吃好

秋葵被称为“绿色人参”，近几年成为了畅销的蔬菜。虽然秋葵价格很便宜但是给我们带来的营养价值却很丰富。秋葵有着美容养颜，降血糖，补肾，消除疲劳的功效。吃法也很简单，可以搭配鸡蛋，肉类炒，还能凉拌。

秋葵的功效

美容养颜：秋葵中富含多种维生素和胡萝卜素，可以减缓皮肤衰老，保持面部白嫩细滑，起到，美容养颜的功效。

降血糖：秋葵的黏液可是个好东西，其含有水溶性果胶与黏蛋白，能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求，抑制胆固醇吸收，能改善血脂，排除毒素;秋葵中丰富的类胡萝卜素，可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。

消疲恢力：秋葵含有果胶和多样聚糖，可以消除疲劳，恢复体力。对预防胃病和治疗有明显的效果，又可以增强身体的抵抗力，和免疫力。

补肾填精：秋葵其实还有一个很特别的称号“植物伟哥”，据国外机构实验证明，秋葵籽以及黏性物质具有非常好的补肾填精的作用，同时对男性器质性疾病有辅助治疗作用，特别适宜患有前列腺疾病、肾虚的患者。

秋葵怎么吃

秋葵的吃法有很多，一般吃凉拌或者炒来吃，不过吃秋葵之前要先焯水。秋葵有一定的苦涩味道，建议您在食用之前焯水2分钟以上，这样可以帮助其去掉苦涩味道，另外也能帮助去除一定的亚硝酸盐物质。

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许多朋友喜欢吃番茄，其营养丰富，可以生吃、煮食、炒食、加工番茄酱、整果馆藏。小编有些朋友不知道怎么吃番茄最好，那么，今天小编就跟大家来聊聊：番茄熟吃还是生吃好？西红柿熟吃还是生吃好？接下去小编带大家见识下吧，欢迎大家阅读。

番茄熟吃还是生吃好

看情况而定。番茄含有丰富的天然抗氧化剂，除了维生素C外，还含有番茄红素。维生素C大家都非常熟悉，它可以预防感冒、治疗坏血病。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素，它在人体内的作用类似胡萝卜素，是一种很强的抗氧化剂。

与食用生西红柿相比，加热后的西红柿，更能提高徊中番茄红素的抗氧化剂的浓度。这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁，从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放。此外，西红柿在烹调过程中，常会用到花生油、色拉油等植物油，而这些油脂将帮助西红柿将番茄红素等脂溶性抗氧化剂自然释放出来，充分发挥抗氧化作用。当然，凡事有利必有弊，加热后，西红柿中的维生素C会受到损失，但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。因此，熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高。此外，西红柿皮中含有大量的番茄红素，因此，在食用时最好不要弃皮不食。

所以如果你缺乏缺乏维生素c，那就选择生食的方式，如果你想提高身体抗氧化能力，就选择熟食。抗氧化作用与抗癌、防癌有很大关系。最好的吃法就是是生食与熟食交替利用，两手抓两手都要硬。所爱美的女人要注意，不光是西红柿，就是其他水果，生食的时候都要选择新鲜的，没有变质的，食用前一定要清洗干净，选择洁净的刀具。

吃西红柿不宜空腹吃和与海鲜同吃。当人们在空腹时，体内的胃酸分泌会增加，而西红柿中某种成分能和胃酸产生不溶于水的物质，这是就容易出现腹痛，胃胀痛。西红柿与海鲜一起使用过多还易出现中毒的情况。

番茄的营养价值和功效如何？

1、健脾消食，润肠通便

番茄当中含有丰富的所含苹果酸、柠檬酸等有机酸成分，这类物质可以促进人体胃酸的分泌，增加胃酸的浓度，对脂肪以及蛋白质的吸收消化能够起到很好的作用，亦有助于肠胃疾病的恢复。有肠胃疾病和便秘的患者可以多食用番茄，推进胃肠道的修复和疾病的改善。

