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2021/9/26 13:02:15
万年历日历:潮汕知识
潮汕知识
潮汕四市是哪四市

众所周知,潮汕是在广东省的沿海城市,是潮汕文化的发源地与兴盛地。有些朋友听说过潮汕四市,所以想来了解一下,潮汕四市是哪四市?潮汕四市是指哪几个四市?以下内容由小编为大家精心准备,看完就清楚了,还可以分享给小伙伴哦。

潮汕四市是哪四市

潮汕四市是汕头、潮州、揭阳、汕尾四市。

1、汕头市

汕头是潮汕四市之一,也是广东省辖地级市,是经济特区。汕头市是中国大陆唯一拥有内海湾的城市,也是中国东南沿海重要的港口城市、海上丝绸之路的重要门户。汕头是潮汕人的重要祖籍地、聚居地之一,潮汕文化的发源地之一。

2、潮州市

潮州也是潮汕四市之一,地处广东东部,是一座拥有着以前六百多年历史的文化古城。潮州的潮汕文化是岭南文化的重要组成部分,其在唐代以来就是海上丝绸之路的重要门户和对台的通道。

3、揭阳市

揭阳市是潮汕四市之一,地处奥港澳大湾区和海西经济区的地理轴线中心,也是潮汕人重要的祖籍地和聚居地之一。揭阳是全国著名的华侨之乡,其潮汕文化底蕴深厚,揭阳因为古五岭之一的揭阳岭而得名。

4、汕尾市

汕尾市位于潮汕平原东侧,是闽南文化、潮汕文化、客家文化和广府文化的交汇处,也是南海优良渔场。汕尾的风景名胜集滨海风光、山地生态、革命史迹和宗教人文为一体,构成汕尾“红、蓝、绿、古”四大特色旅游资源。

粤东四市与潮汕四市的区别

广东的地域按方位区分 ,本属于惠阳地区管辖的汕尾市和潮州市、汕头市、揭阳市一起划分为粤东地区,也就是人们常说的“粤东四市”。

都市圈的定位出来后,深圳、惠州、东莞与河源和汕尾的都市区定位为“深圳都市圈”,这五市千年以来同属一个惠州府、惠阳地区渊源深远是有密切关系的。

粤东的汕头市、潮州市、揭阳市三个市定位为“潮汕揭都市圈” ,也就是人们常说的“潮汕三市”。

但是除了潮汕三市的说法,不可思议的网络时代总是时常冒出不可思议的称谓和词条,“潮汕四市”给一些人拿出来了,把汕尾市添加到“潮汕三市”上去,这是多人多福的思想作怪还是有意为之,我们且不理这些。

随之而来的是各种争论在网络上爆发,有以风俗区分的,有以地域区分的,种种认同的、不认同的声音响彻人间,海陆丰地区尴尬之情让人嗟叹。

同属闽系的平行兄弟关系因“潮汕”二字尴尬,因为狭义上的“潮汕”是指潮州和汕头,广义上的“潮汕”是指古“潮州府”管辖的地区。外地人一般认为“潮汕话”是潮州与汕头的闽南口音语言。

其实非要把“潮汕三市”说成“潮汕四市”,其实潮汕四市是指:潮州市、汕头市、揭阳市、普宁市。以地级市同属潮州府范围分就是三市而非四市。

以地级市地域划分的四市是“粤东四市”。

潮汕介绍

潮汕是位于广东省与福建省的连接处,如今的潮汕地区包括潮州市、汕头市、揭阳市三个地级。

1、潮汕地区地处八乡山、阴那山、韩江中游谷地及凤凰山山地以南,东西地跨莲花山脉东麓至粤闽边界,拥有历史悠久且独具特色的民俗文化,潮州菜是国内最高端的菜系之一,其作为粤菜的中坚力量,

2、潮汕人源自中国广东潮汕地区,崇尚宗亲,刻苦耐劳、勇于开拓、善于经营、诚实信义著称于世,以善于经商扬名海内外,在上世纪初便被泰国国王称为“东方犹太人”。

3、潮汕是著名的旅游胜地,名茶之乡,美食之乡,柑桔皇后之乡、蕉柑之乡、青梅之乡、青榄之乡、竹笋之乡、荔枝之乡、潮州菜之乡,潮菜是粤菜主干与代表,2004年潮菜荣获第五届全国烹饪技术比赛团体金奖,潮菜三次被官方指定作为中国饮食文化唯一代表参与世博会。

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潮汕特产有哪些

潮汕是广东的一个片区,是汕头、潮州、揭阳、汕尾四市的统称,是著名的华侨之乡,港澳台同胞祖籍地之一,今天就来看看潮汕有哪些特产吧!

