佳木斯特产有桦川大米、抚远大马哈鱼子、佳木斯大豆、桦南白瓜、抚远鳌花鱼、鲟蝗鱼子酱、富锦大米、桦南紫苏、抚远鲟鱼、汤原猴头、汤原山葡萄、佳木斯甜菜、脱毒马铃薯、力佳风干肠。
桦川大米
桦川大米粒粒莹白、充盈流脂,颗颗营养丰富、绿色健康,做成饭之后,醇香馥郁、绵软松爽,煲粥适口如饴,产于桦川县,这里有“天然福地,鱼米之乡”的美誉,种植水稻历史悠久,产量高,品质好。
抚远大马哈鱼子
大马哈鱼是黑龙江和乌苏里江洄游性珍贵的鱼类,大马哈鱼有六七斤重,肉厚而刺少。大马哈鱼子更珍贵,黄豆般大小,金黄透明,宛如珠子,是国宴上名贵佳肴。近年,我国唯东极抚远所独产,且因托远产的鱼子颗粒饱满,色正味淳,享有极高盛誉。
佳木斯大豆
大豆是中国重要粮食作物之一,有五千年栽培历史,中国东北为主产区,这是一种含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。佳木斯大豆外观籽粒圆形,种皮黄色有光泽,口感醇厚,质地鲜嫩。
桦南白瓜
桦南县种植的白瓜非常有名,历史悠久,这里种植的白瓜居全省之首。桦南县被誉为“中国南瓜之乡”、“中国白瓜籽之乡”,目前,是桦南县的五大支柱产业之一。桦南白瓜株型为主蔓生,无侧叉,果实椭圆型,颜色为灰绿色,外观洁白,板大皮薄,仁厚味醇,花、茎、叶均可入食。
佳木斯是黑龙江的地级城市,有着美丽的风景和四季分明的气候,也有很多著名的特产,那佳木斯这些好吃的特产你都知道吗?
1、鲟蝗鱼子酱
鲟蝗鱼子酱是佳木斯的特色产品,是中国国家地理标志产品。主要是由史氏鲟鱼卵和达氏鳇鱼卵盐渍加工而成,制作出来的鲟蝗鱼子酱价值不菲,但是营养非常丰富,简直是畅销海内外。虽然鲟蝗鱼子酱价格很高,但制作出来的食品却十分美味,佳木斯经常用鲟蝗鱼子酱来招待尊贵的客人。
2、黄米切糕
黄米切糕是黑龙江佳木斯的特色传统小吃。主要选择优质的黄米、红豆、大枣为主要原料,将黄米磨成细粉,然后一起蒸熟,制作出来的黄米切糕含有丰富的蛋白质、维生素E等丰富营养,吃起来口感十分软糯醇厚,有着浓厚的豆香和米香,吃的时候可以切成薄片蘸着白糖食用。
3、赫哲塔拉哈
赫哲塔拉哈是黑龙江佳木斯赫哲族的特色小吃,塔拉哈是赫哲语,意思就是烤生鱼。赫哲族烤生鱼有着悠久的历史,由于赫哲族大部分是以打渔为生,所以当地的人们就时常聚在一起烤生鱼,赫哲族人烤生鱼十分讲究,以幼鲟幼鳇烤制出来的才是精品,吃的时候配上米醋、盐和辣椒油等调料,吃起来简直香而不腻,美味无比。
4、熏大马哈鱼
熏大马哈鱼是黑龙江佳木斯的特色产品,大马哈鱼是佳木斯的特色鱼种,以肉质鲜美、营养丰富著称,是属于名贵的鱼类。将大马哈鱼洗净,再配以葱、姜、香菜等各种调料腌制,然后将腌制好的大马哈鱼放入熏锅内,加热熏制即可,最后制成的大马哈鱼吃起来肉质鲜美,十分美味。
5、同江赫哲族生鱼片
黑龙江佳木斯的赫哲族人以猎鱼为主要经济来源,所以赫哲族人会将猎回来的鱼做成各种美食,生鱼片便是赫哲族的特色美食之一,将或鱼肉削下,切成薄片,然后在配以盐、醋等蘸料,吃起来十分鲜嫩可口,美味无比,赫哲族人会将这道菜用来招待客人。
到了佳木斯,不仅要欣赏佳木斯绝美的风景,也要品尝佳木斯这美味的特产!