2、降脂降压，利尿消肿

番茄当中的果酸、维生素C、番茄红素可以有效的降低人体的胆固醇，预防心血管疾病；而钾及碱性矿物质也是番茄当中所含有的成分，在高血压、肾脏疾病的治疗中，吃番茄有助于人体钠盐成分的排除，起到降血压、利尿消肿的作用，常常用番茄能够起到降血脂、降血压的功效。

3、清热解毒，生津止渴

从中医的角度上而言，番茄性凉，味甘酸，有很好的清热解毒以及养阴血的功效。不仅如此，多食用番茄可以有效的改善虚火、口干舌燥、牙龈出血等上火症状，是一样不错的止渴食物。

番茄有着丰富的营养价值和功效，不同的食用方法所产生的功效也是有所不同的。生吃可以最大限度地保存番茄当中的营养物质，减少维生素C、番茄红素的破坏和流失。番茄加糖进行凉拌也能够保持味道的原汁原味，但是需要注意的事，糖尿病病人不宜食用凉拌番茄，否则不利于疾病的治疗与调节。

除此之外，番茄也可以做成许多丰富的菜品。番茄炒鸡蛋、番茄炒肉等熟吃的方式则更美味，在烹调的过程当中，不需要将番茄皮去掉，番茄皮当中含有丰富的纤维成分，有利于促进人体肠胃的蠕动，使肠道更通畅，毒素也会排得更迅速。

在身体的养护过程当中，利用番茄丰富的营养价值可以达到理想的身体养护作用。番茄老少咸宜，并且有着许多食用方法，能够满足不同人群的身体养护需求，相比较于其他的食物，番茄的作用力、性价比都是很高的。

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坐月子怎么吃好呢?很多月子妈妈为此犯难，想要月子做好，饮食方面要吃对，如果有一份详细的月子餐食谱的话是不是就很容易了?那么坐月子怎么吃好呢?下面就给大家推荐月子餐30天食谱，让月子期间的饮食更健康适宜。

【月子餐30天食谱】

第一周(代谢排毒周)

饮食要求：清除废血(恶露)、废水、废气及陈旧废物。

刚生产完的女性身体虚弱，切忌大补，可以选择清淡易消化的食物，像猪肝、乌仔鱼、小黄鱼等。

1、生化汤：顺产者使用七份，剖腹产者使用十四份，每日300 cc。

2、汤粥：甜糯米粥每日两碗;红豆汤每日两碗。

3、鱼汤：乌鱼、鲈鱼或黄花鱼，以低溫烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成，每日一条。

4、薏仁饭：每日两碗(若吃不下请不必勉强)。

5、催乳饮食：特效催乳汤章鱼猪手汤(产后四天无奶者用);木瓜茶，奶水稀少者用(生产三天后用)。

月子餐第二周(子宫、盆腔收缩周)

1、生化汤：剖腹生产者須喝至第十四天，每日每日300 cc;顺产者不再喝。

2、麻油炒猪腰：每日两碗，共两个，用烤老姜、胡麻油炒成。

3、鱼汤：选择鲫鱼乌鱼、或黄花鱼，以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成，每日一条。

4、汤粥：甜糯米粥或桂圆粥每日一碗;红豆汤宜每日两碗。

5、蔬菜：选择温和的蔬菜，以红色的蔬菜为主，例如：红萝卜、菠菜、红苋菜等，以胡麻油制作，每日二份。

6、薏仁饭：每日两碗，如果实在不喜欢薏仁饭，可以吃面食。

月子餐第三周至满月(滋养进补周)

此时产后妈妈经过调理有一定程度的恢复这个时候重在益气养血，早日恢复体力，还可以通过食补健体养颜。

1、麻油鸡：以米酒精华水(坐月子水)、麻油、烤老姜制作，每日两碗。

2、汤粥：红豆汤：每日一碗;甜糯米粥每日一碗。

3、鱼汤：现在一般鱼类均可食用，剖腹产的人推荐鲈鱼、乌鱼，每日一碗鱼汤。

4、滋补汤：花生猪脚汤每日一碗连续三日。

5、药膳：炖汤每日一碗 (不愿食猪手者食用，如山药鸡汤)。

6、蔬菜水果：品性温和的蔬菜，每日二份;水果推荐木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃，每日一样。

