湖南长沙

长沙地下文物丰富，矿产种类繁多，尤以非金属矿独具特色。而这里的特产更是数不胜数，赶紧来了解了解吧!

1.宁乡扎鸡

扎鸡是以一道以土鸡、红曲粉为主要食材制作的美食。扎鸡是湖南省长沙市宁乡的特产!色泽红艳亮丽，口味香纯鲜美。【详情】

2.火宫殿臭豆腐

火宫殿臭豆腐是湖南省著名的特色传统小吃，属于湘菜系。此菜用黄豆为原料的水豆腐，经过专用卤水浸泡半月，再以茶油经文火炸焦，佐以麻油，辣酱。它具有"黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒"的特点，奇在以臭命名，不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜。【详情】

3.长沙毛尖茉莉花茶

长沙毛尖茉莉花茶有独特的风味，其条索紧结，茶叶浓醇，花香鲜灵。纯正持久长沙茶厂采用自己加工的毛尖茶配以洁白、肥壮的茉莉鲜花，以传统的手工窨制工艺，制成了猴王牌毛尖茉莉花茶，被指定为湖南省出国人员礼品和首都钓鱼台国宾馆招待外宾用茶。【详情】

4.浏阳豆豉剁辣椒

豆豉剁辣椒，系浏阳县历史传统产品，采用本地小红辣椒与优质豆豉为主要原料，制作而成，在湖南省内素负盛名。【详情】

5.望城乌山贡米

通过颜色来判断米的质量。正常的米色泽洁白、晶莹，而陈米或劣质米颜色泛黄且有黑斑。正常抛光的米，摸起来有玻璃珠般圆滑的感觉。但陈米摸在手上很糙，油米则又腻又油。有些不法商贩还会用石蜡处理劣质米，这样的米摸起来有黏手感。正常大米有股清香，而劣质米一般都有异味，如陈化米有发霉的味道。有时，加工处理后的米气味较难辨别，但用塑料袋包半小时后，就可闻到明显陈味。【详情】

6.长沙剁辣椒

剁辣椒又名剁辣子、坛子辣椒，一种可以直接食用的辣椒制品，味辣而鲜咸，口感偏重，原料为新鲜红辣椒、食盐。【详情】

7.长沙干炸大黄鱼

大黄鱼是一种海鱼，但是在湖南用糖醋、尖钻、干炸、醋烹等各种烹饪手法让黄鱼的鲜美发挥到极致。【详情】

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长沙是一座美食之都，有臭豆腐，口味虾等美食，长沙是一座名人之都，孕育出了毛泽东、刘少奇等伟人，长沙有哪些特产呢?

1、长沙牛奶法饼

法饼是长沙的传统特色名点，据相关文献记载，长沙牛奶法饼距今已有两百多年的历史。法饼的用料十分考究，选用精面粉，饴糖，奶粉，甜酒为主要原料，在经过传统的制作工艺精制而成，所制作出来的法饼外表呈扁圆形，表面乳白色，底面呈棕黄色，吃起来十分美味。

2、长沙臭豆腐

提起长沙，就会想到长沙的臭豆腐，长沙臭豆腐有着非常悠久的历史，相传起源于清朝康熙年间。臭豆腐的制作工艺十分复杂，选用优质的黄豆为主要原料，在经过传统的制作工艺制作成豆腐，然后切块发酵，最后还要油炸，加卤等制作工艺，食用的时候放入辣椒油，酱油，麻油等调料，吃起来外焦里脆，香辣可口。

3、口味虾

口味虾也是长沙的一大特色美食，很多演艺明星到长沙录制节目的时候，都会尝一尝长沙的口味虾。口味虾选用优质的龙虾为主要原料，再配以干红辣椒，植物油，花椒等等调料，制作出来的口味虾，色泽红亮，香辣鲜弄，十分美味。口味虾中还含有蛋白质，锌等丰富营养，还有提高免疫力的功效。

