传统

导语：大暑时节正值三伏天，这段时间有很多传统习俗活动，其中，有各式各样的传统食物需要吃，这些美食对于人们来说都有特殊的意义。那么，你的家乡大暑吃什么传统东西呢？以下小编为您介绍的大暑6大传统美食一定要尝。

大暑吃什么传统东西

大暑习俗

大暑吃的传统食物有：莲子汤、羊汤、仙草、煎青草豆腐、老冬瓜鲜荷叶汤、姜汁调蛋等。

1、明清以来，伏日最盛行吃莲子汤。医学认为，莲子性味甘平，有补脾涩肠，养心益肾的功用。夏日常饮莲子汤，能补中强志，养神益脾。中老年人食之，轻身益气，令人强健。

2、山东南部地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗。在枣庄市，不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。枣庄吃伏羊的习惯，与当地的农事、气候有关。

3、广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。

4、温州大暑习俗要煎青草豆腐。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草与菊花、金银花等中草药煎制成豆腐形状、冷却后即可食之，清凉解毒，生津止渴。过去不少家庭都能自制食用。

5、在广东尤其在珠三角一带每逢大暑当日或暑热天气，几乎家家户户都煲消暑汤。老冬瓜鲜荷叶解暑汤是广东民间传统的消暑饮食汤品。它主要是由老冬瓜、新鲜荷叶和赤小豆组成。

6、台州椒江人还有大暑节气吃姜汁调蛋的风俗，姜汁能去除体内湿气，姜汁调蛋“补人”，也有老年人喜欢吃鸡粥，谓能补阳。

大暑习俗活动

大暑其他习俗活动：

大暑时节，浙江台州沿海有送“大暑船”活动。渔民轮流抬着“大暑船”在街道上行进，鼓号喧天，鞭炮齐鸣，街道两旁站满祈福的人群。“大暑船”最终被运送至码头，进行一系列祈福仪式。

福建莆田人在大暑节那天，有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫做“过大暑”。亲友之间，常以荔枝、羊肉作为互赠的礼品。

广东人讲究在这一时节“吃仙草”。台湾则有吃凤梨的习俗，凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，所以被用来祈求平安吉祥、生意兴隆；另外，由于农历六月十五日是全年的一半，民间讲究“过半年”，这天拜完神明后全家会一起吃“半年圆”。半年圆是用糯米磨成粉，再和上红面搓成的，一家人品尝甜食，象征着团圆和甜蜜。

大暑还是乡村田野蟋蟀最多的季节，在茶余饭后，人们有以斗蟋蟀为乐的风俗。

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苗族的传统节日有苗年、春节、四月八、吃新节、芦笙节、花山节、赶秋节、踩鼓节、祭尤节、闹冲节、姊妹节、捕鱼节等。苗族将一岁分十二个月，每个月都有一个以上的节日，不同支系还有独具特色的节日。

苗族，是一个古老的民族，散布在世界各地，主要分布于中国的黔、湘、鄂、川、滇、桂、琼等省区，以及东南亚的老挝、越南、泰国等国家和地区。苗族有自己的语言，苗语属汉藏语系苗瑶语族苗语支，分湘西、黔东和川黔滇三大方言。由于苗族与汉族长期交往，有一部分苗族兼通汉语并用汉文。苗族的宗教信仰主要是自然崇拜和祖先崇拜。

根据历史文献记载和苗族口碑资料，苗族先民最先居住于黄河中下游地区，其祖先是蚩尤，“三苗”时代又迁移至江汉平原，后又因战争等原因，逐渐向南、向西大迁徙，进入西南山区和云贵高原。自明、清以后，有一部分苗族移居东南亚各国，近代又从这些地方远徙欧美。

苗族是最早的稻作民族，在上古时期就种植水稻。苗族在原始社会，以树叶为衣，以岩洞或树巢为家，以女性为首领的情况，在苗族古歌中有大量的反映。从一些地区的亲属称谓制度中，还能看出从母权制过渡到父权制，从血缘婚到对偶婚的演变痕迹。秦汉以后，封建王朝在大多数苗族地区建立郡县，实行“附则受而不逆，叛则弃而不追”的羁縻政策。五溪地区的苗族先民已开始从事农业生产，掌握了用木皮织绩和以草实染色的纺染技术，出现了产品交换。至魏、晋、南北朝时期，武陵地区由于生产力的不断发展，苗族的原社会开始逐渐解体，原来由血缘关系组成的氏族公社，已逐渐发展成为地缘关系的农村公社。