坐月子怎么吃好?以上推荐月子餐30天食谱分享给大家，希望对您有用。

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笋干大家应该都吃过了，笋干一般用来炖汤或者是干炒，今天要教大家凉拌笋干的做法，将笋干煮熟之后，加入配料，然后加入调味料拌匀即可，这道菜香辣可口，非常健康。

笋干怎么吃好吃

食材：

笋干150克、麻油1茶匙、红尖椒40克、姜丝适量、食盐1茶匙、生抽1汤匙、香醋1汤匙、白糖1茶匙。

凉拌笋干的做法：

1、笋干放入锅中煮30分钟，断生后捞出；

2、笋干切成细丝，红尖椒切丝；

3、笋干丝装入碗中，加入姜丝和红尖椒丝；

4、再加入生抽、香醋、白糖、盐、麻油，拌匀即可。

小贴士：

笋干含有丰富的植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。

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一起来看看重庆周边好吃好耍又不打挤的古镇，在这个如诗如画的的时节，撑把油纸伞走在古镇石板路上，让你的假期更显诗情画意！！

① 北碚偏岩古镇

黄桷古树、青石铺筑的街道、小桥流水，这个古镇的商业气息不浓，更多的是人们闲适清净的生活。古镇的街道比较淳朴，在一条条长长的老街上，你可以到旁边的茶馆坐坐，也可以到理发店里面，体验传统理发技艺。去北碚偏岩古镇耍，还可以顺道爬爬缙云山，再到北温泉去泡泡温泉、解解乏，简直就是完美休闲之旅了。

要说吃的，就要推荐古镇里历史最悠久的一家豆花店——“王豆花”，店面不大，只能容六、七张桌子，但远近闻名。配上一小碟蘸料，将豆花搅碎，就是最美味的下饭菜了。

公交：公交或者轻轨6号线，到北碚公交站坐963路，再转962路

自驾：金山大道—悦来大道—悦清大道—堕复三路—三石路—偏岩古镇

② 渝北龙兴古镇

作为历史文化名镇的渝北龙兴古镇，空气清新，环境优美，古镇上的人文风光、历史故事也很有意思！纯正的老宅子，没有太多的粉饰，可以细细体会当地的文化！从主城自驾不到1个小时即可到达，节假日游客也相对较少。

很多人推荐的美食，是这家古镇水上漂，豆花口感细嫩，筷子夹而不散，足以看出这家豆花的厉害。吃时再配上店家自酿的老白干，巴适安逸！

自驾：从重庆外环高速路可以直达龙兴

公交：坐车到红旗河沟地铁站，坐大巴到龙兴即到

③ 九龙坡走马古镇

这个因花而被大家所熟知的小镇，就在九龙坡区的边界上。一条青石板路，起起伏伏延伸开去，见证着古镇里的千年变迁。“走马观花”、听戏品茶...可能古镇就是这样，需要你静下心来，去细细品味。

走马古镇比较小，很多人对它的印象就是“走马观花”逛一逛，殊不知，古镇里隐藏着几家收藏店，很有特色！走马古镇的美食，都是当地人自己做的家乡味。香气诱人的担担面、醪糟水、桂花炒米糖等等，可能不是那么精细，但有一种妈妈的味道！

公交：乘坐白市驿方向—白市驿五院—转286路公交—走马站

自驾：从主城上成渝高速—中梁山隧道—走马高速下道口—走马老街

④ 秀山洪安古镇

洪安古镇可以一脚踏三省，重庆、湖南、贵州交界处，这里与湖南边城茶峒隔江相望，是沈从文边城的原型地。沈从文笔下民风淳朴的世外桃源，少了喧嚣，多了宁静，是值得放松的好地方！来到这里，可以沿河而坐，整个人都能慢慢放松下来。

