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山东济南2021/9/26 13:01:12 |
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济南有着另外一个称号，那就是“泉城”，是拥有“山、泉、湖、河、城”独特风貌的旅游城市，是国家历史文化名城，到济南一趟，济南有哪些特产呢?
济南特产一：龙山豆腐
龙山豆腐是山东省济南章丘的传统特色食品，有着非常悠久的历史。龙山人会选用优质的黄豆或者黑豆为主要原料，在制作豆腐的时候，不用膏，不用卤，就用当地的净水点浆，所制作出来的豆腐浆细，含水多，质嫩不流，洁白如雪，富有弹性，食之唇齿留香。现在龙山豆腐还被开发出了各种豆腐美食，荣获第三批“章丘市名优农产品”称号。
济南特产二：坛子肉
坛子肉是山东济南的传统特色名菜，有着非常悠久的历史，创始于清代，据传创制该品的是济南凤集楼饭店。济南坛子肉的制作工艺十分精细，选用优质的五花肉，酱油为主要原料，加入各种调味品和香米，然后放入陶质小坛内，用木炭微火煨炖而成，所制作出来的坛子肉色泽红润而亮，口感肥而不腻，其味有独特香味，造型美观，口味咸鲜，酒饭两宜。
济南特产三：鲁绣
鲁绣是山东济南的传统手工艺珍品，有着非常悠久的历史，兴起于春秋时期。鲁绣所用的绣线大多是较粗的加捻双股丝线，风格较他绣不同，多以暗花织物作底衬，以彩色强捻双股衣线为绣线，在采用多种针法绣制而成，选材多选用人物、鸳鸯、蝴蝶和芙蓉花等，所制作出来的成品集抽、勒、锁、雕等精华工艺于一身，色彩淡雅、构图优美、虚实适宜、形象逼真。
济南特产四：龙山小米
龙山小米是山东省济南章丘的特色产品，有着非常悠久的历史，在清代成为贡米。章丘有着优越的地理环境，境内水利条件优越，地下水源充足，气候温和，四季分明，光照资源丰富，为小米产业发展提供了理想的自然环境，所产出的龙山小米籽大粒圆，色泽金黄，性粘味香，营养丰富，特别是煮稀饭时，表面有一层黄亮的米质油，食之香味可口，是产妇、老人的佳补食品。
济南特产五：黄家烤肉
黄家烤肉是山东济南的传统特色名吃，有着非常悠久的历史，创始于明末清初年间，距今已经有着300多年的历史。黄家烤肉的制作方法十分精细，选用优质的猪肉为主要原料，再配以大小茴香，丁香，花椒等几十种香料门采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的烤肉，肉质鲜嫩，肥而不腻，异香扑鼻，回味悠长。
到了济南，除了要看趵突泉，离开济南的时候也要带一点济南的特产赠送给亲朋好友，那么济南有哪些可以带走的特产呢?
