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浙江金华2021/9/26 13:01:34 |
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浙江金华吃的特产有金华火腿、兰溪杨梅、方山柿、金华酥饼、仙坪年糕、义亭起酥、金华馒头、浦江葡萄、金华毛坦、兰溪芝堰荞麦烧、方岩红橘、武义蜜梨、潘周家手工面、小麦饼、余粮山大红柿、金华汤包。
金华火腿
金华火腿是金华市的特产，其色泽鲜艳，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口。金华火腿不仅好吃，也是一种营养丰富的美食，内含丰富的蛋白质和脂肪，多种维生素和矿物质;制作经冬历夏，经过发酵分解，营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳的效果。
兰溪杨梅
兰溪杨梅是金华市兰溪市的知名特产。兰溪马涧杨梅品质好，果大核小，甜酸适口，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质，对身体健康有益。兰溪杨梅一般于5月底6月初上市，全市产量高，品质好，产品品种丰富，深受大家喜爱。
方山柿
方山柿是浙江省金华市永康市的特产之一。方山柿汁液丰富，纤维少，风味独特，其蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素C、维生素E等含量明显高于同类柿果。方山柿是当地的传统名果，成熟期为10月下旬～11月上旬，成熟果色泽鲜艳，肉质细腻，汁液丰富，甘醇适口。
金华有着非常悠久的历史，有着非常优美的自然环境，到金华，不仅要玩好，也要买一点金华的特产送给亲友哦!金华有哪些值得送人的特产呢?赶紧来看看吧!
金华特产一：金华火腿
金华火腿是浙江金华的传统特色产品，有着非常悠久的历史，距今相关典籍记载，金华火腿起源于唐朝，在唐朝时期非常兴盛。在明朝时期更是被列为朝廷贡品。浙江金华有着非常优越的地理环境，四季分明，干湿交替，为火腿的生产提供了良好的生产环境。金华火腿的制作工艺也非常复杂，选用优质的猪后腿为主要原料，在采用传统的制作方法制作而成，还含有蛋白质，维生素，矿物质等丰富营养。金华火腿在2001年被列为中国国家地理标志产品。
金华特产二：义乌红糖
义乌红糖是浙江金华的传统特色产品，据相关文献记载，义乌红糖的加工起源于清朝顺治年间，至今已有370多年的历史了。义乌有着非常优越的自然环境，四季分明，降水充沛，光照充足，夏季昼夜温差大，非常适合甘蔗的生长。最后所制作出来的红糖质地松软，甘甜味鲜，清香可口。
金华特产三：义乌南枣
义乌南枣是浙江金华的传统名产，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，义乌南枣距今已有1700多年的加工历史了，在清朝的时候被列为朝廷贡品。义乌的地理自然环境十分优越，降水充沛，光照充足，土壤肥沃，非常适合青枣的生长，义乌的南枣就是采用青枣为主要原料制作而成，所制作出来的南枣色泽乌黑发亮，枣肉丰厚，味道甘美。
金华特产四：磐安云峰茶
磐安云峰茶是浙江省金华市磐安的传统名茶，有着非常悠久的历史，在唐代的时候就已经被列为宫廷贡茶。磐安有着非常优越的地理环境，空气清新，环境优美，土壤肥沃，为云峰茶的生长和产出提供了非常有利的条件。磐安所产出的云峰茶色泽翠绿，汤色嫩绿，喝起来清新爽口，回味悠长。
金华特产五：金华酥饼
金华酥饼是浙江金华的传统名点，有着非常悠久的历史，相传是程咬金首创。选用面粉、梅干菜、猪肥膘肉丁为主要原料，经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烘烤等10余道工序制成，其烘烤系在特制陶炉中进行，内燃木炭，将饼坯贴于炉的内壁，经烘烤、焖烘、及将炉火退净后焙烤，前后在5小时以上而成。所制作出来的金华酥饼味道鲜美,口感好,是赠送亲友不可缺少的佳品。
金华特产六：东阳酒
东阳酒是地道的浙江东阳老字号，历史悠久，在唐宋年间就已经非常出名了。东阳酒的原料和曲种都与其它酒不同，酿制方法也不同，所制作出来的东阳酒的酒质醇香，后劲势猛，被誉为酒类中的姣姣者。
金华有着非常悠久的历史，有着非常优美的自然环境，那你知道金华这座城市有哪些传统的工艺品吗?
