳的功效，是秋季老幼皆宜的食疗佳品。人在秋燥的影响下，精神不好、烦躁容易失眠，有些还会有咳嗽的症状，这个时候吃新鲜百合可以调节失眠、精神不好、咳嗽等症状。秋季燥邪侵蚀，吃鲜百合完全降燥。

6、去秋燥多吃“白萝卜”

老一辈的人都把白萝卜称为“土人参”，可见白萝卜有多滋补。秋季吃白萝卜，可以顺气消食，保养脾胃。白萝卜可以促进汁分泌，消化体内脂肪，其中所含的膳食纤维可以促进肠道蠕动，排出体内的肺气。

秋燥吃什么蔬菜好呢?以上推荐的六大蔬菜非常适合秋季食用，你家的餐桌都有吗?

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在秋天我们常说秋燥秋燥，那么秋燥是怎么回事呢?很多人在秋季容易感受到，干燥体渴的情况，总觉得怎么喝水都渴，这是因为秋天的燥邪。秋季饮食更加中注重调理，想要秋燥远离自己，那么吃什么食物缓解秋燥呢?一起来看看。

秋燥是怎么回事?

夏季炎热，秋季开始变冷干燥，很多人还无法从夏季缓过来适应秋季，饮食也没有调整过来，就会出现“燥”的症状。

秋季养生当养肺，中医讲，秋季讲肺经当令，肺就是主燥的，所以我们秋天一般就会皮肤干、口干、大便干这种干为主，中医有句话叫燥胜则干。

吃什么食物缓解秋燥?

1、蜂蜜

秋燥润燥首当养肺，蜂蜜是很好的养肺食物，秋天很适合饮用蜂蜜。秋季身体缺水，水分也容易流失，而蜂蜜中的葡萄糖和果糖的含量高达70%，能有效保持身体内部的水分，更能缓解秋季干燥带来的皮肤粗糙和无光泽等症状。

2、秋梨

梨子的润肺养肺、止咳效果是众所周知的，秋季缓解秋燥的水果当然少不了秋梨了。秋季也是梨子大量上市的季节，梨子口感清甜，汁水多，有能有效补充人体水分，并且生吃熟吃皆可。梨、蜂蜜及水熬成的雪梨膏和冰糖梨水都是简便易做的清咽利嗓饮品。

3、银耳

银耳性凉，有滋润咽喉、润肺祛燥、排毒养颜、补脾开胃的效果，通常我们喜欢熬银耳粥来喝，像银耳炖煮冰糖、银耳煮莲子等等，食用银耳粥可以排出体内的火气和毒素。

另外银耳还是女性养颜的佳品，银耳的果胶和胶原蛋白极其丰富，可和人体中的弹性蛋白相结合，能达到润肤养颜、维持皮肤弹性的作用，所以女性在秋季吃银耳不仅可以润燥，还可以美容养颜哦。

4、百合

秋季常食用百合，对身体虚弱，患有结核病、慢性支气管炎、神经官能症等的人很有帮助。

因为百合所含营养成分丰富，除了淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外，还含有特殊的生物碱营养成分，这个不仅可以滋补身体，还能对慢性支气管炎等疾病有辅助治疗作用。

5、红薯

红薯是老少皆宜的粗粮食物，秋季常吃红薯可以预防秋季所带来的便秘问题，缓解秋燥，，多吃红薯不仅可以缓解秋燥，还可以达到减肥的目的。

6、荸荠

荸荠性味甘寒，有清肺利咽、化湿祛痰等功效，对于秋燥引起的咳嗽、咽痛、口干等都一定的缓解作用。秋季吃荸荠，咳嗽不找上门。

荸荠的吃法也很多，除了生吃当水果外，还可煮、炒、烧、煨，有不一样的风味。但是注意，荸荠是不易消化之物，脾胃虚寒、消化功能较差者及儿童、老人不宜多吃，食用之前一定要认真的洗净去皮。

吃什么食物缓解秋燥?以上六种食物你家常备吗?如果没有，赶紧准备吧，别让秋燥找上门。

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秋季要润燥，喝汤是一个不错的润燥方式，缓解秋季各种问题，一碗汤就能帮你解决。那么，秋燥煲什么汤喝好呢?关于秋季润燥汤的推荐，今天要给大家介绍几款，选择你最喜欢的，赶紧来看看。

秋燥煲什么汤喝好?