济南特产一：曹范核桃
曹范核桃是山东济南的特色产品，有着悠久的历史。曹范地理环境优越，水资源良好，光照充足，非常适合核桃的生长，所产出的核桃壳薄厚适中、低脂、仁白、味美，还富含多种人体所必需的微量元素。
济南特产二：长清茶
长清茶是济南的传统特色名茶，有着悠久的历史，在1950年就开始种植。济南地理环境十分优越，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，特别适合茶树的生长，所产出的长清茶茶色青绿，饮后回味无穷。
济南特产三：龙山小米
龙山小米是章丘的著名特产，全国四大名米之一，龙山“三珍”之首，素有龙米之称。以其独特的品质，曾被选为历代皇室贡品。龙山小米民间俗称“阴天旱”，因其阴天时叶子卷曲貌似天旱而得名，所产小米香味浓郁、色泽金黄、籽大粒圆、性粘味香，煮成稀饭，表面有一层黄亮的米油，食之醇香可口、实为滋补佳品，具有很高的营养和药用价值。
济南特产四：东阿阿胶
东阿阿胶想必是你在药店经常看到的补品，这正是济南的特色名产，阿胶的应用迄今已有3000年的历史，从汉唐至明清一直都是皇家贡品，自古以来就被誉为“补血圣药”、“滋补国宝”。历代《本草》皆将其列为“上品”，称其为“圣药”，我国首部药物学专著《神农本草经》称其“久服，轻身益气”。经过整理，关于东阿阿胶的古代经典名方更是多达3200余首。
今天是28号，再过两天便是国庆节了，你的小长假计划做好了吗？你又打算带什么回家呢？赶紧来看看这山东济南历城知名特产有哪些吧！更多历城区的国庆特产礼品在等着你哦！
1.山东济南历城知名特产：历城核桃
核桃的营养价值不用说是非常高的，是广为流传的“保健食品”，对大脑非常有益，还适用于肺虚久咳，气管喘息等等。所以在这里我要介绍的是这历城的知名特产“历城核桃”，因为当地的天然气候，这里种出来的核桃不仅外形漂亮，而且肉厚好吃，是非常难得的一类品种，你不容错过哦！
2.山东济南历城知名特产：红荷包杏
这种杏子外形特别漂亮，是有点像荷花的颜色，而且这里的杏子是汁儿多，肉细，品质可谓是上等。这山东济南历城本就是一个阳光充足的地方，这里的天然气候和优质的水源，培育出的水果更加香甜可口，如果你到这来旅行，一定要来尝一尝，当然，如果你选择合适的季节去的话那就更好了，毕竟身临其境才是最美的嘛！
3.山东济南历城知名特产：华山莲藕
莲藕，烫食，炒食都很美味，而且它的营养丰富。在历城这种莲藕非常出名，色白肉嫩，脆甜可口，非常符合大众口味，当然来到这里的游客也是特别喜欢这种藕。而且是无污染、无公害的绿色食品。
4.山东济南历城知名特产：玉龙雪桃
玉龙雪桃是当地最出名的一种桃子，个儿大，肉甜，皮儿薄。在成熟期，当地还会举行盛大的采摘活动，红中带白，特别吸引眼球。深受消费者的青睐，所以赶紧到这来把它带回家吧!
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到了济南，除了要看趵突泉，也要了解济南有哪些传统的手工艺品，赶紧来看看吧!
济南特产一：鲁绣
鲁绣是山东济南的传统手工艺珍品，有着非常悠久的历史，兴起于春秋时期。鲁绣所用的绣线大多是较粗的加捻双股丝线，风格较他绣不同，多以暗花织物作底衬，以彩色强捻双股衣线为绣线，在采用多种针法绣制而成，选材多选用人物、鸳鸯、蝴蝶和芙蓉花等，所制作出来的成品集抽、勒、锁、雕等精华工艺于一身，色彩淡雅、构图优美、虚实适宜、形象逼真。
济南特产二：龙山黑陶
龙山黑陶是济南的传统工艺品，有着非常悠久的历史，是距今4千多年前中国新石器时代晚期的一种文化。龙山黑陶的制作工艺十分精细，采用泥土为主要原料，在烧造过程中，采用渗炭工艺制成。所制作出来的黑陶表面磨光，朴素无华，纹饰仅有少数弦纹、划纹或镂孔。黑、薄、光、纽为黑陶的四大特点。
济南特产三：商河老粗布
商河老粗布是济南的传统工艺品，更是国家非物质文化遗产，有着非常悠久的历史，明清民国时期达到繁盛。它选用具有浓郁的乡土气息和鲜明的民族特色。它所具有的纯棉质地、手工织造、民族图案、古老民间工艺等特点尤为珍贵。老粗布质地柔软，透气吸汗，肤感舒适，冬暖夏凉，抗静电，防螨止痒，持久耐用，色彩古朴大方，传统时尚，实为绿色环保健康佳品。
济南特产四：泉城兔子王
泉城兔子王是济南的传统手工艺品，是中国月亮文化的一个非常有代表性的东西，是中秋节祭拜用的泥玩具，和兔年不沾边，但如今“兔子王”以其传统和俏皮可爱的形象成为兔年“宠物”。
中秋节后又一大日子来临，你这道是什么节日吗?没错，国庆节，那你做好出行的计划了吗?先不急，跟我来看看这山东济南历下区知名特产有哪些吧，看看这里是否有你想要的历下区国庆特产礼品，心动不如行动，赶紧的!
