红糖

糯米洗净蒸熟，然后用擀面杖捣碎，加一点白糖。捣好后，放入盒子里，然后放入冰箱冷冻半小时。然后取出切条，沾点鸡蛋液，裹上面包糠，放在锅里炸一下。炸好后盛出，红糖汁淋在上面即可。

红糖糍粑怎么做

用料：

糯米1杯，白糖适量，鸡蛋1个，红糖适量

红糖糯米糍粑的做法：

1、糯米洗干净蒸熟，然后用擀面杖捣碎，再加一点白糖；

2、捣好之后，放入盒子里面，放凉，然后放入冰箱冷冻半小时左右；

3、然后取出切条，沾点鸡蛋液，裹上面包糠，放在锅里炸一下；

4、炸好之后盛出，把红糖放锅里加水熬成红糖汁，淋在上面即可。

小贴士

糯米可以放电饭锅里煮，跟煮米饭一样，加适量水。

红糖与水的比例2：1。

吃不完的糯米条可以放入冰箱里面储存起来，吃的时候取出来炸一炸即可。

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牛奶红糖可以一起喝，但是这种喝法并不推荐。红糖的主要成分是蔗糖，当牛奶和红糖混在一起，服用之后一般是不会出反应的。但红糖当中含有一种叫做草酸的物质，和牛奶混在一起很容易导致牛奶中蛋白质沉淀，影响营养物质的吸收，所以二者最好是不要一起喝。

有些人喝牛奶喜欢加些红糖，说这样既可使牛奶好喝，又能增加营养，因为红糖含有很多人体需要的营养物质。但是，他们不知道红糖中含有一定的草酸，加入牛奶中，牛奶丰富的蛋白质会在草酸的作用下发生凝胶或沉淀，使营养成分受到损失。

变了性的蛋白质还会引起婴儿及老年人腹胀，使消化功能失调，致使对铁、铜微量元素的吸收相对减少，从而发生“牛奶性贫血”。这种贫血常见的症状有面目苍白，嘴唇色淡，精神萎靡及肌肉张力减退等。因此，喝牛奶时不要加红糖，以少加些白糖或冰糖为宜。

虽然喝红糖水的好处多多，但是红糖水饮用过多，会使体内糖的储量增大容易发胖。如果长期大量饮用红糖水，还有可能升高血糖，引起糖尿病。所以，不管是饮用那种补品，都应该适可而止，以免身体出现其他不良反应。

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在日常生活中，糖属于厨房中比较常见的调味品之一。其中，糖又分了很多种类，例如冰糖、白砂糖、红糖、白糖等。大家都知道，女性痛经的时候可以喝生姜红糖水来缓解。那么，红糖是否可以用黄糖来代替呢?红糖和黄糖有什么区别呢?一起来看看吧!

红糖和黄糖有什么区别

区别一：颜色不同

首先，红糖和黄糖最明显的区别在于它们二者的外观。肉眼可见的红糖和黄糖的区别就是颜色不同。红糖主要为褐色，而黄糖呈现浅黄或青黄色。

区别二：主要成分不同

红糖的主要成分是葡萄糖、氨基酸等，而黄糖主要是蔗糖，糖分的含量比较高。两者在成分上有着很大的区别，是不能相互代替的。

区别三：用途不同

红糖是比较适合经期饮用的，有着补血、通经、活络等很好的保健作用；而黄糖主要是用于制作甜食的，因此，黄糖的甜度比较高。

区别四：去杂质程度不同

红糖是一种未经提纯的糖，在制作过程中没有经过提纯;而黄糖采用的原料是甘蔗，含有95%左右的蔗糖。黄糖的制作过程保持了甘蔗原本的营养。

从营养价值来看，黄糖和红糖的营养价值差不多。不过，在白糖、红糖、冰糖、黑糖中，如果用同样的量来看的话，红糖的糖分是最少的。

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红糖水想必是女生非常熟悉的食物，特别是来例假的时候，很多女生都必备红糖水。喝下一杯红糖水，女生总会感觉身体暖暖的。那么，大家清楚红糖水的作用与功效和禁忌有哪些？红糖水有啥作用？请大家收藏好小编精心准备的内容，希望可以帮助到有需要的小伙伴。

红糖水的作用与功效和禁忌

红糖水的作用与功效

1、外敷排毒滋润。红糖不仅仅可以内服，也可以外敷，同样是具有排毒滋润的功效，老辈的人都知道这个方法，小孩子被蜜蜂蛰后，伤口又红又肿，疼痛难忍的时候，父母会拿少许浓度较高的红糖水涂抹在伤口处，疼痛感很快就减轻了，红肿也会很快消退。

2、缓解皮肤瘙痒。在春季很容易因为天气干燥而引发皮肤瘙痒，可以用红糖水清洁皮肤，能有效的减轻干痒的情况。

3、温补作用。对于中气不足、食欲不好、营养不良的孩童，可以适当的饮用些红糖水。对于受寒腹痛和月经期容易感冒的女性，也可以用红糖姜汤祛寒。对于老年人体弱，特别是大病初愈的人，红糖有极佳的进补作用，老年人适量的吃些红糖还能利肠通便和养肝明目，以及散瘀活血的效果。

