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万年历

浓香

2021/9/26 13:05:15
万年历日历:浓香知识
浓香知识
豆腐别再炖着吃了

很多朋友都爱吃豆腐,它豆香浓郁,口感滑嫩,还营养丰富。但老是炖炒也容易吃腻,今天换个做法,味道更鲜美,制作更简单,热气腾腾端上桌,可口不说,单是火腿的红、小葱的绿、豆腐的白看着也很漂亮,绝对是道叫好又叫座的家常菜肴。

准备好食材:金华火腿一小块,嫩豆腐 1块(半斤多点),香油 2茶匙,大蒜3瓣,朝天椒 1个,小葱 2根,花生油2汤匙。

金华火腿切成薄片。

嫩豆腐切成长方块。

豆腐块之间塞入火腿片。

朝天椒切圈撒在豆腐上,淋上香油。

大蒜剁成蒜末,小葱切葱花。

开水上锅,放入火腿豆腐,开火蒸二十分钟。

豆腐蒸好后,撒上葱花、蒜末。

拿一个大铁勺,倒两汤匙食用油,小火热油。(可用锅烧油)

油热到冒白烟的程度时,把热油泼在豆腐上。

听着油泼上去的滋啦声,开吃。

你也在家试试吧,保证不会让你失望哦~~