金银花

导语：如果了解金银花，就会知道金银花的颜色并非只有一种，它们是会变色的，有时候是白色，有时候却是黄色的。对此，很多人都比较好奇，到底金银花的花朵会变色这是为了什么呢？你知道金银花会变色的原因是什么吗？下面我们就一起来了解它吧。

金银花的花朵会变色这是为了什么

金银花

方便传粉。金银花变色是激素和色素共同作用的结果，它体内有许多绿原酸等物质，容易变色。前期金银花是白色的，后面它就会变成金色，这也是为了方便昆虫来给它传粉。金银花具有很高的药用价值，是清热降火的好帮手，我们平时可以泡茶喝。

功效作用：

金银花主要在抗菌，凉血止痢，抗炎消毒，抗病原微生物以及疏热散邪方面的功效显著。

1、抗菌。

金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如发疹、身热、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。

2、凉血止痢。

金银花对肺炎球菌、志贺氏痢疾杆菌、脑膜炎双球菌、结核杆菌、绿脓杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用，对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制功效。

金银花

3、抗炎解毒。

下痢脓血、湿温阻喉、对热毒痢疾、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。喉咙有炎症、喉咙肿痛或者嗓子不舒服可以适当服用金银花调理。

4、抗病原微生物。

金银花的功效与作用有哪些.对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制功效。

5、疏热散邪。

对外感风热或温病初起，心烦少寐、身热头痛、神昏舌绛、咽干口燥等有一定功效。风热感冒喝金银花茶可以疏散风热。

吃金银花禁忌：

金银花

金银花茶属于凉茶的一种，久服会产生一些不良反应，脾胃虚弱者、风寒感冒患者、胃溃疡患者、孕妇和风湿性关节炎患者这五类人不建议喝金银花茶。

1、脾胃虚弱者：脾胃虚弱的患者通常会伴有气血亏空，脾胃运化不济的情况，而金银花性凉，所以饮用金银花加重脾胃虚弱者的负担，对脾胃造成损伤和不适；

2、风寒感冒患者：对于因吹冷风、着凉而引起风寒感冒的患者，应当多给予温热性质的食物或者药物，而金银花又偏寒凉属性，风寒感冒的患者如果过多饮用，则可能出现病情加重的现象；

3、胃溃疡患者：胃溃疡通常是由不良生活习惯、药物不良作用、病毒细菌感染等因素，刺激胃肠黏膜造成溃疡而引发的疾病，因金银花的寒凉特性，会加重对胃黏膜溃疡面的刺激，不利于黏膜的修复，甚至导致溃疡加重；

4、孕妇：金银花性寒凉，寒凉入体可能会对胎儿产生一定的不适，而孕妇的体质又相对敏感，随意饮用金银花茶可能会引发腹痛、腹泻等不适症状，严重的腹泻有可能还会刺激子宫引发宫缩，诱发早产；

5、风湿性关节炎患者：该病一般常见于类风湿因子侵入或软骨退化，此类患者比较忌讳吃寒凉性食物，而金银花茶属性偏寒凉，饮用金银花水可能会导致患处关节加重肿胀、疼痛和活动受限。

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金银花有一个很好听的名字——忍冬，它可以作为一种中草药，有很好的养生保健价值。金银花最常见的食用方法就是泡水喝，那么金银花泡水喝的功效都有哪些呢?一起来看看。

【金银花泡水喝的功效】

1、增强身体免疫力

金银花中含有的某种物质能促进淋巴细胞进行转化，可以增强白细胞的吞噬功能，从而提高自身机体的抗病能力。据现代医学研究发现，金银花泡水对癌症、肿瘤具有很好的防治作用。