佳木斯是黑龙江的地级城市,有着美丽的风景和四季分明的气候,也有很多著名的特产,今天就来盘点佳木斯有哪些特产吧!
佳木斯特产一:黄米切糕
黄米切糕是黑龙江佳木斯的特色传统小吃。主要选择优质的黄米、红豆、大枣为主要原料,将黄米磨成细粉,然后一起蒸熟,制作出来的黄米切糕含有丰富的蛋白质、维生素E等丰富营养,吃起来口感十分软糯醇厚,有着浓厚的豆香和米香,吃的时候可以切成薄片蘸着白糖食用。
佳木斯特产二:佳木斯木耳
木耳在黑龙江佳木斯尤为出名,是佳木斯的特产之一。众所周知,木耳有着丰富的营养,不仅可以食用,还可以药用,木耳有强身健体、活血化瘀、润肺等功效,而佳木斯的木耳尤其出色,比一般的木耳质量好、品质高。在食用木耳的时候可以炒也可以做汤,食用方法多样。
佳木斯特产三:鲟蝗鱼子酱
鲟蝗鱼子酱是佳木斯的特色产品,是中国国家地理标志产品。主要是由史氏鲟鱼卵和达氏鳇鱼卵盐渍加工而成,制作出来的鲟蝗鱼子酱价值不菲,但是营养非常丰富,简直是畅销海内外。虽然鲟蝗鱼子酱价格很高,但制作出来的食品却十分美味,佳木斯经常用鲟蝗鱼子酱来招待尊贵的客人。
佳木斯特产四:灯笼果
灯笼果是黑龙江佳木斯的特色水果,是最珍贵的野生水果。灯笼果不仅外形美观,吃起来酸甜,且营养丰富,除了可以鲜食之外,还可以加工成饮料,制作成果酱、果糖,也可以酿酒。
佳木斯特产五:熏大马哈鱼
熏大马哈鱼是黑龙江佳木斯的特色产品,大马哈鱼是佳木斯的特色鱼种,以肉质鲜美、营养丰富著称,是属于名贵的鱼类。将大马哈鱼洗净,再配以葱、姜、香菜等各种调料腌制,然后将腌制好的大马哈鱼放入熏锅内,加热熏制即可,最后制成的大马哈鱼吃起来肉质鲜美,十分美味。
佳木斯是黑龙江的地级城市,有着美丽的风景和四季分明的气候,也有很多著名的特产,那么佳木斯有哪些可以带走的特产呢?
佳木斯特产一:桦川大米
桦川大米是黑龙江佳木斯的特色产品之一,2015年被列入中国国家地理标志产品。由于佳木斯桦川县冬季严寒干燥,年均降水量丰富,水资源丰富,种植出来的桦川大米米粒饱满、晶莹半透明,制作出来的米饭不仅营养丰富,吃起来绵软松爽,十分可口。
佳木斯特产二:佳木斯木耳
木耳在黑龙江佳木斯尤为出名,是佳木斯的特产之一。众所周知,木耳有着丰富的营养,不仅可以食用,还可以药用,木耳有强身健体、活血化瘀、润肺等功效,而佳木斯的木耳尤其出色,比一般的木耳质量好、品质高。在食用木耳的时候可以炒也可以做汤,食用方法多样。
佳木斯特产三:鲟蝗鱼子酱
鲟蝗鱼子酱是佳木斯的特色产品,是中国国家地理标志产品。主要是由史氏鲟鱼卵和达氏鳇鱼卵盐渍加工而成,制作出来的鲟蝗鱼子酱价值不菲,但是营养非常丰富,简直是畅销海内外。虽然鲟蝗鱼子酱价格很高,但制作出来的食品却十分美味,佳木斯经常用鲟蝗鱼子酱来招待尊贵的客人。
佳木斯特产四:力佳风干肠
力佳风干肠是黑龙江佳木斯的特色传统肉灌制品,是佳木斯的特色产品。主要选用优质的猪后腿精瘦肉为主要原料,再配以各种佐料,所制作出来的香肠外形美观,吃起来肥而不腻,越嚼越香,美味可口,而且还含有丰富的蛋白质等丰富营养,不管是用来自己食用,还是招待宾客,亦或者赠送亲友,都是非常不错的佳品。