金华特产一：浦江草编
浦江草编是浙江金华的传统工艺品，以大麦杆的头一节作原料编织而成。所编制出来的草编编工精细，样式新颖，群众喜爱，有实用和欣赏价值，品种繁多，有扇、盒、盘、垫、袋、信插和小褂件等七大类，深受群众喜爱，既是馈赠亲友的礼品，又是外销出口的重要商品，
金华特产二：浦江剪纸
浦江剪纸是浙江的特色传统手工艺品，有着非常悠久的历史，在明清时期就已经广泛流传了。浦江剪纸的制作工艺十分精巧，题材也十分广泛，风格秀丽，装饰性极强。剪纸题材围绕花鸟虫草，戏剧人物，各种动物，所见所闻都能制成剪纸，浦江剪纸成为了中国剪纸的主要流派之一，在2008年入选第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录。
金华特产三：东阳木雕
东阳木雕是浙江金华的传统手工艺珍品，是中国民间雕刻艺术之一，起源于唐朝，距今已经有着一千多年的历史了。东阳木雕选料十分严格，多选白桃木，香樟木，椴木等为主要原料，其制作工艺十分复杂，是以平面浮雕为主的雕刻艺术，所雕刻出来的作品色泽清淡，保留了原木天然色色泽纹理，格调十分高雅，被誉为“国之瑰宝”，2006年，东阳木雕被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
金华特产四：浦江麦秆剪贴
浦江麦秆剪贴是浙江金华的传统特色手工艺品，有着非常悠久的历史，在明代末叶浦江县就已经开始流行麦秆剪贴这种艺术了，最开始是用来代替刺绣，逐渐成为了婚嫁、生日、祝寿、开业、乔迁等的喜庆礼品。
金华特产五：东阳竹编
东阳竹编是浙江东阳的地方传统手工艺品之一，有着非常悠久的历史，在殷商时代开始问世，距今已有1200多年历史。在宋代以编织声元宵节的龙灯、花灯、走马灯而著名，到了明清时期，东阳竹编已有高超的技艺和独特的风格。东阳竹编实用产品有篮、盘、包、箱、瓶、罐、家具等20多种;动物竹编产品有鸡、鸭、鹅、兔、狗等，形象夸张生动。以富丽中显淡雅，清幽中含华贵的独特风格，为世人所称颂。
说起金华，就会想到金华的火腿，金华有着非常悠久的历史，有着非常优美的自然换件，自然就有很多极具特色的特产啦!来看看金华的十大特产有哪些吧!
金华特产一：金华火腿
金华火腿是浙江金华的传统特色产品，有着非常悠久的历史，距今相关典籍记载，金华火腿起源于唐朝，在唐朝时期非常兴盛。在明朝时期更是被列为朝廷贡品。浙江金华有着非常优越的地理环境，四季分明，干湿交替，为火腿的生产提供了良好的生产环境。金华火腿的制作工艺也非常复杂，选用优质的猪后腿为主要原料，在采用传统的制作方法制作而成。
金华特产二：义乌南枣
义乌南枣是浙江金华的传统名产，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，义乌南枣距今已有1700多年的加工历史了，在清朝的时候被列为朝廷贡品。义乌的地理自然环境十分优越，降水充沛，光照充足，土壤肥沃，非常适合青枣的生长，义乌的南枣就是采用青枣为主要原料制作而成，所制作出来的南枣色泽乌黑发亮，枣肉丰厚，味道甘美。
金华特产三：义乌红糖
义乌红糖是浙江金华的传统特色产品，据相关文献记载，义乌红糖的加工起源于清朝顺治年间，至今已有370多年的历史了。义乌有着非常优越的自然环境，四季分明，降水充沛，光照充足，夏季昼夜温差大，非常适合甘蔗的生长。最后所制作出来的红糖质地松软，甘甜味鲜，清香可口。
金华特产四：浦江豆腐皮
浦江豆腐皮是浙江省金华市浦江的传统特色产品，有着非常悠久的历史。浦江豆腐皮选用优质的大豆为主要原料，然后经过打浆，高温，去渣等传统的制作方法制作而成，搜制作出来的豆腐皮色泽美观，香味淳后，且久煮不糊，吃起来也非常美味，食用方法也非常多样。
金华特产五：义乌赤岸豆皮素包
义乌赤岸豆皮素包是浙江省金华义乌的传统特色名点。选用义乌本地优质的豆腐皮为主要原料，选用豆腐，青菜，萝卜，糯米等为馅料，馅料丰富多样，现包、现烤、现吃，吃起来美味可口，色泽金黄。
说起金华，就会想到金华的火腿，金华有着非常悠久的历史，有着非常优美的自然换件，自然就有很多极具特色的特产啦!到金华一趟，金华有哪些值得带走的特产呢?