秋季润燥汤1：酸辣汤

秋季宜吃酸，这款酸辣汤有润燥、通窍、养胃的功效。尤其适合秋季食欲不佳、口干口渴的人。

材料：豆腐，木耳，火腿(或者熟鸡肉丝、肉丝，如果喜欢海鲜可用鱿鱼、虾仁、海参)，香菇，鸡蛋，香菜，葱花。

调料：猪骨汤(或清水)，料酒，胡椒粉,陈醋，酱油，水淀粉，盐。

做法：将准备好的食材切细丝;鸡蛋打散，备用。胡椒粉要用陈醋调匀成酸辣汁，水淀粉用水调匀，备用。将食材加入煮开的猪骨汤中，然后加盐、酱油。倒入水淀粉搅拌一下，不要一次加完，可以少量多次，慢慢调出自己喜欢的浓稠度。再次开锅后，倒入蛋液，搅匀煮沸，加入调好的酸辣汁，烧开后煮10秒钟关火，大功告成。

秋季润燥汤2：南杏仁炖雪梨汤

秋季喝此汤可以清热生津、润肺化痰止咳。

材料：，雪梨一个，南杏仁12克，白砂糖30克。

做法：先将南杏仁用水浸泡后去皮，雪梨切成块备用。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖锅内，加清水适量的清水炖1小时后，即可喝汤吃雪梨。

秋季润燥汤3：剑花煲猪肺汤

在秋燥的影响下，人容易咳嗽，剑花煲猪肺汤有补肺润肺、清热止咳的功效。

材料：剑花干品30克(若是鲜剑花则取250克)，鲜猪肺300克。

做法：先将猪肺洗净后切成粗件;剑花先要用水稍浸洗净。然后将上述两种食材放进煲汤锅内，加进适量清水，大火烧开后用小火煲煮一小时，调味即可食用。

秋季润燥汤4：莲藕排骨汤

秋季正是大量藕上市的时节，餐桌上怎么少得了莲藕排骨汤呢。莲藕有润燥的作用，秋季喝藕汤最养生。

材料：猪排骨(大排)500克，莲藕750克。

调料：胡椒粉3克，大葱10克，姜7克、盐10克。

制作：将猪排骨洗净剁成块备用;莲藕刮去皮切成块备用。将排骨和莲藕放入炖锅中，放入准备的调料，加适量水炖煮。放在旺火上烧开后，转用文火炖50分钟后即可上桌。

秋燥煲什么汤喝好?以上推荐的四款秋季养生润燥汤你get了吗?秋季多喝汤，可以保湿润燥哦。

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秋天天气转凉，所以人也开始需要滋补了。秋天很容易受到秋燥的干扰，但是我们可以吃点秋燥补品能有效缓解秋燥，那么秋燥补品有哪些呢?今天本文就为大家推荐适合秋燥滋补的养生汤。

秋燥补品有哪些?

秋燥滋补养生汤1：绿豆薏仁鸭汤

材料：薏仁38克、老鸭1只、绿豆38克、陈皮2片、盐适量。

做法：将洗干净的老鸭切半，切掉鸭尾。将陈皮预先泡软，其它食材也洗干净备用。然后将所有的食材放入砂锅中，加入适量的水煮开，再关小火慢炖2小时，食用时候下盐调味即可。

秋燥滋补养生汤2：莲藕排骨汤

秋季一定要吃秋藕，用来炖排骨汤简直太营养美味了。

材料：莲藕500克，猪排骨500克;佐料有葱、黄酒、生姜、盐少许。

做法：将莲藕洗净切成块;将煮猪排骨切段放入冷水中烧开，然后捞出来洗净。然后将藕和排骨同放入炖锅中，加入适量的水，放黄酒、姜、葱少许，大火烧开后用小火炖90分钟左右，加少许盐，即可食用。

秋燥滋补养生汤3：南杏仁雪梨汤

材料：事先准备南北杏仁各10克，雪梨1个，白糖30克。

做法：将杏仁用水浸泡去皮;雪梨削皮并去核切成四块备用;在炖锅中加入适量的清水，放入食材杏仁、雪梨和白糖，盖上盖子炖1小时，便可食用。

秋燥滋补养生汤4：天门冬火腿萝卜汤

萝卜就是“土人参”，人食用之后大有益处，非常适合秋冬季节用来炖汤。

材料：天门冬15克、火腿肠150克、白萝卜300克。

做法：将天门冬放入锅中，倒入适量的水煎，以中火煎至1杯量时，用纱布滤过，留汁备用;火腿要切成长条形的薄片;萝卜切丝备用;在锅中倒入鸡汤500克，然后加火腿煮沸，煮沸后即将萝卜丝放入，最后加入天门冬药汁盖锅煮沸后加入适量的盐，再略煮片刻即可食用。

