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湖北宜昌2021/9/26 13:02:05 |
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宜昌市区则坐落于三峡东口，历来是“上控巴蜀，下引荆襄”的要塞之地，因此享有“三峡门户”和“峡口明珠”的美誉。到宜昌一趟，宜昌有哪些地方可以购买特产呢?
1、宜昌商业步行街
宜昌商业步行街曾名为解放路、陶珠路，宜昌第一街。已经包括绿茵阁、美特斯邦威、歌莉娅、黑眼睛、红蜻蜓在内，涉及服饰、餐饮、娱乐、休闲等行业的200余家国际国内知名品牌商户签约进驻步行街。市民游客在一览步行街优美景致同时，也可尽情享受购物的乐趣。宜红茶，采花毛尖，土家腊肉等宜昌特产在这里都可以买到。
2、北山生活超市
宜昌最常见的连锁超市就是北山超市了，几乎每个街区都有它的身影，因身处著名旅游城市，大多是的北山超市都是24小时营业的，给出门在外的游客提供了不少便捷。在这里可以买到宜红茶，三峡苕酥等特产。
3、宜昌万达广场
宜昌万达广场依靠长江边而修建，环境很好，是宜昌新开业的大型综合性一站式购物中心，公交便利，吃喝玩乐俱全，看大片、聚餐、时尚服装一应俱全，是家人、朋友休闲好去处。在这里你可以买到三峡茶叶，三峡苕酥等特产。
宜昌，如它的名字一样，适宜人居，繁荣昌盛。美景与江水的滋润，巴楚文化的浸染，让这里从古至今一直美丽。宜昌有哪些特产小吃呢?
宜昌特产一：顶顶糕
顶顶糕是湖北宜昌的特色小吃，有着悠久的历史。顶顶糕以大米粉、糯米粉、红糖粉为原料，放入特制的小木格内，加上一点红糖桂花，放在滚水的瓶口利用那浓浓的蒸汽，只需两三分钟，一块块圆圆的小白糕就做成了。其特点是松软带糯，味清香甜正。顶顶糕具有红糖可以补血，补气的功效。由于价格实惠、口感香甜，深受人们的喜爱。
宜昌特产二：香辣虾
香辣虾是一道汁浓、麻辣香辣虾味浓，肉质紧韧爽脆的名菜。从一开始的香辣蟹，到如今衍生出来的香辣虾、香辣田螺，在大江南北都成为餐桌上的宠儿。香辣虾的精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料的调和，让人回味无穷。
宜昌特产三：合渣
合渣又名懒豆花，是土家族的传统小吃。合渣的制作比较简单，只是在开头“推”的阶段稍辛苦些，因此人们称制作合渣为推合渣，其制作程序是：将黄豆洗净用水泡胀后，连豆带水在石磨上一转一转地磨成浆，架火煮开，然后放入切好的新鲜萝卜菜叶，再煮开，就制成了一锅乳白带绿的合渣。由此可见，“推合渣”比起制作豆腐要简单得多，不用过滤，不用压榨，一般也不用点卤，难怪土家人又称合渣为“懒豆腐”。合渣的营养搭配也很科学，黄豆中的蛋白质与萝卜菜中的维生素、无机盐配在一起，达到了合理膳食的效果。
宜昌特产四：土家腊肉
先将花椒、八角香、山胡椒等佐料合盐炒香磨研成粉，待猪羊修净破腹后即砍下头、腿、前胛，腌好入缸，所余按五、六斤一块砍成条形，逐块腌好，依层而放，每层再撒上盐和佐料，如此腌制十日左右即取出上炕。
宜昌特产五：宜昌三游神仙鸡
宜昌三游神仙鸡是湖北宜昌的特色小吃，有着悠久的历史。系选用肥嫩仔鸡为原料，经宰杀治净后，以整鸡置砂钵用多种调味料腌渍，再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸，然后移小火(火靠)至汁浓鸡熟装盘。色亮香醇，原汁原味。
宜昌，如它的名字一样，适宜人居，繁荣昌盛。美景与江水的滋润，巴楚文化的浸染，让这里从古至今一直美丽。到宜昌，把这些特产带回家吧!
1、五峰茶
人间珍品处处有，最难忘却五峰茶。五峰是中国名茶之乡。五峰土家族自治县地属亚热带温湿季风气候，县内海拔最低处150米，最高2320米。山间终年云雾环绕，雨水充沛，土壤肥沃，气候温和，形成了五峰“云雾山中出好茶”的得天独厚的自然条件。
2、三峡苕酥
提起三峡特产，当然不能缺少三峡苕酥。三峡苕酥是以三峡地区土家民间传统食品“苕丝糖”为基础，精选三峡地区沙土鲜红苕(又名番薯、甘薯或地瓜)、优质鲜糯米、鸡蛋为主要原料，采用土家民间传统工艺精制而成。
3、百里洲砂梨
砂梨是宜昌市下属百里洲镇特产，“大如拳、甘如蜜、脆如菱”。1995年注册“百里洲”砂梨商标，市场公认畅销品牌、星火计划名优产品，2000年被授予“中国砂梨之乡”等称号，2001年经农业部食品检验测试中心检测，结果为鲜梨优等品。
4、脐橙
因果顶生一小次果，随实膨大，开裂呈脐状，故名脐橙。又名抱子橙，无核橙。果实成熟呈圆球形，大则橙红，肉脆芳香，味甜汁多，嫩而无渣。港、澳外，还出口到美国、加拿大、澳大利亚、阿尔巴尼亚等国，脐橙产自宜昌秭归县，中国著名的脐橙之乡，而且还有众多的其他美味可口的橙子系列品牌。
5、土家腊肉
先将花椒、八角香、山胡椒等佐料合盐炒香磨研成粉，待猪羊修净破腹后即砍下头、腿、前胛，腌好入缸，所余按五、六斤一块砍成条形，逐块腌好，依层而放，每层再撒上盐和佐料，如此腌制十日左右即取出上炕。
宜昌市区则坐落于三峡东口，历来是“上控巴蜀，下引荆襄”的要塞之地，因此享有“三峡门户”和“峡口明珠”的美誉。宜昌有哪些老字号呢?
1、吕记中山路汤包店
位于步行街的吕记中山路汤包店，从1988年摆摊开始到现在，已经有近30年历史了，是宜昌美食界当之无愧的老字号。店内有鲜肉汤包、番茄汤包、虾肉汤包等多种口味，咬一口汤包，皮薄汁多，汤汁新鲜又美味，浓郁又不腻，让人食后回味无穷。
2、宜昌饭店
宜昌饭店是一家有四十多年的老字号的服务企业,曾是上个世纪七、八十年代宜昌著名饭店，多次接待中央各部委及省级领导，在湖北省乃至全国都享有较高声誉。
3、百岁鱼(宜昌店)
百岁鱼是百岁鱼火锅餐饮有限公司独家投资的川式火锅，由百岁鱼创始人朱氏家族潜心研发，集川式火锅之精华，在继承传统制作色、香、味的基础上，别具匠心地融入淮扬口味，使其色泽更亮、香气更浓、味道更醇，同时突出现代人对营养、健康、品味的要求，是宜昌老字号。
