红枣

选择一个柜子，将干红枣密封好，放入柜子里，可以保存两个月左右，还可以选择精盐保存法，选一个陶瓷容器，放一层红枣，放一层精盐，直到把红枣放完为止，最上面撒上一层精盐，盖上盖子封存即可。

红枣如何保存

柜子保存法

选择一个平时存放食物的柜子，将干红枣直接密封包装好，放入柜子中就可以，大约可以保存两个月左右。

精盐保存法

选一个陶瓷容器，洗净晾干，把盐加热消毒后晾凉，然后在容器里放一层红枣，放一层精盐，直到把红枣放完为止，在最上面一层撒一层精盐，然后盖上盖子封存。

仓库保存法

如果红枣的数量比较多，可以采用仓库保存法，将红枣放入麻袋里面，然后放入仓库中进行保存，最后放入一定量的干燥剂，这样可以延长保存时间。

沸水保存法

把红枣放入沸水中焯水，然后捞出沥干水分，放在阳光下晒干，杀死红枣表面的细菌，然后将红枣放入干燥隔潮的容器里面，这样可以很好的防止红枣生虫。

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今天给大家介绍小米红枣粥的做法，准备食材小米，红枣，枸杞，红糖，姜小米浸泡半小时，锅里面倒水红枣枸杞放进去煮开，转小火熬半小时，放枸杞和红糖熬15分钟即可，小米红枣粥的做法具体如下。

小米红枣粥的做法

主料：：小米80克，红枣8颗，枸杞适量；

辅料：红糖适量；

步骤：

1. 小米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟；

2.红枣8克、枸杞适量用清水洗净，红枣对半切开备用；

3.锅中放入清水，大火烧开；

4.将小米、红枣放入锅中，大火煮开；

5.转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止粘底；

6.放入枸杞及适量红糖继续熬煮15分钟即可。

小诀窍：

1、尽量选择陕北、山西定襄县和沁县所产的小米，这里出产的小米口感更加软糯香甜；

2、切干红枣时候，把红枣立起来切比较好切；

3、小米熬制时候，一定要定期搅拌一下，防止沸锅，糊锅。

小米粥红枣的功效怎么样

红枣有补血的作用，小米中含有蛋白质，脂肪和有机酸，维生素等元素。熬制出来的小米红枣粥便具有补中益气、健脾养胃、通血脉、止渴、止泻的功效。

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导语：姜茶的做法有很多，有红糖姜茶、黑糖姜茶、蜂蜜姜茶、柠檬姜茶、桂圆姜茶、红糖红枣姜茶等等。而其中红糖红枣姜茶被视为是调经驱寒，养颜补气血的最佳食物。那么红糖红枣姜茶的作用是什么?红糖红枣姜茶的做法有哪些?养生频道为您介绍吧。

红枣姜茶的作用：红枣姜茶可以暖宫，让经血通畅，改善痛经，还可以助孕。

红枣姜茶的作用：补脾益气，暖胃散寒

红糖：性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

姜茶：是用茶叶少许，生姜几片去皮水煎，饭后饮服。可发汗解表，温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等疗效显著。

红枣：会令面色红润，因具有养颜补血的作用。如果经常用红枣煮粥或者煲汤，能够促进人体造血，可有效预防贫血，使肌肤越来越红润。

红枣姜茶是能补脾益气，养心安神。红枣能作为药用，早在《本草备要》中就说红枣能补气益中，滋脾土，润心肺，调营养，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。大枣可鲜食常吃红枣能够防衰老、延年益寿，俗有日食三枣，百岁不显老，养颜当然是它的最基本功效了。生姜能温中逐寒。姜枣健脾养胃疗效很好，适用于体寒脾弱者。红枣姜茶最适合女性朋友们冬天饮用，改善手脚发冷的状况，同时还可以暖胃散寒、美容养颜、养血补气。

红枣姜茶的做法

1、大枣用流动水冲掉表面的浮尘，生姜去皮(姜皮性味：辛，凉。《食疗本草》："寒。";《纲目》："辛，凉，无毒。")切成大片，红糖准备大约20克;