秋燥滋补养生汤5：无花果瘦肉汤

秋天滋补怎么少得了瘦肉汤，加点无花果更加美味营养。

材料：准备无花果干5~7个，瘦肉250克 、南北杏各10克，蜜枣2枚。

做法：将以上所有的食材洗干净放入炖锅中，加入适量的清水煮开后，再用小火慢炖一个多小时，调味即可食用。

秋燥补品有哪些?以上秋季滋补养生汤就赶紧收了吧，吃了赶走秋燥的同时还滋补身体哦。

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“燥”是秋季最明显的气候特点。想要清心润燥，不妨多摄入些润燥食物，那么吃什么润肺去秋燥呢?秋季润燥必吃下面这7类食物。

秋季宜吃7大润燥食物

润燥食物1：甘蔗

甘蔗有滋补清热的作用。作为清凉的补剂，对于大便干结、反胃呕吐、虚热咳嗽等病症有一定的疗效。梨有生津止渴、化痰止咳、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适合有内热的病人食用，尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。但是，由于梨、甘蔗性寒，脾胃虚寒和胃腹疼痛者不宜食用。

润燥食物2：莲藕

藕中含有很多容易吸收的碳水化物、维生素e及锌、锰、钾、镁等，生食鲜藕能使宝宝清热生津，润肺止咳，尤其适合上火的体质。可以将藕炒着吃，也可以将藕凉拌着吃了，也可以把海带、莲藕和排骨放在一起煲汤喝。

润燥食物3：百合

百合含有淀粉，蛋白质，脂肪、矿物质和维生素等营养成分，不仅有良好的营养滋补作用，而且有润肺、止咳、清新安神的功效，还能提高睡眠质量，睡得更香甜。百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒，百合银耳粥具有滋阴润肺、健脾生津的作用。

润燥食物4：芋头

芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，易于消化，芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、烟酸、维生素C、B族维生素等多种成分，其丰富的营养价值，能提高身体的抵抗力。

润燥食物5：萝卜

萝卜含有较多的水分、维生素C和一定量的钙、磷、碳水化合物，还含有少量的蛋白质、铁等有益成分，具有清热化痰的功效。

润燥食物6：木耳

白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用，加上冰糖熬水炖服就是一种理想的滋阴润肺佳品，可以用来调理秋季的肺燥干咳。黑木耳的营养成分与白木耳相似，黑木耳的铁元素含量非常丰富，可以改善缺铁性贫血。

润燥食物7：蜂蜜

蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。蜂蜜中含有钙、钾、磷等多种无机盐和铁、铜、锰、等多种有益人体健康的微量元素，以及维生素、果糖、葡萄糖等营养物质，在秋天里吃蜂蜜，可以防止“秋燥”的伤害，起到润肺、养肺的作用。每天早、晚空腹用25克，以不超过60°C温开水冲服。

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秋季易发秋燥，想要让秋燥远离于你，日常饮食要做好防范措施，那么秋燥养生吃什么好呢?降秋燥的食物都有哪些呢?今天就给大家推荐几款降秋燥的食物，每天吃点让你远离秋燥困扰。

秋燥养生吃什么好?

1、秋燥养生吃“冬瓜”好

冬瓜味甘，性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经，有化痰止渴、利尿消肿、润肺生津、清热祛暑、解毒排脓的功效。防秋燥，喝一碗冬瓜汤就可以让秋燥滚远远的。但是要注意，冬瓜寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒的人应少食。

2、秋燥养生吃“萝卜”好

民间称萝卜为“土人参”，常吃萝卜对身体好。并且萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，对防癌抗癌有重要意义。别秋燥侵袭很容易感冒咳嗽，浑身不舒服，喝点萝卜汤等，可以降噪止咳。常吃萝卜还可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

3、秋燥养生吃“莲藕”好

秋季一定不可错过秋藕。秋藕营养丰富，富含的维生素B1，有助于缓解疲劳、促进新陈代谢和消化，还有美肤的作用。秋藕中还含有多种抗氧化的物质。

秋季吃藕可以清热润燥，利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，无论做汤、清炒还是凉拌，都很美味。

4、秋燥养生吃“新鲜百合”好

百合微寒，入肺、心经，有润肺止咳，清心安神之功，是老幼咸宜的药食佳品。百合清心安神，对热病后余热未尽，神思恍惚，烦躁失眠，莫名所苦疗效甚佳。秋季燥邪为患，肺阴不足，而百合甘寒质润，有润肺之功，对秋燥有明显治疗效果。百合搭配鸡蛋煮糖水，具有滋阴润燥、清心安神功效。百合搭配猪肉，有助营养的吸收。

5、秋燥养生吃“柿子”好

成熟的柿子性寒味甘微涩，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。

6、秋燥养生吃“梨”好

秋季干燥，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，吃点梨缓解秋燥，益健康。并且梨可以有效的补充人体的水分，并有利尿、通便、解热的作用。

对于秋燥引起的咳嗽患者，可以用梨炖煮食用，可以缓解咳嗽，是民间用来止咳的良方。

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