富含维生素

富含维生素B17的食物有黑莓、覆盆子、荞麦、小米、大麦、糙米、腰果、木薯、桃仁、李子仁、山核桃、木瓜等。B17也称苦杏仁苷(Amygdalin)，存在於很多植物种子之中，包括杏桃丶苦杏仁丶苹果丶桃及梅子等。

许多研究人员声称维生素B17具有一定药用价值，可用于治疗癌症。因为其含有可以破坏癌细胞化学物。他们认为，苦杏仁甙不仅能够预防癌症，而且还有助于康复。用于治疗癌症的苦杏仁甙通常采取口服或静脉注射。消费含维生素B17丰富的食物也有助于抗癌。这种化合物其他的其他好处还包括帮助缓解关节炎疼痛和降低高血压等。

但问题是在人体吸收後会被分解转化。当然一颗种子所含的份量微少，间中误吃不致於危害健康，但长期服用就不同了。杏桃仁籽(Apricot Kernel，别跟杏仁Almond混淆了)是另类癌症疗法之一，经常被吹捧为保健抗癌产品，但其实并没有科学证据证明有效，不当使用甚至会有中毒风险，每日只要吃两颗就会超出安全值。

在美国，把维生素B17作为治疗癌症患者的处方药是违法的。小心谨慎使用维生素B17，口服使用有导致致命危险的可能。维生素B17中毒症状包括头痛、乏力和头晕，有时还伴随低血压。因此，在使用维生素B17保健补品前，最好是咨询保健医生，确保避免一切不良反应。

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维生素c是人体必需的营养元素之一，由于人体不能自己合成，那么就需要通过饮食或者药剂来补充了，一般还是饮食补充维生素c为佳，那富含维生素c的食物都有哪些呢?补充维生素c可以吃哪些食物?今天本文就为大家推荐一些维生素c的最佳来源。

【富含维生素c的食物】

富含维生素c的top级食物：猕猴桃、橙子、橘子、草莓、樱桃、番石榴、辣椒。

1、新鲜水果

富含维生素c的食物大家首先会想到一些水果，比如枣、芒果、柚子、橙子、猕猴桃、草莓、桔子等。

3、黄色、橙色类蔬菜

一些黄色系、橙色系蔬菜也是富含维生素c的，比如小白菜、苋菜、香椿、芹菜、黄菜椒。

3、绿色蔬菜

一些绿色类蔬菜也含有维生素c，但是可能相对较少一些，比如油菜、苦瓜、马齿苋、蒲公英等。

4、野生小果

别小看了某些野生是果子，但它所含的维生素c甚至比一些常见水果要高，比如金樱子、刺梨等。

【维生素C的作用及功能】

为啥要补充维生素c?还在于它强大的作用和功能，能为人体的健康带来益处。

1、美容护肤，可以预防皮肤色斑的形成，作为皮肤抗氧剂非常好用。

2、补充足够的维生素c能增强人体的免疫能力，预防病毒和细菌感染，也就是说可以预防感冒。

3、维生素c能有效作为补充铁质的介质，让身体充分吸收利用铁，起到防治缺铁性贫血的作用。

4、维生素c能消除人体有害的自由基，防止衰老。

5、维生素c在身体内能防止亚硝胺(致癌物)的形成，所以说维生素c在一定程度上具有抗癌的作用。

【总结】从上面可以看出，维生素c的来源是非常广泛的，日常我们的饮食搭配最好丰富搭配，就可以很好的避免了维生素c的缺乏。

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