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周至2021/9/26 13:01:53 |
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周至是陕西的县级城市，有着非常悠久的历史，世界上面积最大的植物园秦岭国家植物园正是在周至，今天就来看看周至有哪些特产吧!
周至特产一：周至醪糟
周至醪糟是陕西周至的传统名吃，有着悠久的历史，已经无法追溯其历史起源了。醪糟的制作方法非常精细，选用糯米为主要原料，再配以清水和酒药，采用传统的发酵方式发酵而成，所制作出来的醪糟口味香甜醇美，酒精度数非常低。
周至特产二：肉夹馍
肉夹馍陕西周至县的特色小吃，有着悠久的历史，相传起源于春秋战国时期。选用优质的面粉和五花肉为主要原料，再配以盐，葱，姜等配料，再利用传统的制作的工艺精制而成。西安的肉夹馍吃起来集咸，鲜，香于一体，皮酥里嫩，饼酥肉香，爽而不腻，被称为中式汉堡，在2016年，肉夹馍被列为陕西省十五批非物质文化遗产。
周至特产三：周至猕猴桃
周至猕猴桃是产于陕西周至的猕猴桃，周至猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。品种多样，其鲜果及加工品获得国际国内多项大奖，远销26个国家和地区。2004年，周至猕猴桃取得了欧盟有机食品认证。
周至特产四：秦岭土蜂蜜
周至地处秦岭北麓腹地，花草资源丰富，土蜂养殖历史悠久。所产土蜂蜜色泽金黄、品质地道、口味独特，且纯净无杂，属营养保健佳品。
周至的特产有周至醪糟、肉夹馍、蒜沾面、浆水面、饦饦面、周至猕猴桃、周至山茱萸、老堡子仙桃、秦岭土蜂蜜、贾三灌汤包、周至烤鱼、秦岭香菇、周至核桃。
周至特产一：周至猕猴桃
周至猕猴桃是产于陕西周至的猕猴桃，周至猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。品种多样，其鲜果及加工品获得国际国内多项大奖，远销26个国家和地区。2004年，周至猕猴桃取得了欧盟有机食品认证。
周至特产二：周至醪糟
周至醪糟是陕西周至的传统名吃，有着悠久的历史，已经无法追溯其历史起源了。醪糟的制作方法非常精细，选用糯米为主要原料，再配以清水和酒药，采用传统的发酵方式发酵而成，所制作出来的醪糟口味香甜醇美，酒精度数非常低。
周至特产三：肉夹馍
肉夹馍陕西周至县的特色小吃，有着悠久的历史，相传起源于春秋战国时期。选用优质的面粉和五花肉为主要原料，再配以盐，葱，姜等配料，再利用传统的制作的工艺精制而成。西安的肉夹馍吃起来集咸，鲜，香于一体，皮酥里嫩，饼酥肉香，爽而不腻，被称为中式汉堡，在2016年，肉夹馍被列为陕西省十五批非物质文化遗产。
陕西省周至可以带走的特产有周至猕猴桃、周至山茱萸、老堡子仙桃、秦岭土蜂蜜、秦岭香菇、周至核桃、乌发生发酒、周至猕猴桃干、秦岭香菇、肉夹馍、周至醪糟。
周至特产一：周至猕猴桃
周至猕猴桃是产于陕西周至的猕猴桃，周至猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。品种多样，其鲜果及加工品获得国际国内多项大奖，远销26个国家和地区。2004年，周至猕猴桃取得了欧盟有机食品认证。
周至特产二：秦岭土蜂蜜
周至地处秦岭北麓腹地，花草资源丰富，土蜂养殖历史悠久。所产土蜂蜜色泽金黄、品质地道、口味独特，且纯净无杂，属营养保健佳品。
周至特产三：秦岭香菇
秦岭香菇是西安有名的特产，香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。
周至县是全国最大的猕猴桃生产基地、西安市区最大的供水基地和国家级生态示范县。周至环境优美、风景秀丽、秦岭里有大熊猫、羚牛、金丝猴等数十种国家一级保护动物。
1.周至猕猴桃
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周至猕猴桃是产于陕西周至的猕猴桃，周至猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。>】">【详情>>】