1.山东济南历下区知名特产：糖酥煎饼
糖酥煎饼是山东济南的特色小吃，虽然煎饼到处都有，但当地的口味确实独一无二，酥脆可口，咬上一口，连皮儿带肉慢慢的一嘴，咀嚼起来香脆的声音特别好听。它的制作工序特别简单，但味道的不同却有取决于这简单的工序。如果你到这里去旅游一定不要错过这道美食哦！
2.山东济南历下区知名特产：明湖藕
莲藕，无论是炖汤还是炒食都是非常好的选择，这里的明湖藕肉质肥厚，吃起来很脆很香甜，当然它也是可以生吃的，但注意半生不熟的藕是不能吃。它的营养价值也很高，无论是它的籽还是叶，都可以食用或者是入药。在当地还有更多的吃法呢，赶紧去感受感受吧！
3.山东济南历下区知名特产：大明湖蒲菜
这种菜我倒是没有见过，不过据说这种菜的营养价值高，炒食或者是凉拌都很好吃。而且它是这济南驰名国内的美蔬呢，清香鲜嫩，不仅是人们口口相传的美味，还是这济南的骄傲哦！
4.山东济南历下区知名特产：玫瑰糖炸糕
这是一道当地的特色小吃，以烫面为皮，用白糖、桔饼、玫瑰酱作为馅儿料，放入油锅这种炸制而成。当然它还有不同的味道，都是取决于馅料，外酥里嫩，非常可以，深受游客们的喜爱。
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中国地大物博，各地有属于自己的市花。市花是一个城市的代表，一个城市的门面，也是城市的形象。市花对提高城市品位和知名度，增强城市综合竞争力，有重要意义，影响力不可小觑。那你有听过山东济南市花是什么？济南市花是哪种花？下面就来欣赏下该市花的真面目吧。
山东济南市花是什么
山东济南市花是2种花，分别是荷花与玫瑰。
济南市花是荷花。荷花也是印度和越南的国花，1985年5月荷花被评为中国十大名花之一。济南因境内泉水众多，拥有“七十二名泉”，素有“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”的美誉，济南八景闻名于世，是拥有“山、泉、湖、河、城”独特风貌的旅游城市，是国家历史文化名城、首批中国优秀旅游城市，史前文化——龙山文化的发祥地之一。
荷花种类很多，分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区，中国早在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品格，历来为诗人墨客歌咏绘画的题材之一。
“荷”被称为“活化石”，是被子植物中起源最早的植物之一。在人类出现以前，大约十万年前，地球大部分被海洋、湖泊及沼泽覆盖。当时，气候温湿，高达数十米的蕨类植物遍布地球各个角落。大部分种子植物无法生存，只有少数生命力极强的种子植物生长在这个恐龙，蕨类植物称霸的地球上。其中，有一种今天人们称为“荷花”的水生植物，经受住了大自然的考验，在中国的阿穆尔河（今黑龙江）、黄河、长江流域及北半球的沼泽湖泊中顽强地生存下来。大约过了一亿多年，原始人类开始出现。人类为了生存，采集野果充饥，不久便发现这种“荷花”的野果和根节（即莲子与藕）不仅可以食用，而且甘甜清香，味美可口。渐渐地，“荷花”这一人类生存的粮食来源便深深地印刻在人们的祖先——原始人类的心中，成为人类生存的象征。
济南市花玫瑰