1、金华火腿
金华火腿是浙江金华的传统特色产品，有着非常悠久的历史，距今相关典籍记载，金华火腿起源于唐朝，在唐朝时期非常兴盛。在明朝时期更是被列为朝廷贡品。浙江金华有着非常优越的地理环境，四季分明，干湿交替，为火腿的生产提供了良好的生产环境。金华火腿的制作工艺也非常复杂，选用优质的猪后腿为主要原料，在采用传统的制作方法制作而成。
2、东阳木雕
东阳木雕是浙江金华的传统手工艺珍品，是中国民间雕刻艺术之一，起源于唐朝，距今已经有着一千多年的历史了。东阳木雕选料十分严格，多选白桃木，香樟木，椴木等为主要原料，其制作工艺十分复杂，是以平面浮雕为主的雕刻艺术，所雕刻出来的作品色泽清淡，保留了原木天然色色泽纹理，格调十分高雅。
3、义乌红糖
义乌红糖是浙江金华的传统特色产品，据相关文献记载，义乌红糖的加工起源于清朝顺治年间，至今已有370多年的历史了。义乌有着非常优越的自然环境，四季分明，降水充沛，光照充足，夏季昼夜温差大，非常适合甘蔗的生长。最后所制作出来的红糖质地松软，甘甜味鲜，清香可口。
4、磐安云峰茶
磐安云峰茶是浙江省金华市磐安的传统名茶，有着非常悠久的历史，在唐代的时候就已经被列为宫廷贡茶。磐安有着非常优越的地理环境，空气清新，环境优美，土壤肥沃，为云峰茶的生长和产出提供了非常有利的条件。磐安所产出的云峰茶色泽翠绿，汤色嫩绿，喝起来清新爽口，回味悠长。
5、兰溪毛峰茶
兰溪毛峰茶是浙江金华的特色名茶，是中国名茶中的新秀。兰溪有着非常优越的地理环境，四季分明，降水充沛，茶区气候温和，土壤肥沃，非常适合茶树的生长，所产出的兰溪毛峰茶色泽黄绿透翠，汤色甘爽明亮，清香扑鼻，饮后回甜，品质优良。
6、浦江剪纸
浦江剪纸是浙江的特色传统手工艺品，有着非常悠久的历史，在明清时期就已经广泛流传了。浦江剪纸的制作工艺十分精巧，题材也十分广泛，风格秀丽，装饰性极强。剪纸题材围绕花鸟虫草，戏剧人物，各种动物，所见所闻都能制成剪纸。
金华值得带走的特产还有哪些呢?不如到金华一探究竟吧!
浙江一直有着各色各样的美食，而金华也不例外。浙江金华的美食小吃也是十分受人欢迎的。现在就一起来看看金华到底有哪些诱人的美食吧!
金华火腿
金华火腿是浙江金华汉族特色风味食品，是金华市最负盛名的汉族传统名产，金华火腿皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口，素以色、香、味、形“四绝”闻名于世，在国际上享有声誉。
拔丝宣莲
拔丝宣莲，是浙江金华传统的名菜，将莲子倒入糖油锅中，使糖汁包住莲子。然后盛入盘内，再撒上糖桂花，趁热上席。色泽黄亮，外焦脆，内粉糯。
宣莲色白芳香，颗大粒圆，肉厚饱满，质酥不糊，食而无渣，味道甘美，营养丰富，药用价值高，为馈赠之佳品，廷席之佳肴，食疗之珍品。
蜜汁火方
蜜汁火方，为江苏省苏州地区汉族传统名撰。与扬州“清汤火方”合称“南北二方”，（清）袁枚在《随园食单》中介绍蜜腿的制法：“取好火腿连皮切大方块，用蜜酒煨及烂，最佳……余在尹文端公（即江苏巡抚尹继善）苏州公馆吃过一次，其香隔户便至，甘鲜异常，此后不能再遇此尤物矣。”可见蜜汁火方与清代的蜜火腿有一定渊源。
神仙炖鸡
神仙炖鸡，是金华名菜，鸡酥肉烂，醇香溢室，鲜美袭人，营养丰富，可作作滋补菜肴给发育中的青年或病后者食补之用。
肉麦饼
肉麦饼，是浙江永康传统的汉族名点，属于馅饼类食品，外地称“永康食果”。永康农家在丰收喜庆季节向有制作肉麦饼作为佐餐的传统。相传北宋兵部侍郎胡则就很喜欢吃肉麦饼，回到故里，总要吃上几只。肉麦饼饼体饱满、皮黄带软，加上永康特有的酸菜和霉干菜肉馅，食之满口香脆。
兰溪鸡子餜
鸡子馃也叫鸡蛋饼，是浙江金华地区汉族传统名点，金华各地均有摊店制作出售，而以兰溪鸡子馃最为著名。一只猪油、瘦肉、豆腐和葱馅的油煎饼中，灌入一只打碎调味的鸡蛋，熟后各馅结成整体，入口醇香鲜美，深受食客们的喜爱。
