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在这2021/9/26 13:03:39 |
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五仁月饼是许多吃货的中秋节必备，但是如果自己学会做五仁月饼，一定会获得更多成就感，下面我们就为大家介绍一下五仁月饼的做法~
熟花生，熟杏仁，腰果，用擀面杖敲碎
2.冰糖也是用擀面杖敲碎
3.敲好的熟花生，杏仁，腰果放入容器里，加冰糖，糖浆，玉米油，熟芝麻
4.然后倒入糯米粉，凉白开，搅拌均匀，把馅儿揉成团
5.糖浆里加枧水，加花生油，搅拌均匀
6.准备奶粉和面粉，
7.把奶粉和面粉倒入糖浆水里
8.揉成面团盖保鲜膜放1小时
9.然后把面团分成若干个小块，把馅儿揉成小团
10.把面团用手压扁包入伍仁馅儿
11.包好的月饼放入月饼模具内，模具摸一层油，用力压一下，在月饼表层喷一层水，放入烤箱5分钟，拿出，表层涂蛋液。
无锡的美食一直在全国比较出名，想要去无锡旅游的小伙伴一定不能错过那里的美食小吃，小编今天就为大家整理了一些无锡比较受欢迎的美食餐厅，快来看看吧！
1、无锡聚丰园
无锡聚丰园饭店，建于1867年11月，有150多年历史，由原盐公堂烧饭师傅王荣初、华仲兴、胡绍奎等人合股开设。位于上马墩路18号，是无锡历史上比较早的菜馆之一，是锡城以经营正宗锡邦菜肴为特色的百年老店。同时还有海派菜州、杭菜、粤菜、川菜和其它特色菜系，特色菜有响油鳝糊、四喜面筋等，人均82元左右。2006年获国家商务部颁发的“中华老字号企业”荣誉称号，首批“江苏老字号”美食。
2、无锡王兴记
无锡王兴记坐落江苏名城无锡市区中山路商业街，始创于1913年。是一家主营中式快餐的百年老店，2011年，王兴记被国家商务部授予“中华老字号企业”。是全国“中华餐饮名店”，以悉心经营锡帮传统名点名菜见长，“中华名小吃”系列为无锡小笼、王兴记馄饨、花式面点、糕团等传统点心，工艺独特、用料讲究、久负盛名。
3、拱北楼
拱北楼创办于1863年，是江苏首批“江苏老字号”美食。是无锡著名的百年老店。原址在北门外游弄里，由面馆、茶馆组成，位于崇安寺步行街皇亭广场2128号。拱北楼主打肴面和小笼馒头，价廉而味美。面汤用肉骨、鳝骨和鸡吊熬，并加甜汁，面浇头花色多。面条粗细均匀，汤味醇鲜、软而不烂、滑爽不腻，小笼馒头皮子匀薄而韧，馅心咸中带甜，卤足，属正宗无锡风味。特色美食老式面、小笼馒头。
4、无锡三凤桥肉庄
无锡三凤桥肉庄创建于1927年，扩建于1989年，2006年获国家商务部颁发的“中华老字号企业”荣誉称号，以典型无锡本帮菜为特色，倡导无锡味道。三家餐厅定位不同，各具特色。特色招牌菜是三凤桥酱排骨，色泽酱红、香味浓郁、骨酥肉烂、油而不腻，成为了江南吴地间的美食代表。
5、横云饭店
云饭店位于国家AAAAA级旅游景区——无锡太湖鼋头渚风景区内，人均87元，于1934年出资创建，有着80多年悠久历史，创制出了“太湖云块鱼”、“糖醋活鲤鱼”等一批脍炙人口的特色菜肴。横云饭店地处风景秀美的梅梁湖畔，与大箕山、小箕山、中犊山隔湖相望。在此聚餐既可品尝湖鲜佳肴，又能观赏湖光山色，颇受中外旅游者青睐。
6、皇亨美食城
皇亭美食城是无锡一家主营无锡特色小吃的美食店，人均19元，位于无锡中山路崇安寺步行街2029号。皇亭小吃建于1876年，至解放前共有各种小吃152个品种。皇亭美食从崇安寺重新改造好后，一直在这二楼，里面的小吃虽然已经没有以前100多种那么多，但无锡小吃基本都有，出名的就属糖芋头和玉兰饼，小笼包、三凤桥酱排骨和油面筋等。味道符合无锡人的口味。皇亭美食城建筑古代风韵，都非常值得品尝。