4、酱板鸭

酱板鸭是湖南的一道名菜，有着悠久的历史，相传起源于春秋战国时期。湖南酱板鸭的制作工艺十分精细，十分考究，选用优质的鸭子为主要原料，在经过三十多种的中草药，十多种香料的浸泡，然后在经过风干，烤制等十多道复杂的制作工艺制作而成，所制作出来的酱板鸭酱香浓郁，皮酥肉香，醇香可口，十分美味。

5、湘绣

湘绣是湖南长沙的特色手工艺品，有着非常悠久的历史，可以追溯到春秋战国时期，距今已有两千多年的历史了。湘绣的制作工艺十分复杂，选料也十分考究，主要围绕人物，山水，花鸟等为题材，所绣出来的作品质朴而优美，形象且生动，色彩鲜明，堪称湖南乃至中国的艺术名片。

6、浏阳豆豉

浏阳豆豉是湖南省长沙是浏阳的特色产品，浏阳豆豉有着悠久的历史，制作工艺十分精细，选用优质的泥豆或者小黑豆为主要原料，在采用传统的制作工艺发酵精制而成，所制作出来的豆豉颗粒完整，色泽酱红，质地柔软，汁浓味鲜，且久贮不发霉，食用方法也非常多样，可以来炒腊肉，佐餐下饭等等。浏阳豆豉的美名至今未衰。

长沙的特产还有非常多，如果你还想了解长沙更多的特产，那就赶紧前往长沙吧!

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很多人提到长沙就会想起出名的臭豆腐，而且长沙还是座美食之城，美食实在是太多了，口味偏辣的朋友肯定喜欢这座城市，当然这座城市除了美食还有美景，下面就给大家说说湖南长沙有什么好玩的地方，给大家做个长沙值得去的地方推荐吧。

长沙值得去的地方推荐：橘子洲

橘子洲，是湘江中的一个冲击沙洲，自古就是长沙城的名胜之一。春天有江鸥在这里翱翔，夏、秋两季林木葱茏，冬天这里有“江天暮雪”的景致。景区内还有历史文化陈列馆、潇湘名人会所、百米高喷、音乐喷泉等景观小品，在特定节日时，橘子洲烟火更是一场不可错过的视觉盛宴。

长沙值得去的地方推荐：岳麓山

湘江西岸的岳麓山，是长沙的著名景点，这里古迹众多，有著名的岳麓书院、爱晚亭等。山中树木茂盛，古树名木随处可见，当地市民也喜欢来这里登山休闲。每年的11月中旬至12月初，这里又成为赏红叶的地方，爱晚亭、黄兴墓等都是看红叶的好地点。

长沙值得去的地方推荐：长沙世界之窗

在这个大型乐园中，有按照不同比例建造的世界各地的建筑奇观，还能在“国际街”上观赏到富有异国风情的表演。喜欢刺激的朋友不妨去玩玩飞天轮、、疯狂摩托车和山顶三环过山车等刺激的游乐项目。在双休日以及重要节假日期间，园内的游客数量会猛增，很多游乐项目前排队游玩的人非常多。

长沙值得去的地方推荐：太平街

太平街是一条适合逛逛吃吃的老街，老街上有贾谊故居、长怀井、明吉藩王府西牌楼等古迹，还有青瓦白墙的老民居。闲逛老街，还能吃到地道的长沙臭豆腐、糖油粑粑等当地的小吃。如今的太平街两旁，喧嚣热闹，处处都是店铺，有些小店会受到小女生的喜欢。

长沙值得去的地方推荐：靖港古镇

走在古镇铺满青石板的古街上，两旁是晚清风格的民居、商铺等。在小作坊、小铺子里，还能亲眼目睹打铁、制作杆秤等传统手工艺。这里还是曾国藩的湘军与太平军靖港水战的发生地，古镇有众多的陈列馆和历史遗迹。而古镇上的小吃，如芝麻茶、靖港香干、甜酒冲蛋等，也是不能错过的。

要说湖南长沙有什么好玩的地方，那上面这些地方都是小编比较推荐的，这些地方也是长沙著名的景点了，去长沙旅游绝大多数游客都会去这些地方。

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长沙是一座美食之都，有臭豆腐，口味虾等美食，长沙是一座名人之都，孕育出了毛泽东、刘少奇等伟人，长沙更有着非常优越的地理环境，有着非常多丰富的水果，来看看长沙有哪些特色水果吧!