2、取一只小锅，冷水时将大枣和姜片放入，小火煮至沸腾;

3、持续让枣茶沸腾5分钟，然后将红糖倒入，待红糖完全化开就可以关火了即可。

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红枣过期了不能吃。红枣等任何食物过保质期以后都是不可以再继续食用的，否则可能会引起消化不良或者腹痛腹泻等食物中毒症状。枣被视为重要滋补品，常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出，有“日食三颗枣，百岁不显老”之说。

红枣中含有丰富的铁质、蛋白质等营养物质，可以起到补血养血以及美容养颜等一系列功效，并且能够有效防治缺铁性贫血和月经不调等疾病出现。

干红枣是有一定的保质期的，它保质期的长短主要跟保存的方式，还有干红枣不同种类来决定。如果保存不好放在空气比较潮湿的地方，干红枣有可能三四天就会发霉变质，如果保存得比较良好，经常放在通气通风干燥的地方，一般干红枣保存一两年都是没有问题的。

但是需要注意的是，干红枣不能保存得过久，因为保存的越久的红枣，它的营养成分，已经在慢慢的流失，还有它其中的含糖量也会变高，也容易变质。

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大米洗净浸泡30分钟，桂圆清水中浸泡5分钟，红枣6颗对半切开;清水大火烧开，放大米煮开后，放桂圆转小火熬煮20分钟，期间不定时搅拌;最后放红枣、红糖拌匀后继续煮10分钟即可。

在家怎么做桂圆红枣粥?

主料：

大米80克,桂圆20克,红枣6颗;

辅料：

红糖

桂圆红枣粥的做法步骤：

1.大米洗净，在清水中浸泡30分钟，桂圆放入清水中浸泡5分钟；

2.红枣6颗对半切开；

3.锅中放入适量清水，大火烧开，放入大米煮开后，放入桂圆转小火熬煮20分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅；

4.放入红枣、红糖拌匀后继续煮10分钟即可。

小贴士

桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。

现在很多人都会选择在家里面熬粥，熬粥其实并不难，大家都可以做，这道桂圆红枣粥的做法大家都可以学起来，生活中多喝粥，对健康很好。

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红枣对我们来说再熟悉不过了，我们都知道红枣可以补血，但是它的好处可不仅仅是这一点。下面小编将告诉大家每天吃红枣的五大好处，都是和我们息息相关的。吃红枣可以增强免疫力，美容养颜，补气养血，促进睡眠，还有排毒养肝。

1、增强免疫力

红枣中含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,还含有果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖等,并含有大量的维生素C、核黄素、胡萝卜素等多种维生素。具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

2、美容养颜

俗话说“每天七颗枣，容颜不会老”，从这流传了百年的俗语中就可以看出红枣是一种能美容的食材，因为大枣是补充气血的，能从内而外调节肌肤，而这样的美容效果才是最好的!大枣中丰富的维生素C能减少黑色素的形成，预防色素沉着及老年斑的产生。维生素A有助于改进皮肤的水屏障特性，不会让皮肤干燥。维生素B族有调节皮脂腺分泌的作用。常食大枣可使人面色红润，神采焕发。

3、补气养血

贫血的病人长期服用大枣可改善贫血症状，大枣中富含钙和铁，其补血效果通常是药物不能比拟的。常用于治疗再生障碍性贫血、白细胞减少症等，大枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

4、促进睡眠

红枣中含有黄酮--双- 葡萄糖甙A，而黄酮--双- 葡萄糖甙A具有有镇静、催眠、宁心安神，对于很多失眠或者睡眠质量差的朋友具有一定的好处。

5、排毒养肝

红枣能减轻毒性物质对肝脏的损害作用，适合那些肝功能比较差的人群食用。每天用红枣泡水喝，坚持一个星期，身体内的血清蛋白会有明显增加，可以起到很好的保肝排毒功效。

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