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梅州

2021/9/26 13:01:19
万年历日历:梅州知识
梅州知识
梅州有哪些特色名茶

梅州是广东的地级城市,有着“世界客都”的称号,梅州有着优越的气候条件,盛产茶叶,来看看梅州有哪些特色名茶吧!

梅州特产一:西岩山茶

西岩山茶是广东梅州的特色名茶,有着非常悠久的历史,相传起源于唐代,出名于清朝嘉庆年间。西岩山有着非常优越的地理环境,空气清新无污染,光照充足,非常适合茶树的生长,所产出的西岩山茶茶色清澈透亮,喝起来醇厚甘爽,饮后回味悠长,集清、香、甘、醇于一体,深受广大消费者的喜爱。

梅州特产二:西岩乌龙茶

西岩山茶是广东梅州的特色名茶,有着非常悠久的历史,相传起源于唐代,出名于清朝嘉庆年间。西岩山有着非常优越的地理环境,空气清新无污染,光照充足,非常适合茶树的生长,所产出的西岩山茶茶色清澈透亮,喝起来醇厚甘爽,饮后回味悠长,集清、香、甘、醇于一体,深受广大消费者的喜爱。

梅州特产三:南台茶

南台茶是广东梅州的特色名茶,南台茶产于粤东名胜南台山上,南台山有着非常优越的地理环境,常年云雾缭绕,土壤肥沃,水资源充沛,光照充足,所产出的南台茶其味清香甘醇,具有清热,凉血,消滞去痰,利尿,抗结石等功效。

梅州特产四:萝卜苗茶

萝卜苗茶是广东梅州的特色名茶,是客家人流传几千年的常用保健茶,具有健脾消滞、肠胃不适、行气止痛、除湿利水、清热解暑等功内含十多种氨基酸,是老少居家旅行保健养生之佳品。

梅州特产五:兴宁单丛茶

兴宁单丛茶是广东梅州的特色名茶,有着悠久的历史,茶叶选自生态环境优越的高山种植,纯天然生长,采用传统加工方法与现代精湛工艺相结合精制,所制作出来的单丛茶茶质香气独特,滋味甘醇,茶水色泽金莹通透,多次评为广东单丛茶冠军。

梅州特产六:马图绿茶

马图绿茶是广东梅州的特色名茶,有着非常悠久的历史,马图村素有种植茶叶的传统,茶树生长于高山之上,常年云雾缭绕,吸雨露之精华,收大山之灵性,故马图村特有的地理环境所产绿茶极具原生态绿茶之品质。所制作出来的马图绿茶条形紧结,微弯似眉,颜色灰绿有光泽,呈板栗香味和特殊的山韵味,青绿清亮,略带微黄。泡开的茶叶浓醇、鲜爽、甘润、回甘持久。


梅州有哪些工艺品

梅州是广东的地级城市,有着“世界客都”的称号,梅州更有很多的工艺品,来看看梅州有哪些工艺品吧!!

梅州特产一:高陂陶瓷

高陂陶瓷是广东梅州的工艺品,有着非常悠久的历史,高陂的陶瓷生产早在宋朝末年就兴起,并一直持续发展,同时还辐射影响了高陂周围的光德、平原、银江、洲瑞等地的陶瓷生产,大埔的薄胎瓷是广东省独特名瓷,被誉为“广东瓷器之花”。

梅州特产二:蕉岭大理石

蕉岭大理石是广东梅州的工艺品,该石晶莹温润,似汉白玉,有半透明感;部分石料有天然云状花纹,呈山水云雾之状,绚丽多彩。

梅州特产三:大埔青花瓷

大埔青花瓷是广东梅州的工艺品,大埔县是广东四大陶瓷产区之一,有800多年制作陶瓷的历史,大埔县是“中国青花瓷之乡”,有较好的产业基础、丰富的瓷土资源、悠久的发展历史和深厚的文化底蕴,成为大埔县陶瓷产业最大的发展优势和潜力所在。所制作出来的埔青花瓷造型美观、明净素雅,釉层晶莹玉透、纯朴自然。


梅州有哪些可以带走的特产

梅州是广东的地级城市,也是客家人比较集中的聚居地之一,被誉为“世界客都”,今天就来盘点一下梅州有哪些可以带走的特产吧!