4、调顺月经。红糖对女性朋友也是有很大的帮助，尤其是经期的女性朋友，可以让身体温暖、增加能量、加快血液循环的作用，让月经能排出的较为顺畅，如果经期后精神不好、气色不佳的女性，可以在每天午饭前喝一杯浓度约20%的红糖水，如果不适症较严重的可以在晚餐前再喝上一杯，连续喝上一个星期能有效的得到改善。

5、加速新陈代谢。红糖中具有特殊成分“糖蜜”，它的解毒功能是非常强的，能将过量的黑色素从真皮中排除，通过全身的淋巴组织排出体外，可以从源头上阻止黑色素生成，另为，红糖中含有胡萝卜素、核黄素、氨基酸、葡萄糖等成分对细胞都有很强的抗氧化和修护作用，能让皮下细胞排毒后迅速的生长。

6、补充能量。女性产后大出血，体力和能力都是效果很大的，在产后的七到十天也是能喝些红糖水，来补充能量，增强自己的血容量，对产后恢复体力是有很大效果的，而且对子宫的收缩、恢复、恶露的排出都有很大作用。

7、美容祛斑。研究发现从红糖中提炼的天然成分用在美白方面的功效比现在留下的激光祛斑、果酸更加安全和治疗更加彻底。

红糖水的简介

红糖水就是红糖用热水冲开的水。红糖的原料是甘蔗，红糖95%以上的成分为蔗糖，另外还含有维生素和微量元素。

红糖是上世纪七十年代八十年代的营养补充品，地位相当于今天的葡萄糖，适量饮用红糖水能够补充能量。

红糖的原料是甘蔗，含有95%左右的蔗糖，古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接着以小火熬煮5～6小时，不断搅拌让水分慢慢地蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是红糖砖，这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养，同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深，红糖呈现出不同深浅的红褐色。而常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成。

红糖水的禁忌

1、红糖姜水在夏季不必多喝，以防易上火。

2、老红糖中有很多糖份，不可以晚上睡前喝，睡觉了，人体内糖份便会积累，非常容易得糖尿病。

3、早晨起床的情况下也不必喝，由于历经夜里的人体基础代谢，身体需要的是清除内毒素，是需要温开水的，而不是红糖姜水。

4、老红糖在储藏全过程中，易滋长病菌，因而红糖姜水应烧开后食用，不能用沸水一冲即饮。

5、老红糖每日服用30克上下就可以。过多服用会影响胃口和消化道的消化。

6、糖尿病，高血糖病人不适合服用。

7、老红糖不适合与牛乳共饮。

8、老红糖非常容易消化吸收臭味，不可以和有浓郁味道的调味料放到一起，需装在夹层玻璃或陶制器皿中。放置荫凉干躁处储存。保存期一般为18今月。

老红糖姜水的功效与忌讳大伙儿根据所述详细介绍都早已拥有一些了解了，此外红糖姜水和银耳组成在一起也是最佳搭档，也有十分非常好的有利排尿作用，次之女性在月经期若服食红糖姜水得话还能够协助孑宫废弃物的排出来，减轻腹胀状况。

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冰粉加入热水搅拌均匀，倒入碗里自然凝固即可，红糖加水，煮到稍稍浓稠;凝固后的冰粉粉用刀划成小块，将冰粉倒入碗中，加入葡萄干、蔓越莓干、白芝麻、枸杞，淋上红糖浆即可。

红糖冰粉怎么做好吃?

主料：冰粉粉10克，热水500毫升，红糖30克，水50克;

辅料：葡萄干，蔓越莓干，白芝麻;

红糖冰粉的做法：

1.准备一份冰粉粉，加入热水搅拌均匀;

2.搅拌均匀的冰粉水，倒入碗里自然凝固即可;

3.红糖加水，煮到稍稍浓稠;

4.凝固后的冰粉粉用刀划成小块;

5.将冰粉倒入碗中，加入葡萄干、蔓越莓干、白芝麻、枸杞;

6.最后淋上红糖浆即可。

小贴士：

1、冰粉粉可以在超市买到;

2、红糖冰粉最好加山楂还有熟花生碎，这样口感更好

3、冰粉粉冲入热水，要边冲边搅拌。

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红糖姜茶就是是生姜和红糖按一定配比制成的一种保健饮品。从古到今，医书上以及保健书上都极力推荐生姜的保健功效。自制红糖姜茶也可以，简单又高效。

自制红糖姜茶

食材：

红糖20克、姜10克、红枣10克、清水800克。

红糖姜茶的做法：

1、姜切丝、红枣切片；

2、锅里倒入适量清水，再加入红糖、姜丝和枣片；

3、大火煮沸后，倒入碗中即可。

小贴士：

红糖姜茶有防治风寒感冒的作用，针对的是由受凉，寒气引起的感冒，风热感冒不适合。生姜性辛温，能发汗解表，祛风散寒，作用缓和，适用于风寒感冒轻症。

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