佳木斯是黑龙江省下的一座城市,它没有哈尔滨那么高的名气,也没有大兴安岭那么美丽漂亮的雪景,但是它的景点特别亲民,非常适合游客来玩,那到底佳木斯有什么好玩的地方呢?下面小编就给大家准备了佳木斯旅游景点推荐,让我们一起来看下这座安静的城市吧。
佳木斯扥冰雪大世界跟哈尔滨的冰雪大世界相比各有千秋,首先这的价格比较便宜,要是佳木斯大学里面买门票还要便宜一点,里面的主要景点是各种各样的彩色冰灯,其次就是各式各样的雪景冰雕,一般在晚上来这里游览的人会多些,而且晚上的风景也比白天的风景更有缤纷色彩,是到这必去的一个景点。
乌苏镇是一个比较特殊的小镇,据传这里只有一户人家在此居住,而且它地处国内的最东边,是能第一眼最早看到太阳的地方,但同时它又是全世界最小的城镇,在小镇的对岸就驻扎着俄罗斯,也是人们经常所瞭望的远方,可以在这里租一间小屋,待上几日,体验下这座特殊小镇的淳朴,而且空气特别的好。
街津口是佳木斯这座城里非常值得一来的地方,景点并不收费,开车来这里游览参观是最好的,可以直接开到街津口的哨所,在上面一览山头下的风景,而且这里是赫哲族的居住地,可以进入他们的生活住所,体验他们特有的风俗文化,以及他们的建筑风格,相信在不久以后这里就会发展成为一个旅游基地。
黑瞎子岛上有着许多可以一览的景点,像湿地公园、纪念碑、旧址和浮桥等等,都是岛上不可错过的景点,重要的是岛上还生活着许多珍惜的野生保护动物,像平时难以见到的丹顶鹤也能在这里见到,岛上还有一个熊园,里面引进了上百头北方的棕熊,所以这里也被人们称作为熊瞎子岛。这里值得合影留恋的景点也是非常多,是非常值得一来的地方。
佳木斯旅游景点推荐就给大家介绍到这了,佳木斯这做城市只有亲身来体验了才会发现它所蕴含的美。
佳木斯市特产有桦川大米、佳木斯大豆、桦南白瓜、富锦大米、富锦大豆、抚远鲤鱼、梧桐河大米、鲟蝗鱼子酱、汤原大米、同江玉米、抚远大马哈鱼、朝鲜族泡菜、力佳风干肠、同江赫哲族生鱼片。
桦川大米
桦川大米莹白如玉、充盈流脂、营养丰富、绿色健康,做成米饭之后醇香馥郁、绵软松爽,煲粥适口如饴、余味三日。桦川县位于黑龙江省东部,被誉为“天然福地,鱼米之乡”,优越的自然和地理条件栽培除了优质的大米。
佳木斯大豆
佳木斯大豆是中国重要粮食作物之一,有五千年栽培历史,是一种种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆一般用于制造豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。外观籽粒圆形,种皮黄色有光泽,种脐黄色。所制豆浆浆色纯白,口感醇厚,浆香浓郁,质地鲜嫩。
抚远鲟鱼
抚远鲟鱼产自抚远县,抚远县地处黑龙江,乌苏里江交汇的三角地带,是“活化石”鲟鳇鱼的主产地,被国家授予了“抚远中国鲟鳇鱼之乡”的称号。鳇鱼肉味鲜美,全身是宝。鲟卵和鳇卵都用以制作鱼子酱,营养丰富,价格昂贵。
桦南白瓜
桦南白瓜是一种非常优质的产品,产自桦南县,桦南县的白瓜种植居全省之首,桦南县也被叫做“中国南瓜之乡”、“中国白瓜籽之乡”。桦南白瓜果实椭圆型,呈灰绿色,果肉呈淡黄色,味甜、微面,口感纯正清新,味道香美,花、茎、叶均可入食。