梅州特产一:梅州金柚

梅州的金柚是广东梅州最有名的特产,有着悠久的历史,在民国初年就已经开始种植,距今已有百多年的历史,并在2006年被列为中国国家地理标志产品。梅州地理环境优越,土壤肥沃,气候温和,光照充足,雨量充沛,所产出的金柚外型美观,吃起来清甜爽口,还含有维生素C等丰富的营养。

梅州特产二:梅干菜

梅干菜是一种客家乡土菜。用梅干菜烹制的菜肴,其鲜香之味,皆令食者难以忘怀。如梅干菜扣肉,因肉里渗入梅干菜之清香,而梅干菜又得肉香,故而相得益彰,浓香扑鼻,肥而不腻。

梅州特产三:西岩乌龙茶

西岩山茶是广东梅州的特色名茶,有着非常悠久的历史,相传起源于唐代,出名于清朝嘉庆年间。西岩山有着非常优越的地理环境,空气清新无污染,光照充足,非常适合茶树的生长,所产出的西岩山茶茶色清澈透亮,喝起来醇厚甘爽,饮后回味悠长,集清、香、甘、醇于一体,深受广大消费者的喜爱。

梅州特产四:平远脐橙

平远脐橙是广东梅州的特色水果,有着非常悠久的历史,梅州自然环境良好,气候温和,雨量充沛,所种植出来的脐橙具有果大美观、果皮较薄、油胞较细、色泽橙红鲜艳,肉质脆嫩、化渣、风味甜浓、无籽等特点,2006年08月02日,原国家质检总局批准对“平远脐橙”实施地理标志产品保护。


梅州特产有哪些

梅州是广东的地级城市,也是客家人比较集中的聚居地之一,被誉为“世界客都”,今天就来盘点一下梅州有哪些特产吧!

梅州特产一:梅州金柚

梅州的金柚是广东梅州最有名的特产,有着悠久的历史,在民国初年就已经开始种植,距今已有百多年的历史,并在2006年被列为中国国家地理标志产品。梅州地理环境优越,土壤肥沃,气候温和,光照充足,雨量充沛,所产出的金柚外型美观,吃起来清甜爽口,还含有维生素C等丰富的营养。

梅州特产二:大埔凉粉糕

大埔凉粉糕是广东梅州的传统名小吃,已有800年历史。呈半透明凝固状,具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多,富弹性,有天然仙人草风味,并略带碱香。食用时,可加入白糖或牛奶,爽滑可口,清凉解热。

梅州特产三:西岩乌龙茶

西岩山茶是广东梅州的特色名茶,有着非常悠久的历史,相传起源于唐代,出名于清朝嘉庆年间。西岩山有着非常优越的地理环境,空气清新无污染,光照充足,非常适合茶树的生长,所产出的西岩山茶茶色清澈透亮,喝起来醇厚甘爽,饮后回味悠长,集清、香、甘、醇于一体,深受广大消费者的喜爱。

梅州特产四:平远脐橙

平远脐橙是广东梅州的特色水果,有着非常悠久的历史,梅州自然环境良好,气候温和,雨量充沛,所种植出来的脐橙具有果大美观、果皮较薄、油胞较细、色泽橙红鲜艳,肉质脆嫩、化渣、风味甜浓、无籽等特点,2006年08月02日,原国家质检总局批准对“平远脐橙”实施地理标志产品保护。

梅州特产五:酿豆腐

酿豆腐是客家人逢年过节宴请亲朋必备的传统名菜。用鲜豆腐、瘦猪肉、少量海乌咸鱼或鸡蛋作原料。将咸鱼去骨、炸香,和猪肉一起剁烂,镶进豆腐块、或文火蒸,即可食用,有的在锅内煮成半赤,叫红烧酿豆腐,别具客家风味。


梅州有哪些老字号

梅州是广东的地级城市,有着“世界客都”的称号,老字号是一座城市的历史符号,梅州有哪些老字号呢?

