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2021/9/26 13:01:30
万年历日历:香港知识
香港知识
香港烧腊哪家最好吃

中国的美食丰富多样,在广东地区有一种美味叫烧腊,广东人爱吃烧腊,而且烧腊店非常多,广东的烧腊虽然好吃,但是今天要说的是港式烧腊,港式烧腊是香港人都喜欢吃的香港美食之一,这种食物不仅价格不贵,还很好吃,香港烧腊哪家最好吃呢?

香港好吃的烧腊店在哪?

深井陈记烧鹅粉面茶餐厅(新填地街店)

去香港吃烧腊,这家店一定不要错过了,这家店有传说中很火的的深井烧鹅。深井陈记烧鹅位于旺角地区,是深井陈记的分店,绝对的老字号品牌分店,这家店最有名的当然就是他家的烧鹅了,深井陈记的烧鹅肉质紧实,外皮酥香,油脂丰富,香而不腻,鹅肉的香嫩配上梅酱一起吃就更好啦。

推荐:烧鹅,叉烧,烧鹅濑粉,豉油王鹅肠,叉烧香妃鸡拼

地址:香港旺角新填地街427-427A号

喜喜烧腊茶餐厅

这是一家香港好吃的烧腊店,这家店很低调,但是味道很好,所以来吃的人很多。喜喜烧腊的烧腊非常入味,烧鹅外酥里嫩,除了烧鹅之外,这里的化皮乳猪也很不错,肥肉和精肉搭配得刚刚好,口感很好。烧鸭和油鸡的拼盘很好吃,油鸡的油脂很足,分量也很足,叉烧的种类很多,选择多样。

推荐:烧鸭,油鸡,烤乳猪,玫瑰鼓油鸡,烧味,烧鹅

地址:香港骆克道72-86号熙华大厦B座(N-P地铺)

太兴烧味餐厅

太兴是香港的一家老店了,有多家分店,开了很多年,店面不大,但是人气很高,不少人来吃。这家店是做港式烧腊起家的,很有港式餐厅的味道。这里菜品和味道都做得好,烧腊是这里的特色产品,烧鹅很浓香,熏肉也比较好吃,还有叉烧,这些都是到店里面必点的产品,环境干净舒服,奶茶很好喝。

推荐:烧鹅腊肠饭,乳猪,油鸡,烧鹅叉烧饭,猪仔包,奶茶

地址:铜锣湾利园山道55号宝明大厦地下J铺

镛记酒家

提到镛记酒家,当然是香港好吃的烧腊店之一了,这家店是真正的香港知名品牌,从烧味大排档做起,在香港已经开了60年,他家的招牌菜是烧鹅,不仅香港本地人去吃,很多游客听说了他家的名气都会前去品尝,店里面的装修风格比较的高大上,所以人均价格会偏高一些,推荐吃烧鹅,酸姜皮蛋、叉烧等。

推荐:烧鹅,传统家乡烧鹅姑,酸姜皮蛋,金牌烧鹅,化皮乳猪,叉烧

地址:香港中环威灵顿街32-40号

龙华酒店

龙华酒店是一家粤式风味的餐厅,到了香港吃饭的话,很多人都会推荐的一家店,环境很好。他家的沙田乳鸽远近驰名,是店里的招牌特色菜,说到吃乳鸽,肯定首先就会想到这家店。这家店位置可能不是很好找,在沙田警署的对面,价格略贵。

推荐:乳鸽,雀巢鸽子蛋,沙田雞粥,鼓油乳鸽,红烧乳鸽

地址:香港下禾輋村22号

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香港特色美食小吃有什么

香港是一个时尚之都,被誉为购物天堂,每年去香港旅游的人众多,除了为香港的魅力折服之外,香港美食也让人印象深刻。香港特色美食小吃有什么?香港特色美食小吃排行榜。

鸡蛋仔

鸡蛋仔是香港很有名的小吃,上世纪50年就已经出现了,当年小贩用炭炉和两块重重的生铁制作,但是现在的鸡蛋仔已转石油气炉,铁夹也更轻了。鸡蛋仔是很便宜的香港街头小吃,在很多港剧里面都有,鸡蛋仔用鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等制作而成,现在的鸡蛋仔口味有巧克力、椰丝、黑芝麻等等,更加的符合现代人口味。