宁夏作为旅游热门城市，这里的美食也相当的受欢迎，想要吃地道的宁夏美食，还是要去当地最有名的餐厅，这些餐厅不仅人气高，而且美食众多，口味好，那么，宁夏最好吃的餐厅在哪？
老毛手抓
推荐理由：
铜锅羊肉满满一层羊肉，非常入味，虽然有辣椒，但不辣，肉下面是金针菇，油麦菜，酸菜，熬出的汤和羊肉绝配，其他还有配菜木耳，油麦菜，韭菜和粉条，手抓羊肉没什么调味，但的确是本身的鲜味，不干，很嫩，和南方的羊肉完全不同，有鲜、嫩、香三特色和油而不腻、香醇可口、常吃不厌三特点。
推荐菜式：手抓羊肉、 养生枸杞苗、八宝茶、炝拌沙葱、手抓精品肋条
地址： 解放东街93号(近鼓楼)
回宴楼
推荐理由：
这是宁夏市清真食品的一家老店，离住处国贸新天地走着十几分钟，比较便利。黄河酥鲤鱼口感软嫩，刺也不多多，羊肉很嫩，切片配上蘸料吃起来很正宗，蔬菜大咖菜嫩料鲜，锅底下的火烧开锅即可食用，揪面的汤酸酸的，很开胃。
酥骨黄河鱼很大一条，好像腌制过的，味道像鱼罐头，没什么刺也很好吃。
推荐菜式：酥骨黄河鱼、烤全羊、辣汁眼睛螺、回族十三花、鱼汤泡饭
地址：富安东巷永顺商城对面(心脑血管医院急诊科西侧)
老木瓜
推荐理由：
老木瓜搓面这个牌子在银川一直很有名的，好多人为了吃一下都慕名而来。饭店位于同心路北边十字路口西侧，环境优雅，交通方便，性价比很高。
餐馆里面的面条不错，烤羊背更是宁夏一绝，属于真正的盐池羊肉。推荐羊蹄子，羊蹄的味道做的很好，挺有嚼头的，比较软烂，正宗西北味，能吃得很过瘾。
推荐菜市：羊肉搓面、羊蹄、五香鸡胗、羊脖子肉、大腕羊肉
迎宾楼
推荐理由：
迎宾楼，是银川的老字号火锅，饭菜量大，味道好，特别实惠，老银川人每年去的最多的一家饭店了，老银川人夏天去迎宾楼吃冷饮（最喜欢酸梅汤）冰棍（迎宾楼老冰棍），值得一提的是，迎宾楼自制的老冰棍在银川的各个大小超市里都能找到，什么五仁的、奶油的，好几个种类，任君选择。
冬天去迎宾楼吃火锅，铜锅涮肉，味道好，氛围多，许多家庭聚餐都选择去迎宾楼，当然外地人想吃吃正宗的银川版涮羊肉去迎宾楼也是不错的选择。
地址： 解放西街11号(新华百货老大楼正对面，靠近宁夏回族自治区邮政大厦)
良益轩泡馍
推荐理由：
宁夏羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称"羊羹"，西北美馔，北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。良益轩泡馍是银川市一家老字号餐厅，他家的羊肉泡馍烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。羊肉泡馍暖胃耐饥，素为西北地区各族人民所喜爱，外宾来了也争先品尝，以饱口福。 餐厅位于银川兴庆区市中心，店内干净卫生，泡馍使用的羊肉牛肉精细，口感极佳。
推荐菜市：羊肉泡馍、肉夹馍、榨菜、糖蒜、羊肉烩小吃、羊油辣子
地址：北京东路北安巷亘元銀筑2-8号(国际饭店东100米北转120米)
德隆楼
推荐理由：
银川老牌铜锅炭火羊肉代表店。太阳肉非常鲜嫩，那口感几乎是一朵云，一抿嘴就是滋味超正点滩羊肉。铜锅锅底没有火锅底料，而是原始简单香料的清汤，让羊肉的天然鲜香充分保留。另外还推荐烤馒头。外皮脆，里头嫩。搭配特制酱好的很。馒头有面粉和发酵的香气。
这个店铺的核心竞争力是特殊品种的羊肉，还有一些厨房里的技术诀窍。
推荐菜式：铜锅涮羊肉、太阳肉、麻将小料、盖碗茶、手抓羊肉、芝麻饼
地址：解放东街鼓楼东北角91号(近新华书店)
晚上睡觉就像是在躺在铁锅上一样，大汗淋漓，热的睡不着觉，早上起来没精神，衣服都是湿的，怎么办呢?晚上太热睡不着该怎么办?