济南市花是玫瑰。玫瑰也是英国的国花。玫瑰作为经济作物时，其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油，玫瑰油应用于化妆品、食品、精细化工等工业。
中国分类学上所说的玫瑰：一般是指带有浓郁玫瑰花香，一年一次或多次开花（绝大多数玫瑰品种一年只开一次花，只有中国平阴玫瑰中的丰花系列玫瑰等少数几个品种，可一年多次开花）。通常玫瑰大多密生枝刺，一芽多花，花枝被剪下后花朵会很快萎蔫，最长时间不会超过半小时。因此，玫瑰不适合于作鲜切花。此外，大多数玫瑰品种都具有浓郁的玫瑰花香。中国所说的玫瑰通常只能用于提取玫瑰精油、制作玫瑰花茶、玫瑰酒、玫瑰酱及制药等。也就是国际上所谓的传统（古老或传统）玫瑰（Old rose）。
中国现在普遍栽培的传统玫瑰品种只有：苦水玫瑰（甘肃省永登县苦水镇）、平阴玫瑰（山东省平阴县）、大马士革系列玫瑰以及百叶玫瑰（法国品种）等十余个品种。生产上大规模栽培的品种仅有7-8个品种。
山东济南其他特色
商河彩椒
商河县彩椒基地始建于2000年6月，位于济南市商河县城以南，辖玉皇庙办事处和许商办事处部分地区，总占地面积2万亩。基地建有高标准冬暖式大棚1万个，主要种植以色列、荷兰等国外甜椒品种，这些品种抗病高产，耐贮运，单果重在0.5斤以上，颜色有绿、红、黄、紫、白等5种，在市场上供不应求。
龙山黑陶
龙山黑陶是在烧造过程中，采用渗炭工艺制成的黑色陶器。生产于济南市章丘区龙山街道，最早发现于龙山文化，是龙山文化最重要的一个特征。龙山文化的时间为公元前2310——前1810年左右，分有河南龙山文化，陕西龙山文化和山东龙山文化三类，统称为龙山时代。龙山时代的陶器有灰、红、黑陶，其中最著名的是黑陶。黑陶是陶胎较薄，胎骨紧密，漆黑光亮的黑色陶器。
长清木鱼石
木鱼石，是一种非常罕见的空心的石头，学名“太一余粮”、“禹余粮”、“石中黄子”，俗称“还魂石”、“凤凰蛋”，象征着吉祥如意、佛力无边，可护佑众生、辟邪消灾。据《本草纲目》记载，木鱼石系珍稀中药材，其性甘平无毒，有定六腑、镇五脏之功效，久服有强力、耐寒、耐暑、不饥、轻身、延年不老之神奇疗效。
仁风西瓜
济阳县仁风镇甜瓜栽培历史悠久，素有“中国西瓜之乡”是最早的富硒西甜瓜生产基地，基地自然环境优越、无公害污染，严格按照绿色食品标准生产，实施富硒技术。
长清茶
长清是中国纬度最高的产茶区之一，从上世纪50年代起开始恢复茶树的栽培种植，经过长期技术改造和品种改良才形成了长清茶。
平阴阿胶
阿胶与人参，鹿茸并称中药“三宝”，因产于老东阿县（今平阴县东阿镇）而得名。现东阿镇已被认定为“中国阿胶之乡”，具备“阿胶原产地”标志认证。东阿镇自古以来阿胶产业极为繁荣，于清咸丰年间达到鼎盛，较著名的有树德堂、协裕阿胶庄等生产的阿胶。新中国成立后建成的中国第一家阿胶生产厂——山东福胶阿胶也诞生于东阿镇。
红玉杏
红玉杏又称“金杏”，主产于济南市历城、长清，有2000多年栽培历史，为山东杏中之魁。单果重60-83克，最大单果重150克，可食率91.6-93.9%。肉细嫩，酸甜可口，是山东省重要出口商品之一。
鲁绣
济南刺绣，亦称鲁绣，是山东省著名的传统刺绣，也是中国刺绣史上记载最早的绣种之一。济南刺绣素以丝绣、发绣著称，特别是发绣，是以人的头发做绣线，工艺细腻，风格独特。
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