牛腩粉面

牛腩是香港人都喜欢的一种食物,很多香港美食都是牛腩制作而成,牛腩粉面就是其中之一。最好的牛腩被称作“崩沙腩”,次一点的是“坑腩”,最下等的就是普通牛腩。牛腩粉面是用牛腩、粉面等材料制作而成,调料有葱头、姜块、蒜头,咸香可口。牛腩粉是香港代表美食之一,也是普通香港人都衷爱的日常饮食。

烧鹅

烧鹅是传统粤菜,在香港,很多的茶楼和酒家都有这道菜,不仅是饭店,街边的烧腊铺和熟食大排档也有。烧鹅看起来金红油亮,是香港人非常喜欢的一道菜。烧鹅最好选用清远的黑棕鹅,去掉翼、脚、内脏之后,吹气,涂上五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮,晾风而后腌制,味美可口。

菠萝包

菠萝包在香港的甜品店或者是蛋糕店都有,也是一种甜味面包,菠萝包表面金黄,凹凸的的脆皮状,形状很像菠萝,所以取名菠萝包,菠萝包实际上没有采用菠萝,菠萝包分为台式的,港式的,广式等等,香港叫菠萝油,台湾叫菠萝包,由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成,口感香甜。

鱼蛋粉

鱼蛋粉本来是潮州美食,鱼蛋也被称为鱼肉丸子,味道鲜美,鱼蛋粉以米粉为主料,汤底是用鱼干和猪骨熬成,配料比较丰富,有鱼蛋,牛丸,炸肉卷,鱼块等等,鱼蛋粉口感香滑,配料丰富,如果配上辣椒酱就更好了。鱼蛋粉是很大众化的美食,价格便宜味道好!

这些都是最火的香港特色美食小吃,特有的粤式风味,种类丰富。香港也是美食之都,旅游业发达,美食颇受欢迎。


去香港旅游需要准备什么

这段时间算是香港旅游的一个旺季了,肯定有很多朋友早就想去香港来次疯狂的shopping了,但是也有很多朋友因为没有去过香港,会有不知道去香港旅游需要准备什么以及香港住在哪里比较方便等等问题,别着急,下面就让小编给大家来一一的解答。

去香港旅游需要准备什么

首先我们必须要办理香港的通行证件,这个办理很简单也很便宜,网上就有办理的地方,其次就是电话卡,如果是全球通的手机,可以打电话申请开通香港那边的网络,没有也没有关系,可以在香港那边买一张电话卡就可以了,也比较便宜,然后就是公交卡,香港的公交卡不像我们这里只是用来乘车乘地铁什么的,它还可以用来吃饭买东西,卡在送签的时候可以一起办理,其他的就是必带的身份证,银行卡,现金了,到了那边有的地方可以刷卡有的地方不行,所以需要准备一些现金换成港币,不用换太多,用完了再换就可以了。

香港住在哪里比较方便

尖沙咀

最开始了解尖沙咀可能还是从以前深受人们喜欢的港剧知道的,还记得以前拍的古惑仔电视剧跟电影影响了一批又一批的人,但是这个地方确实很适合住宿,交通方便、购物方便、景点众多,尖沙咀位于九龙半岛南端,面临维多利亚港,与香港岛中环隔海相望。这里有香港著名的景点——无论是明星手印扎堆的星光大道,还是景色宜人的维多利亚港,都是游客来尖沙咀必须打卡的景点。而且它还是著名的高档商业区,坐拥各种一线品牌专卖店,让你购物享不停。

旺角

旺角虽然没有尖沙咀那么繁华,甚至有的建筑物看起来还很陈旧,但是旺角确实购物者的天堂,你可以看到很多人拉着行李箱,就在那里买买买,给你一种这才是真实的香港的感觉,它还是香港人气最旺盛的地区之一,潮流时尚、传统文化、市井风貌、小吃美食都汇集于此,全区繁华拥挤,不少商铺食肆通宵营业,故被称为是九龙的“不夜天”。

油麻地

油麻地经常会有香港的电视剧来这里取景,所以走过油麻地的大街小巷都会好容易发现似曾相识的地方,而且这一代还有很多好吃的小吃,性价比都还挺不错的,相比旺角,这里更具本土气息,是香港旧日生活的探询地。油麻地的庙街每到晚上,马路上摆满各式各样货品和食品摊档,价格便宜,这里还有不少历史建筑,油麻地戏院、油麻地警署、油麻地抽水站宿舍(红砖屋)等等,都是让你选择停留的理由。