潮汕特产一:西胪乌酥杨梅

西胪乌酥杨梅是广东汕头的特色水果,有着非常悠久的历史,在元代就已经开始种植了。西胪乌酥杨梅产区有着独特的地理环境,产地背风向阳,气候温和湿润,雨量充沛,光照充足,非常适合杨梅的生长,所产出的杨梅色泽深紫红色,鲜亮均匀,果肉厚且酥脆结实,核小而酥,酸甜适口,滋味独特。

潮汕特产二:九制陈皮

九制陈皮是广东潮汕最传统的地方名吃,九制陈皮与别的地方的陈皮不一样,九制陈皮的制作工艺十分复杂,选用优质的柑橘皮为主要原料,在经过保鲜、切皮、腌制等多道复杂的制作工艺制作而成,整个过程都是经晒干或人工干燥而成的,吃起来甘、甜、咸、酸,口感良好,而且还有化痰止咳的功效,还能疏通心脑血管,降血压。

潮汕特产三:陆河木瓜

陆河木瓜是广东省汕尾陆河的特色水果,陆河木瓜有着悠久的历史,据记载,陆河在明朝便开始种植木瓜,至今也已有六百多年的历史了。陆河有着优越的地理环境,光照充足,降雨充沛,气候温和,非常适合木瓜的生长,所种植出来的木瓜外形美观,肉质细嫩,深受广大消费者的喜爱。

潮汕特产四:潮汕牛肉丸

潮汕牛肉丸即汕头牛肉丸,是潮汕小食中的一种,制作原料主要有牛肉、淀粉等,也是广东有名的小食,讲究手工制作,口感爽脆,可分为牛肉丸、牛筋丸两种,其中牛肉丸肉质较为细嫩,牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲。


潮汕有哪些特产

潮汕是广东的一个片区,是汕头、潮州、揭阳、汕尾四市的统称,是著名的华侨之乡,港澳台同胞祖籍地之一,今天就来看看潮汕有哪些特产吧!

潮汕特产二:西胪乌酥杨梅

西胪乌酥杨梅是广东汕头的特色水果,有着非常悠久的历史,在元代就已经开始种植了。西胪乌酥杨梅产区有着独特的地理环境,产地背风向阳,气候温和湿润,雨量充沛,光照充足,非常适合杨梅的生长,所产出的杨梅色泽深紫红色,鲜亮均匀,果肉厚且酥脆结实,核小而酥,酸甜适口,滋味独特。

潮汕特产二:九制陈皮

九制陈皮是广东潮汕最传统的地方名吃,九制陈皮与别的地方的陈皮不一样,九制陈皮的制作工艺十分复杂,选用优质的柑橘皮为主要原料,在经过保鲜、切皮、腌制等多道复杂的制作工艺制作而成,整个过程都是经晒干或人工干燥而成的,吃起来甘、甜、咸、酸,口感良好,而且还有化痰止咳的功效,还能疏通心脑血管,降血压。

3、陆河木瓜

陆河木瓜是广东省汕尾陆河的特色水果,陆河木瓜有着悠久的历史,据记载,陆河在明朝便开始种植木瓜,至今也已有六百多年的历史了。陆河有着优越的地理环境,光照充足,降雨充沛,气候温和,非常适合木瓜的生长,所种植出来的木瓜外型美观,肉质细嫩,深受广大消费者的喜爱。

除此之外,潮汕的特产还有南澳石榴、卤水鹅肠、贵屿油饼、潮汕春饼、龙湖酥糖、岭头单枞、潮州陶瓷、潮州腐乳饼、甘筒粿、潮州卤味、潮绣等,想了解潮汕更多的特产,那就前往潮汕吧!


苹果猪软骨汤

苹果,作为常见的水果,因为过于日常,反而让很多人忽略了它的价值。老话说“一天一苹果,医生远离我”,苹果不仅具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气的功效,还可以润肠止泻、解暑醒酒,非常适合婴幼儿、老人和病人食用。每天适当吃一点,还有助于美容养颜。今天教各位小主利用苹果来煲汤——“苹果猪软骨汤”。这道地道潮汕甜汤,口味清甜,润肺止咳,还可以调理肤质对付冬天干燥,非常适合老人和儿童。

食材:猪软骨、排骨500g,苹果一个,红枣5颗,蜜枣3颗,香菇4颗,花生20g,白胡椒粒5g,生姜3片

苹果猪软骨汤的做法

将猪软骨冷水下锅,大火煮沸;

倒掉脏水,并将猪软骨冲洗干净,并沥干水分备用;

香菇用开水浸泡5分钟后,沥干水分备用;

将清洗好的苹果,削皮、去籽、切块备用;

把焯过水的猪软骨连同其他材料(盐、苹果除外)一同放入锅内,加水,开大火进行熬煮;

沸腾后转中火熬煮40分钟,熬煮过程中捞起浮沫;

加入苹果,烧开后改小火继续煲1个小时左右

放入食盐调味,熬煮5分钟即可;

水果不仅可以生食,还可以煲汤,并且味道还真是不错。这款汤不仅味美,更重要的它强大的保健作用。

小贴士

教程中所使用的锅具为砂锅,怕麻烦的朋友可以选用电压力锅,加入适量的水后,将所有材料一同放入锅内即可,省时又省力。喜食清淡,不喜浓郁甜味的朋友,可根据自身口味,选择是否添加蜜枣。