2.周至猕猴桃干
周至特产猕猴桃干口味酸甜可口，软糯适中，老少皆宜， 情绪低落、常吃烧烤的人应食用猕猴桃。经常便秘者适合吃猕猴桃猕猴桃干以中国陕西周至县A级绿色食品猕猴桃为原料，经过精选、等多道工艺结合现代科学技术精致而成，且成功的实现了猕猴桃鲜果营养品质的完整保留。>】">【详情>>】
3.周至山茱萸
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周至山茱萸为陕西省周至县特有的中药材植物品种、国家地理标志保护产品。周至山茱萸具有色鲜、个大、皮厚、药用成分高等特点，被中医药学界誉为药用植物中的“活化石”。>】">【详情>>】
4.周至醪糟
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周至醪糟属于陕西传统小吃，周至醪糟又叫糯米酒、江米酒、米酒、酒酿、甜酒等等。醪糟的多种叫法说明它是一种遍布辽阔地域的低度酒，可又没有什么地方真把它当作酒来看。>】">【详情>>】
5.老堡子鲜桃
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早在二千多年的汉朝，终南山下，渭河南岸就已有桃树栽培的历史，诗经中《秦风》里就有关桃的美丽诗篇，终南镇东部曾是汉上林苑所在地，溪流遍布，草木茂盛，桃李争春，每适春暖花开之际，长杨宫傍，帝都佳丽，踏春赏景，人面桃花，天人和合。老堡子鲜桃果实圆形，肉质细腻脆硬，汁液多，纤维少，味甘甜香浓，极具地方特色。>】">【详情>>】
6.贾三灌汤包
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贾三灌汤包子是陕西西安的一种地方特产，是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。找到贾三灌汤包子，你就算是找到了真正的西安小吃。>】">【详情>>】
7.秦岭土蜂蜜
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秦岭土蜂蜜色泽金黄、品质地道、口味独特，且纯净无杂。主要成分是葡萄糖和果糖(75%以上)，还有丰富的氨基酸、维生素、矿物质、有机酸、酶类、芳香物质等，具有极高的保健及药用价值，属营养保健、医药食品中之珍品。>】">【详情>>】
周至是陕西的县级城市，有着非常悠久的历史，世界上面积最大的植物园秦岭国家植物园正是在周至，今天就来看看周至有哪些特色小吃吧!
周至特产一：周至醪糟
周至醪糟是陕西周至的传统名吃，有着悠久的历史，已经无法追溯其历史起源了。醪糟的制作方法非常精细，选用糯米为主要原料，再配以清水河酒药，采用传统的发酵方式发酵而成，所制作出来的醪糟口味香甜醇美，酒精度数非常低。
周至特产二：肉夹馍
肉夹馍陕西周至县的特色小吃，有着悠久的历史，相传起源于春秋战国时期。选用优质的面粉和五花肉为主要原料，再配以盐，葱，姜等配料，再利用传统的制作的工艺精制而成。西安的肉夹馍吃起来集咸，鲜，香于一体，皮酥里嫩，饼酥肉香，爽而不腻，被称为中式汉堡，在2016年，肉夹馍被列为陕西省十五批非物质文化遗产。
周至特产三：蒜沾面
蒜沾面是陕西周至县的特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作方法十分精细，选用面粉和蒜为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的蒜沾面味道极浓，香辣爽口，香、辣、筋、软、滑。
周至特产四：浆水面
浆水面是陕西周至县的的特色小吃，有着非常悠久的历史，相传起源于刘邦时期。其制作工艺并不复杂，选用面条，芹菜为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的浆水面酸辣美味，还有清热解暑的功效。
周至特产五：饦饦面
饦饦面是陕西周至的传统名吃，有着非常悠久的历史，传说是李世民最喜爱食用的面食。其制作方法与别的面食不一样，是在水中捏成一饦一饦的面团，然后随手扔进沸腾的汤锅中，煮熟即可，食用起来滑腻爽口，劲道十足，有嚼头。