长沙特产一：望城樱桃

望城樱桃是湖南长沙的特色水果，有着非常悠久的历史，三千多年前就已经有记载了。长沙有着优越的地理环境，水资源充沛，土壤肥沃，光照充足，所产出的樱桃熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，

长沙特产二：天岩寨柑桔

天岩寨柑桔是湖南长沙的特色水果，始于元朝，该地位于罗霄山脉连云山中断余脉，海拔600多米，地下蕴藏十几种矿物质，山上盛产柑桔，由于土质肥沃，水质纯正，所产出的柑桔果实扁圆形，果形端正，果面光洁，色泽艳丽，呈现鲜橙色或橙红色，果皮细薄易分离。

长沙特产三：沙糖桔

沙糖桔是湖南长沙的特色水果，长沙有着优越的地理环境，光照充足，水源充沛，土壤肥沃，所产出的砂糖桔色泽橙黄至橙红，果壁薄，易剥离，鲜美而极甜，无渣，口感细腻，实为佳品，还含有丰富的维生素C、钙、纤维质、少量蛋白质。

长沙特产四：大围山梨

大围山梨是湖南长沙的特色水果，围山镇地处湖南省东北部，湘赣边境，地理环境十分优越，光照充足，水资源充沛，土壤肥沃，所产出的大围山梨果肉白色，肉质脆嫩，多汁，果核极小。大围山梨为国家农产品地理标志保护产品。

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长沙县为中国湖南省所辖县份，位于湖南省中部偏北，隶属长沙市管辖。虽然名称相同，但特产肯定是不同的赶紧来看看吧!

1.长沙菊花石雕

菊花石雕是湖南浏阳县独特的手工艺品，用生成于2亿多年前的菊花石雕琢而成。浏阳菊花石雕被誉为“全球第一”。此石像菊花一样，花芯有单芯、双芯、三芯和无芯，有类似竹叶菊、绣球龙葵菊、蒲叶菊和金钱菊花型等。雕琢艺人利用菊花石这些特点，精工雕琢，理出花瓣，添枝加叶，浮雕成丛丛菊花。【详情】

2.金柑桔饼

金钱桔饼又名金桔花，属蜜饯类，是湖南浏阳的传统名产之一。浏阳金柑最早见于宋朝《食货志》，“浏邑之东，山深土满，遍地沃壤，宜于种桔”。又“其大者如金钱，小者如龙目，色似金，肌理细莹，圆丹可玩，啖者不剥去金衣，食用以渍蜜为佳”。金钱桔饼也由此而得名。金钱桔饼气味芬芳可口，基本上保持了鲜金桔的原有成分。是一种药用价值较高的保健食品，行销全国和港澳市场。【详情】

3.罗代黑猪

源于地方优良生猪品种大围子猪，其养殖历史可以追溯至明代，据长沙县志记载：“大围子猪是县内最后的猪种，其中以产于双江乡罗家塅、戴家塅一带的黑猪最为出名，当地人俗称罗代黑猪。1956年列入《祖国优良家畜品种》，1986年入选《中国猪品种志》，为湖南省四大名猪之一。【详情】

4.金井毛尖

滋味清鲜回甜，叶底柔嫩、均匀、明亮，富含微量元素，堪称茶中上品。外形条索纤细、匀整，卷曲似螺，白毫显露，色泽银绿，光洁滑润。【详情】

5.长沙香心菜

香心菜是湖南长沙一带的传统名菜，属于湘菜系。香心菜营养丰富，颜色翠绿，香气浓郁，吃起来又脆又鲜，开胃爽口，色、香、味俱佳，老少皆宜，是制作筵席拼盘和家庭用餐的一道好菜。【详情】

6.长沙鹌鹑蛋

长沙鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有“卵中佳品”之称。近圆形，个体很小，一般只有5g左右。【详情】

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