上诉就是小编为大家去香港旅游需要准备什么的解答了,如果有朋友还不清楚的,可以在网上再多看一看攻略,多做一些准备是最好的。


香港周边一日游

就要到周末了,来香港游玩,一定要去周边景点游玩,香港周边一日游有哪些景点好玩呢?小编这就为大家推荐下。

塔门岛又称为“草洲”,毗邻西贡高流湾。塔门岛没有雪白的沙滩,但这里有良好的治安,很舒适的环境,还有一大片平坦的草地。牛羊在闲适的吃草,一不小心,还以为来到了某新西兰牧场。

坪洲不如附近的长洲岛那样远近闻名,然而这样使坪洲不像长洲岛那样人满为患。与其到长洲岛去体验人挤人的悲剧,不如来坪洲,看看1930年代建立的“亚洲最大火柴厂”,到老集市挑选当地居民制作的藤编用具和陶瓷手信,还可以爬到坪洲手指山顶看日落。

“海上世界”位于深圳蛇口,原为法国建造的一艘豪华游轮,原名ANCEVELLER,由著名的法国委纳译尔大西洋船厂建造,船高9层,长168M,宽21M,排水量为14000吨。1962年由法国总统戴高乐剪彩下水作为其专用豪华邮轮。

这是深圳唯一闻名全国乃至世界的自然景观。这里的真正景色实际上既不是被称为“活化石”的红树林,也不只是蔚蓝的海湾,而是体验当一群群海鸥、白鹭翱翔于碧海蓝天时的天地之辽阔。可惜的是前不久被一道铁丝网给“保护”起来了!不过,这里仍是周末休闲的好去处。

半月湾(Half Moon Bay),正规的名称应该是厦门湾(Hap MunBay),俗称半月湾。位于香港西贡海的一个小离岛—桥咀洲,是一个免费的公众海滩,其水质是香港公众海滩中最好的海滩之一。

香港周边一日游还有很多景点,周末出来游玩周边这些景点也是很好的,放松一下心情也是很开心的哦。


香港的冬天最冷多少度

导语:香港位于我国南部,珠江口以东。在气候分布带上来看,香港是位于亚热带的,一般说来亚热带气候的地区冬天都不会太冷。那么,香港冬天冷吗?香港的冬天最冷多少度呢?香港因为是国际一线城市,随着当地的建筑越来越高,也出现了“城市热岛效应”,这也将影响着香港的气候温度。下面就和小编一起来了解下香港的冬天天气吧。

香港的冬天最冷多少度

一般最冷不低于10度。香港冬季约在12月至2月,这个时期气温比较反复及趋向两极。当冷锋经过时,寒冷干燥的北风致气温急降,当晚上、清晨时份,或阴天时,天气寒冷或严寒,市区气温可降至摄氏10度以下,新界北部以及如大帽山等高地,有可能降至摄氏0度或以下,出现结霜现象,下雪机会极微。但日间如果云量少,烈日当空的话,市区气温却可回升至约摄氏20度,新界更可能超过20度。对比晚上、清晨的寒冷或严寒,单日早晚温差甚大,市区温差可达超过摄氏10度,新界温差甚至可达摄氏20度。如无冷锋过境,日间市区气温通常保持约摄氏20度,晚上、清晨略低摄氏1-4度,新界甚至有机会达25度。

香港气候特点

香港为四季分明的海洋性亚热带季风气候,年平均气温为23.3℃。冬季温度可能跌至10℃以下,夏季则回升至31℃以上。雨量集中在5月至9月,约占全年降雨量的80% 。全年雨量充沛,四季花香,春温多雾,夏热多雨,秋日晴和,冬微干冷。

此外,香港市区高楼集中而密布、人口稠密,所形成的微气候容易产生热岛效应,导致市区和郊区有明显的气温差别,高层大厦林立的市区让空气中的“悬浮粒子”较难吹散。

什么是“热岛效应”?