家里有空调的话，直接开空调降温就好，没有的话电风扇也可以降温，如果家里既没有空调又没有电风扇，那么以下方法也能帮助你降温。
冷冻枕套
上床睡觉前，先把枕套放在冰箱的冷冻室里一会儿。这样做能保持头部凉爽，降低体温，使人更容易入睡。
使用浅色床单
使用浅色床单夏季适宜使用材质较轻、颜色较淡的床单。在温度较高的夜间，推荐使用保暖度为4.5托格(被子保暖度的官方计量单位)的被子，如果还是觉得热，可以用薄被单代替被子。
睡前吃根黄瓜
睡前吃根黄瓜睡前1小时应避免食用会让身体变热的食物，如辛辣油腻的食物、含咖啡因的饮料、酒精和含糖零食。建议吃具有冷却性的食物，如黄瓜、西瓜、鲜奶。
冰水擦凉席
在冰箱放一盆水冰冻10-15分钟，拿出来后用来擦凉席，没有冰箱的直接接冷水擦也可以。这样可以降低凉席的温度，睡上去会比较舒服。
喷喷雾
拿一个女生喷保湿水的瓶子，往里面装冰水，加1-2滴花露水或者薄荷油，里面有冰爽因子，会更凉快。喷的时候是往上喷，这样降温的效果会更好。
去北京旅游的人一定要去北京的美食街，大家知道的北京美食街有哪些呢？王府井美食街，方庄美食街，簋街，牛街……今天要说的是北京人气最高的美食街之一前门大街！这里汇聚了北京最好吃的美食，推荐前门大街美食攻略，这些名吃一定要去哦！
陈记卤煮小肠
特色：
地道的北京人估计没几个不好吃卤煮火烧的。火烧切井字刀，豆腐切三角，小肠、肺头剁小块，从锅里舀一勺老汤往碗里一浇，再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花。热腾腾的一碗端上来，火烧、豆腐、肺头吸足了汤汁，火烧透而不黏，肉烂而不糟，其中味道最厚重的还是小肠。肠酥软，味厚而不腻，没有任何异味。
来北京不吃点卤煮，喝点豆汁岂不是一大憾事。值得注意这家店晚上7:30就关门了，所以要去的提早去，卤煮、火烧、二锅头，配上别有一番风味。
地址：西城区取灯胡同3号
都一处烧麦
特色：
都一处烧麦可是个百年老店了，据说有快300年的历史了。都一处烧麦馆最早是以经营烧饼、炸豆腐、烧酒的小铺，俗名“醉葫芦”，因门口挂一破酒葫芦而得名。
位于北京前门大街路东36号的都一处烧麦馆古色古香，跟鲜鱼口美食街整体环境特别相称，是为数极少的原本就开在这条街上的老店。都一处烧麦馆创于清乾隆三年，即1738年，创始人姓王，祖籍山西，北漂京师，凭一手“烧麦”手艺在北京前门外的鲜鱼口开了个浮山烧麦馆，糊口为生。
都一处烧麦经营的烧麦在京城堪称一绝，皮薄馅大味道鲜美，不仅制作考究，而且应时当令，春夏秋冬不同馅料，可以品尝到不同口味的烧麦。三鲜烧麦最为叫座，用猪肉、海参、鲜虾仁、荸荠、大葱做馅，真材实料，犹如一朵朵灿烂的花朵绽开，好吃又好看。前门店是都一处烧麦馆的起源店，乾隆皇帝亲笔题写的蝠头匾熠熠生辉。环境古韵古香，很有历史时代感。
地址：北京市西城区前门大街38号(大栅栏东口)
爆肚冯
特色：
爆肚冯始创于清代，第三代，第四代将爆肚冯发扬光大，现在北京分店不少，爆肚分很多品种，大家可以根据喜好去点点自己喜欢的，蘸着蘸料吃别有一番风味。
“爆肚冯”的爆肚分羊肚、牛肚两种，羊肚又分葫芦、食信、肚板、肚领、散丹、蘑菇、蘑菇头等七个部位；牛肚则只有肚仁、百叶、百叶尖、厚头。另外还有“羊三样”、“羊四样”，是几个不同部位的组合拼盘。很多南方人吃不惯这些，嫌膻味儿太重，可是北方人、北京人就好这口儿。
地址：西城区前门大街门框胡同廊坊二条56号
火宫殿
特色：
这个是一个湘味菜馆，其中的猪手、糖油粑粑、牛肉米粉、剁椒蒸芋头等非常有特色哦，可以品尝品尝，但是其北京特色并不浓重，所以看看大家需求，不介意的都可以来尝试一下。