2、去火、预防口臭

金银花泡水能清肝火，又能散风热，可以去火，缓解上火的各种症状。另外，金银花水能防治口臭的产生，如果平时口气不好，常喝金银花泡水很有好处。

3、清热解毒

金银花本身有很好的清热解毒作用，非常适合炎热的夏季饮用，同时还能够很好的提高精神，令身体感觉到神清气爽。

【金银花泡水喝适合的人群】

1、适合孩子在夏季饮用，能防痱毒，清热去火，预防中暑。

2、适合夏季头昏头晕，口干作渴，多汗烦闷的人饮用;

3、适宜感染的人饮用，比如化脓性扁桃体炎者、腮腺炎患者、丹毒等患者。

当然除了上面人群，一般人皆可以饮用，养生保健效果好。

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秋季喝花茶当然少不了桂花茶了，为了调和口感和功效，有些喜欢把桂花茶搭配其它茶叶喝，那么金银花和桂花能一起喝吗?虽然是两种花茶，桂花茶是否能和金银花茶引起喝呢?还有，桂花泡茶禁忌都有哪些?

金银花和桂花能一起喝吗?

金银花与桂花并没有相反相畏的功效，因此是没有配伍禁忌的。金银花性寒，夏季降火一般和金银花茶有清热解毒的作用，桂花性温，香味清新迷人，具有止咳化痰、养生润肺之功效，二者共用可中和药性，可以降低金银花对脾胃虚弱的人引起的不适。

建议，现在秋季天气干燥，可以岔开着喝金银花茶或者桂花茶。

桂花泡茶禁忌事项

想要喝一杯健康养生的桂花茶，那么我们得先了解桂花泡茶禁忌事项。

1、新鲜桂花别食用

新鲜桂花中还有大量的单宁，食用口感并不好，还有一点就是新鲜桂花中含有大量细菌和虫卵，且不易清洗掉，如果直接食用，很容易出现拉肚子等症状。

由于桂花香味浓，要经过处理之后才能食用，直接食用，容易造成中医上所说的耗气。

2、选择干净的桂花

城市道路两旁的桂花不可作为泡茶的原料，路旁的桂花含有大量农药残留，同时容易受到汽车尾气的污染，尾气中除了灰尘还含有重金属、一些有毒、有害物质。

3、泡桂花茶的药材搭配

喜欢混搭茶的朋友要注意了，桂花茶不要轻易和其它的茶叶搭配，避免药性发生冲突或者改变。当然桂花茶也有一些适合的搭配，比如玫瑰花、菊花、薄荷等。科学的搭配桂花茶饮，可以有效避免身体出现桂花泡水喝的副作用。

4、桂花茶不能够过量

需要注意的是，桂花本身的香气是非常浓郁的，日常不能够大量服用，否则身体会出现不良反应，有可能会出现头晕、恶心等症状。桂花在生活中一定要适量服用，大量使用会失去这种药材本身的保健功效。

温馨提示：在冲泡桂花茶时，应该避免上面所说桂花泡茶禁忌，健康喝茶。

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金银花属于花茶类，是用优质绿茶为素坯，加上新鲜金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成。夏季是金银花的最佳采摘期，那么，金银花茶具体有哪些功效与作用呢？

金银花茶的功效与作用

1、有杀菌作用，金银花茶对于炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌等有抑菌、杀菌的作用，对流感病毒、疱疹病毒有一定的抑制作用。

2、能清热解暑，金银花茶药偏寒，对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿，清热解毒作用。

3、有抗病原微生物的作用，对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用。

4、有疏热作用，对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。

5、能消炎解暑，在较炎热的夏季，可以喝一些金银花茶，能够很好的消炎解暑。

金银花茶性寒味甘，在炎热的夏季，喝一些金银花茶能够起到解暑的作用，让身体感觉神清气爽。另外，金银花还能够预防感冒。不仅能消炎，还可以去火。当我们体内有实火的时候，出现了一些便秘、牙龈肿、咽喉痛的情况，都可以用金银花来治疗。金银花茶不仅能增强人体免疫力，还能够有效的杀死体内的多种细菌，防止感染，对身体有很大的益处。

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