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大暑时节天气是非常湿热的，人们的身体是很容易受潮湿气的影响，所以要注重养生。最近小编有些朋友来咨询小编，大暑北方吃什么传统食物？大暑节气北方吃哪些传统食物？接下去给大家分享一些知识点，大家可以灵活运用，以下内容希望对大家有所帮助。

大暑北方吃什么传统食物

1、喝暑羊

营养学家对此进行过深入研究，认为羊肉在伏天吃营养程度最高。三伏天，人体内积热，此时喝羊汤，同时把辣椒油、醋、蒜喝进肚里，必然全身大汗淋漓，这汗可带走五脏积热，同时排出体内毒素，极有益健康。

2、贴伏膘

北方人在大暑的习俗是吃面条、饺子、鸡蛋等，北京俗语为“头伏饽饽二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，北京人还会做冰镇酸梅汤沿街叫卖。因为每逢伏天，人的胃口就不好，在中国人的传统习俗里，面食正是开胃解馋的食物。

3、喝莲子汤

中医学认为，莲子性味甘平，有补脾涩肠，养心益肾的功用。夏日常饮莲子汤，能补中强志，养神益脾。中老年人食之，轻身益气，令人强健。夏日饮莲子汤益寿是有科学道理的。

大暑吃什么防晒

在主食方面，全麦食品具有较好的防晒效果。其中富含的维生素B可以有效提高肌肤对阳光的抵抗力和复原能力，减少色素沉着;而且全麦属粗纤维食物，有清除体内积聚的毒素的作用，可以减少黑斑形成。

单论防晒能力，西红柿是最强的防晒食物。研究发现，番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素，可将晒伤的危险系数下降40% 。因此，如果不想被晒黑，不妨多吃西红柿，熟番茄比生吃效果更好。

胡萝卜、芒果、木瓜、地瓜、南瓜等，大多含大量胡萝卜素及其他植物化学物质，有助于抗氧化，增强皮肤抵抗力。与此作用相似的还有富含维生素C的水果。建议每天吃2—3份水果，其中一样选择高C的狝猴桃、草莓或是柑橘类。

坚果中含有的不饱和脂肪对夏季防晒也有相当大的好处，能够从内而外地软化皮肤，防止皱纹，同时保湿、让肌肤看上去年轻。但不要指望立竿见影，通常需要30天才能令皮肤有所改善。

除了番茄红素、维生素B、胡萝卜素、不饱和脂肪有防晒功能外，补充水分也是非常靠谱的防晒建议。这方面，西瓜当然是首选。据了解，吃西瓜不仅能补充人体水分，西瓜汁中还含有多种具有皮肤生理活性的氨基酸，对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果较好。

尽管“吃什么防晒”从另一个角度为大家提供了一些夏季防晒建议，但其他必要的防晒措施也一定不能少。只有同时注重“内养”、“外用”，才能清凉一夏、不怕被晒。

大暑诗句大全

《夏诗》

南北朝：徐勉

夏景厌房栊，促席玩花丛。

荷阴斜合翠，莲影对分红。

此时避炎热，清樽独未空。

《山亭夏日》

唐高骈

绿树阴浓夏日长，楼台倒影入池塘。

水晶帘动微风起，满架蔷薇一院香。

《夏日山中》

唐李白

懒摇白羽扇，裸袒青林中。

脱巾挂石壁，露顶洒松风。

《苦热》

宋黄公度

玉井晨不冷，茅檐午欲焚。

月摇看画箑，榴吐认红裙。

迥野都如火，奇峰空自云。

衣巾负芒刺，曝背有人耘。

《大热》

宋戴复古

天地一大窑，阳炭烹六月。

万物此陶镕，人何怨炎热。

君看百谷秋，亦自暑中结。

田水沸如汤，背汗湿如泼。

农夫方夏耘，安坐吾敢食！

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徐州特产一：徐州草编

徐州草编是江苏徐州的传统工艺品，有着非常悠久的历史。草编原料大多经漂洗、薰蒸等工艺处理后才可以用来编织，也有将原料事先染上颜色再编织各冲图案的，还有的是编好后再加印装饰花纹的。由于草织品具有柔软、轻便、不传热、不吸水的持点，加之编工精细，造型、图案美观，深得人们喜爱。