1、珍珠红

珍珠红是广东梅州的老字号,有着非常悠久的历史,相传起源于1516年,才子祝枝山走马上任兴宁知县并开设“珍珠红烧坊”。珍珠红并没有被酒企工业化的风潮所影响,依然保持传统的手工酿造,2006年,注册商标“珍珠红”被国家商务部认定为首批“中华老字号”。

2、老白渡

老白渡是广东梅州的老字号品牌,主要销售牛肉干、凉粉、肉制品等,如果你想买梅州的特产,就可以选择老白渡这个品牌哦。

3、三河坝

广东三河坝酒股份有限公司是一间有近百年历史的老字号企业,是中国客家米香型白酒生产基地骨干企业,公司引进了先进的酿酒设备,技术力量雄厚,三河坝酒产品采用传统的工艺和现代技术酿造而成,并取得白酒、黄酒、配制酒及瓶装桶装饮用水生产许可证。2012年10月“三河坝”牌大埔娘酒被评选为“广东省十大名酒”。


冬日登山有益处

爬山是一项运动,既可以锻炼身体,又可以陶冶人们的情操,而选择在冬季爬山,还可以考验人们的意志,通过冬季爬山,征服寒冷的气候和身体极限的同时,会给大家带来更多的乐趣和成就感。今天,小编就给大家介绍几座梅州较为出名的山吧~

① 百岁山

百岁山原名白花寨,又名百姑寨,由三座高矮递增的小山头组成,属亚热带季风气候区,是梅州城市森林的重要组成部分。由山门而上,是一条陡峭的水泥台阶,曲曲折折,通达山顶。这条二米多宽的水泥路沿山梁由南向北延伸,几经起伏后,便到准高峰八旬山。

大落大起后,攀上次高峰九旬山。又大落大起,宛若天梯,上接最高峰百岁山。山上树木葱茏繁花似锦,树阴下各种体育器械一应俱全,环境十分适宜休闲观光或锻炼健身。

② 高观音

高观音坐落在梅江盆地边缘,是俯瞰梅城的一个高峰,站在高观音的观景台上眺望,梅城的风光尽收眼底,其周围群峰耸翠,它集雄伟山地风光和人文历史于一身。

山的顶端,有座高观音庙,因庙内奉有观音而得名,很多来此游玩的游客都是奔着这座佛教寺庙去的,每逢重阳之际,这里更是热闹。高观音照片均来源于释量辱。

③ 阴那山

阴那山位于梅州市梅县区雁洋镇,其东南为大埔县英雅乡,距梅州市区40多公里,是梅州首屈一指的胜景名山。其山势雄奇,突起于梅江平原之上,具有“神山、群峰、奇石、翠瀑、浮云”的特色。阴那山峰峦叠翠,奇峰峻逸,巨石峻峭,有“九十九峰山色”之说。

④ 梅花山

梅花山位于梅州市梅县区新城的西南角,与集旅游、集会、娱乐、健身休闲于一体的梅州市梅县区人民广场相连,总面积1075亩。山上大部分是上世纪80年代飞播成林的纯松林,郁闭度达80%以上,森林覆盖率90%以上。

⑤ 五指石

五指石风景名胜区,位于粤、闽、赣三省交界的平远县城以北57公里的差干镇内,为粤东著名的丹霞地貌旅游胜地。远看五指石,岩崖峻峭,形如伸展的五指,拔地而起,直刺云天,故名“五指石”。它们与地面的相对高差均在250米以上,实为红层盆地中心。五指石丹霞地貌的红层基本为水平层理。

⑥ 王寿山

王寿山海拔1148米,连绵20平方公里,由多座山峰连结而成,素有“九峰十八景”的美誉。王寿山旖旎的风光,如画的风景,自古被誉为闽粤赣边界中的名山胜景,独特的自然环境形成了王寿山五大特色:高山湖泊、高山林海、五月杨梅、高山飞雪和湖光山色。

⑦ 神光山

神光山山势横亘,山壁峭立,形如展旗。顶峰海拔360米,屹立于宁江河畔,三峰并立。四时雾气缭绕,满山林木,苍翠蔽日,山泉流水,曲径通幽,古迹丰富,为历代文人墨客畅游之地,留下许多美丽的传说,目前是中国国家级森林公园之一。

⑧ 八乡山

八乡山旅游度假区位于梅州市丰顺县城西南36公里的八乡山镇,属莲花山脉中段高寒山区,年平均气温为18.7℃,是天然的避暑胜地。峡内陡壁深涧纵横、云雾缭绕,是气候清凉的世外桃源,西部万亩茶园与周边青山绿水相映生辉。

⑨ 南台山

南台山位于平远县石正镇,海拔648米,是粤东八大名胜之一。景区有许多怪石奇景、名胜古迹,还有奇闻轶事和动人传说,有着别具一格的历史和韵味,拥有胜景40多处。

冬日登山就像在走人生的道路,有挫折,有快乐,风雨兼程,一路走来,犹如这登山一路的风景,过了,就让它过去,留下美好和欢声笑语直到山顶领略最美的仙境