由于城市建筑群密集、柏油路和水泥路面比郊区的土壤、植被具有更大的吸热率和更小的比热容,使得城市地区升温较快,并向四周和大气中大量辐射,造成了同一时间城区气温普遍高于周围的郊区气温,高温的城区处于低温的郊区包围之中,如同汪洋大海中的岛屿,人们把这种现象称之为城市热岛效应。

在近地面等温线图上,郊区气温相对较低,而市区则形成一个明显的高温区,如同出露水面的岛屿,被形象的称之为“城市热岛”。城市热岛中心,气温一般比周围郊区高1℃左右,最高可达6℃以上,大城市散发的热量可以达到所接收的太阳能的2/5,从而使城市的温度升高。在城市热岛作用下,近地面产生由郊区吹向城市的热岛环流。城市热岛增强空气对流,空气中的烟尘提供了充足的水汽凝结核,故城市降水比郊区多。对欧美许多大城市研究发现,城市降水量一般比郊区多5% ~10% 。

城市热岛效应是城市气候中典型的特征之一。它是城市气温比郊区气温高的现象。城市热岛的形成一方面是在现代化大城市中,人们的日常生活所发出的热量;另一方面,城市中建筑群密集,沥青和水泥路面比郊区的土壤、植被具有更小的函授比热容(可吸收更多的热量),并且反射率小,吸收率大,使得城市白天吸收储存太阳能比郊区多,夜晚城市降温缓慢仍比郊区气温高。城市热岛是以市中心为热岛中心,有一股较强的暖气流在此上升,而郊外上空为相对冷的空气下沉,这样便形成了城郊环流,空气中的各种污染物在这种局地环流的作用下,聚集在城市上空,如果没有很强的冷空气,城市空气污染将加重,人类生存的环境被破坏,导致人类发生各种疾病,甚至造成死亡。


香港有什么特色的小吃

香港是一个繁华的大都市,香港小吃也是出了名的多,很多的味道都是都很具有当地风味的,如果有机会到香港游玩,到底香港有什么特色的小吃值得品尝呢?为你推荐最火的香港特色小吃,赶紧看看吧!

香港有什么特色的小吃?

鱼蛋粉

鱼蛋粉是一种传统风味小吃,据说光绪年间就有了,到今天,依然是广东地区最具有人气的美食之一。鱼蛋粉也是知名的香港小吃,采用的是爽滑的桂林米粉,加入了鱼和猪骨熬制成的汤底,还有配菜鱼蛋,牛丸,鱼块,云吞等等,鱼蛋粉在口感上是很丰富的,不仅价格实惠,还新鲜开胃,是香港人最喜欢的日常美食之一。

砵仔糕

砵仔糕是一种很特别的传统糕点,在广东地区很流行,也是传统的香港特色小吃之一,砵仔糕采用的原料是粘米粉和澄面,经过不断的创新和改良,如今的砵仔糕已经有多种口味,但是主要还是分为老师砵仔糕和水晶砵仔糕两大类,还是老式砵仔糕比较多,口感和糖果很像,味道Q弹,很有弹性,吃的人也比较多。

碗仔翅

碗仔翅在香港是属于很常见的街头小吃,碗仔翅是用一种仿鱼翅的汤羹做成的,材料主要是粉丝,然后和淀粉一起煮,加入了麻油、白胡椒粉、老抽、辣椒油等等,味道鲜美。碗仔翅是上世纪60年代在想香港兴起,很多摊贩走在卖这款小吃,碗仔翅价格实惠,是很多香港人记忆中的味道,如今的碗仔翅更加注重味道和口感。

牛腩粉/面

去了香港,如果不吃牛腩就太遗憾了,牛腩在香港有多种吃法,单一的牛腩的吃法有咖喱牛腩和清汤牛腩比较受欢迎,除此之外,牛腩还可以搭配粉面一起吃,就衍生出了牛腩面和牛腩粉。真正好吃的牛腩粉面一定是下功夫的,牛腩和牛骨都要熬制数小时以上,让牛腩的口感更绵软,加入各种调味品之后,更加入味,也更鲜美。

鸳鸯奶茶

在香港,有一种奶茶是一定要喝的,那就是鸳鸯奶茶。所谓的鸳鸯奶茶其实就是加入了一半咖啡和一半丝袜奶茶的饮品,它是最地道的香港风味,有奶茶的香滑,还有咖啡的浓香,还可以加糖或者是炼乳,口感略微有一点酸和苦涩,在香港,只要是有茶餐厅的地方,就有奶茶,奶茶是香港人最喜欢的饮品之一。

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