到了洪安，自然少不了尝一尝传说中的一锅煮三省！虽然是腌菜豆腐鱼，但当地人融合了三地特色，很是特别。

自驾：重庆—渝宜高速—长涪高速—326国道—秀山

坐车：龙头寺长途汽车站—秀山汽车站—洪安古镇

⑤ 綦江东溪古镇

东溪古镇，所见之处皆是绿色。绿荫环绕，错落有致的东溪，透露着一股子悠闲气，很是舒服。东溪古镇还被评为“重庆市历史文化名镇”、“中国历史文化名镇”。万天宫、戏楼、木雕，像是铭刻在历史里的清明上河图.....一转身，步入古巷，脚底下稀稀朗朗的青石板，回响着两千年盐茶古道上的繁忙脚步声。

黑鸭配方在东溪古镇已流传千年，如今保留正宗味道的只此一家——东溪刘氏黑鸭，时隔多年仍然记得入口那一刹的惊艳。

自驾：重庆市区—渝黔高速—东溪互通（下道）—东溪古镇（全程1小时左右）

坐车：重庆南坪长途汽车站/南岸四公里枢纽站—“东溪路口”再打个摩的几元钱到东溪古镇（1.5小时左右）

⑥ 江津中山古镇

狭窄的百米长街将整个古镇串联起来，沿河而建的吊脚楼，廊坊式场镇，这里还有千年老街、香火旺盛的寺庙和地主庄园。叠叠青山，小桥流水，吊脚楼，这就是原汁原味的老重庆。深山中爱情天梯的故事也在这里发生！

这里的特色美食就是石板糍粑，油醪糟和烟熏豆腐啦！就像小时候外婆做的那种味道，古镇里面家家户户都喜欢吃豆腐，豆腐都是纯手工的哦！

自驾：重庆—渝沪高速—刁家下道—中山古镇

坐车：龙头寺/四公里/陈家坪汽车站—江津—中山古镇

⑦ 大足老玉龙镇

玉龙镇位于重庆市大足区东南部，距大足城区20公里。而且这里被评为重庆市的市级卫生城镇。古镇老街两旁的建筑多为砖瓦房，青砖绿瓦，与水乡古镇形成了鲜明对比的山间古镇。这里吸引了四川美术学院、重庆大学等众多学子及艺术家前来写生。

去这里游玩还可以从玉龙寺入口登上玉龙山，三百梯和三清洞是这里比较出名的，这里还可以感受到绵延不绝的竹海和松林。

公交：在菜园坝或者陈家坪汽车站乘坐大巴车到大足汽车站，再乘坐公交车到玉龙镇

自驾：重庆主城-大学城-渝蓉高速-大足区-玉龙镇

⑧ 荣昌万灵古镇

万灵镇位于荣昌东部，距荣昌城区8公里，是川渝结合部一个具有丰厚历史文化底蕴和灵动水乡风光的古镇，有中国历史文化名城之美称。古镇布局精巧、造型独特，西临蜿蜒流过的濑溪河水，东靠起伏的丘陵山峦，富有川渝特色的建筑顺势而建，层层叠叠，原汁原味。

古镇主要景点有四大寨门、尔雅书院、湖广会馆、十八梯等等。

坐车：从重庆坐高铁到荣昌北站，有直达车可以到古镇。

自驾：重庆主城经渝昆高速公路，自荣昌出口离开进入荣昌互通，过大麻柳村进入刘家坝桥，沿刘家桥桥行驶8公里，即可到达古镇旅游接待中心。

找一天，什么也不做，来到古镇，在极致的宁静安详中，寻到最初的自己吧！

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牛奶和燕麦片混合在一起，然后倒入锅中，开中火熬煮，煮沸后，开小火熬煮1分钟左右，熄火，然后盖上盖子焖几分钟，然后再次开火，煮沸1分钟，让麦片变软，盛出调味即可。

麦片怎么吃好吃

食材：

牛奶200克，生燕麦片30克

牛奶燕麦粥的做法

1.将牛奶和燕麦片混合在一起，然后倒入锅中，开中火熬煮。

2.煮沸后，开小火熬煮1分钟左右，熄火。

3.然后盖上盖子焖几分钟。

4.然后再次开火，煮沸1分钟，让麦片变软，盛出调味即可。

小贴士：

牛奶和燕麦片比较容易软烂，所以熬煮的时间不宜太长，要注意火候。

煮好的燕麦粥里面可以加入一些调味品，比如糖，或者是水果，味道更好。

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