广东广州

广州的特产有增城荔枝、新垦莲藕、萝岗甜橙、南沙番木瓜、增城乌榄、庙南粉葛、广州南乳花生、脆皮烧鹅、绿村黑蔗、高山蕃薯、从化冬蜜、从化荔枝、横沥甜玉米。

增城荔枝

广东的荔枝是当地的一大特色，是荔枝中的优等品种，也是广东荔枝的名种之一。这里的荔枝果实大，核小，果皮呈暗红带绿色，龟裂片平，缝合线明显，同时肉厚爽脆，浓甜多汁，入口清香。

新垦莲藕

新垦莲藕的品质一直都是非常好的，且风味独特。夏季采收的新垦莲藕嫩白爽脆、味道甘甜、清香扑鼻，秋冬季节收的莲藕肥大丰满、味道松粉、藕香浓郁。新垦莲藕淀粉含量十分丰富，身圆而短粗。生食爽甜，素有“藕王”之称。

萝岗甜橙

萝岗甜橙和其他地方的甜橙相比，品质更好，有“特而专、精而美”的特点，甜橙色彩鲜润、大小适中、甘甜多汁、清新爽口，耐贮藏，带着浓郁的桂花香味和蜜味，很符合广东人的口味。萝岗甜橙生产成本低、产量高、保鲜期长。

南沙番木瓜

南沙番木瓜是南沙区重要的水果品种之一，番木瓜的品质很好，同时也有很好的保健功能，有“岭南果王”美誉。番木瓜用途广、营养丰富、维生素C含量高，具有健胃消食、滋补催乳、舒筋通络的作用。南沙番木瓜全年都有供应，秋季产量最大、品质最好。鲜食清甜可口，也可以用于煲汤。

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广州市广东的省会城市，是国家历史文化名城，是世界上唯一2000多年长盛不衰的大港，到广州一趟，广州有哪些好吃的特产呢?

1、沙河粉

沙河粉是广州地区的传统特色小吃，创始于清朝末年。沙河粉的制作工艺十分精细，选用优质的大米为主要原料，，采用传统的制作方法将米制成粉，然后再配以牛肉，豆芽，韭黄等配菜，在锅中翻炒，然后加入各种调料，所制作出来的沙河粉爽滑适口，劲道美味。除炒河粉之外还可以煮汤。

2、鸡仔饼

鸡仔饼是广州的传统的特色小吃，有着悠久的历史，始创于清朝咸丰年间，被称为广东四大名饼之一。鸡仔饼的制作工艺十分精细，选用优质的面粉、花生、芝麻、核桃等位主要原料，在采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的鸡仔饼甘香松化，甜中带咸，外脆内软，十分美味。

3、泮塘马蹄糕

泮塘马蹄糕是广州地区的传统美食，其制作技艺十分精细，选用优质的马蹄粉为主要原料，采用传统的制作工艺将马蹄(荸荠)磨成浆或干马蹄粉兑水加糖蒸制而成。所制作出来的马蹄糕色美、晶莹、透明、爽滑、清甜，是广州人最爱的早点之一。还有清热、化痰、消积等作用。

4、深井烧鹅

深井烧鹅是广东的传统特色名肴，在广州有非常高的知名度，其制作技艺非常精细，选用优质的光鹅为主要原料，宰杀，洗净，去内脏，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，最后在利用传统深井的烧烤制作方法，做出来的深井烧鹅色泽金红，味美可口，鹅皮脆肉嫩，肥而不腻。

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广州是广东的省会城市，是国家历史文化名城，是世界上唯一2000多年长盛不衰的大港，到广州一趟，广州有哪些可以带走的特产呢?

广州特产一：广式月饼

广式月饼分为咸、甜两类。以莲香楼、广州酒家、泮溪酒家、陶陶居、趣香饼家等生产的最有代表性。著名品种有陶陶承的“陶陶居上月”和莲香楼的“莲茸月饼”等。

广州特产二：鸡仔饼

鸡仔饼是广州的传统的特色小吃，有着悠久的历史，始创于清朝咸丰年间，被称为广东四大名饼之一。鸡仔饼的制作工艺十分精细，选用优质的面粉、花生、芝麻、核桃等为主要原料，再采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的鸡仔饼甘香松化，甜中带咸，外脆内软，十分美味。

广州特产三：增城丝苗米

增城丝苗米是广东的特色产品，有着悠久的历史，研究表明，增城野生稻已有9000多年历史。广东省增城市是丘陵地带，北回归线由境内通过，属亚热带季风气候，年平均气21.6℃，田园土壤沙质地多，水质酸碱性度中性偏碱。所种植出来的丝苗米米粒细少苗条、油质丰富、晶莹洁白、米泛丝光，饭色发亮，饭粒软滑、口感柔软。

广州特产四：广式腊肠

广州腊味久负盛名，据说它的独特风味是经历了长年累月的改良创新而形成的。色泽鲜明，口味鲜甜，香味独特。食在口中感觉脆嫩，美味可口。

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