徐州特产二：徐州剪纸

徐州剪纸是江苏徐州的传统工艺品，有着非常悠久的历史。徐州剪纸的形式大致可分为装饰剪纸(窗花、顶棚、盆花、枕花、帐花、灯花等)、绣花纹样(鞋花面等)、特种剪纸等。徐州剪纸内容取材丰富，内容广泛，有历史故事、民间传说、戏剧人物等类型的作品，也有以现实生活为主题、反映新时代精神风貌的剪纸作品。2008年入选第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录。

徐州特产三：丰县糖人贡

丰县糖人贡是江苏徐州的传统工艺品，在明朝时期就已经有记载，早期为宫廷用品。选用白糖、食用色素(包括胭脂红、食用绿、食用黄)，主要生产工具及设施为木质模具(祖传)、铝锅、水缸、火炉子、木头案子。作品色泽鲜艳、造型优美，有很高的艺术价值。2008年6月14日，中国国务院公布了第二批国家级非物质文化遗产名录，丰县糖人贡入选。

徐州特产四：徐州香包

徐州香包是江苏徐州的传统工艺品，它的历史至少可以上溯到战国时期。香包工艺比较独特，尤为锈工精美见长，图案繁多，生动活泼，既有民俗寓意的祝福吉祥图语，也有简洁夸张的花草纹案，色彩突出暖色调大红色或橘黄色，显示出一种华丽之美，具有相当高工艺价值。而同时他兼具药用价值，这正是香包生命力旺盛的必要条件。

徐州特产五：邳州年画

邳州年画是江苏徐州的传统工艺品，有着悠久的历史，兴于唐代，成熟于宋代，明清时期迅速发展。邳州年画的绘画形式和技法多种多样，有手绘、半印半绘、木版手工印刷、机器印刷、刻纸彩绘等。吸取了传统雕刻画的精华，不断创新和提高。构图大胆、泼辣、简练、夸张。色彩艳丽，对比强烈，风格多种多样，没有固定模式。具有浓郁的乡土气息和强烈的时代感。

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我国有着悠久的历史文化，随之而衍生的还有就是流传到现在的许多传统节日。中国传统节日，是中华民族悠久历史文化的重要组成部分，形式多样、内容丰富。新时代的我们，应该继续弘扬中国文化，将中国传统节日延续下去。那么，中国有哪些传统节日呢？

中国有哪些传统节日

中国的传统节日主要有春节、元宵节、龙抬头、社日节、上巳节、寒食节、清明节、端午节、七夕节、中元节、中秋节、重阳节、下元节、冬至节、除夕等。

除此之外，二十四节气中也有个别既是自然节气点也是传统节日，如清明、冬至等，这些节日兼具自然与人文两大内涵。它们既是自然节气点，也是传统节日。

中国传统节日，是中华民族悠久历史文化的重要组成部分，形式多样、内容丰富。传统节日的形成，是一个民族或国家的历史文化长期积淀凝聚的过程。

中华民族的古老传统节日，涵盖了原始信仰、祭祀文化、天文历法、易理术数等人文与自然文化内容，蕴含着深邃丰厚的文化内涵。

从远古先民时期发展而来的中华传统节日，不仅清晰地记录着中华民族先民丰富而多彩的社会生活文化内容，也积淀着博大精深的历史文化内涵。

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夏至时，南方人会在这一天吃面条。夏至是民间重要的传统节日，自古以来，中国民间就有“冬至饺子夏至面”的说法，夏至吃面是很多地区的重要习俗。因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。夏至这一天，农家会擀面为薄饼，烤熟后夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉，祭祖仪式后薄饼可自己食用或赠送给亲友。

食俗地域差异：

北京：夏至这天，北京各家面馆人气很旺。无论面馆的四川凉面、担担面、红烧肉面还是炸酱面等等，各种面条都很“畅销”。

无锡：夏至这天，无锡人早晨吃麦粥，中午吃馄饨，取混沌和合之意。有谚语说：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。”吃过馄饨，为孩童秤体重，希望孩童体重增加更健康。

岭南：夏至吃狗肉和荔枝，是岭南一带的人以借名想吃的“专利”。据说夏至日的狗肉和荔子合吃不热，有“冬至鱼生夏至狗”之说，故夏至吃狗肉和荔枝的习惯延续到今。

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