地址：北京东城区前门大街鲜鱼口胡同B9-86号
东来顺饭庄
特色：
东来顺始创于1903年，算来也是百年老店了，其特色自然是老北京的铜锅涮肉了，推荐选用清汤底料，让羊肉的清香自然蔓延到你每个味蕾，在配上二锅头，一个字美！
地址：北京市东城区东交民巷44号院
月盛斋
特色：
月盛斋同样是百年老店，中国老字号，也有将近200多年的历史，他家的烧羊肉、五香牛肉、五香酱羊都是非常好吃的，好吃到流泪，推荐大家去尝尝。
月盛斋是一家专门经营清真酱牛羊肉的老字号，位于前门大街路西，也就是原前门五牌楼的边上。
月盛斋开业于清乾隆四十年，也就是1775年，到今天已经有230多年的的历史。月盛斋，全名应该叫月盛斋马家老铺。
地址：东城区前门大街1号
现在喜欢旅行的人越来越多，美食也是旅行中最大的乐趣所在，尤其是对于那些资深吃货来说，去到一个新的城市，不吃一吃当地美食就相当于白去了。江西美食丰富多样，最有名的江西美食是一定要吃的，江西美食排行榜前十，你吃过几种呢？
1、南昌炒米粉
南昌炒粉非常有名，米粉洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎，放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、猪油、葱花、咸菜沫，还有辣椒和胡椒粉，味道香辣爽口。
为了满足食客日益增长的味觉需求，南昌炒粉还衍生出了很多品种。如猪肉炒粉、牛肉炒粉、肥肠炒粉、鸡蛋炒粉、豆芽菜炒粉、三鲜炒粉、黄花菜炒粉……无论哪种炒粉，都可谓是肉嫩，粉韧、味鲜。【详情】
2、三杯鸡
三杯鸡是江西宁都的传统名菜，它的来历与民族英雄文天祥有关，是赣菜的一道经典制作。三杯鸡这道菜色泽酱红、原汁原味，色香味俱全。相传与民族英雄文天祥有关。
因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。这道菜通常选用三黄鸡等食材制作，成菜后，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。【详情】
3、瓦罐汤
瓦罐汤，完全采用民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上。终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。
瓦罐之妙处在于土质陶器，秉阴阳之性含五行之功效，久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中，其味鲜香淳浓，食后令人久而难忘。【详情】
4、扎粉
说起扎粉，许多去过宜春的人都吃过，南方富庶的鱼米之乡，自古以来就有将富余的米做成米粉的传统。我的家乡小镇也不例外，较之云南的过桥米线、广西的桂林米粉、两湖和广东的宽粉、福建的细粉，江西的米粉自有其一番天地。【详情】
5、鄱阳湖狮子头
鄱阳湖狮子头，这道菜在当地是非常有名的，几乎是每一个去江西旅游的人必吃的一道菜，很多的餐厅都点得到！
鄱阳湖狮子头是江西省南昌地区汉族名菜，制作独特，以猪肉粒、香芋丝等为原料，配以马蹄、火腿、干贝、高汤、咸蛋黄、淀粉等，质地酥软，味道鲜美。【详情】
6、竹筒粉蒸肠
竹筒粉蒸肠是江西省汉族名菜，其特点是竹香味浓，酥烂鲜辣。主要制作方法是把拌好的粉蒸肥肠生料放入竹筒内，盖上盖。然后将竹筒粉蒸肠上笼，用旺火长时间蒸至肥肠酥烂。上席前，再浇上热红油。【详情】
7、藜蒿炒腊肉
藜蒿炒腊肉为江西南昌的一道汉族菜，其主料为藜蒿和腊肉。其中，藜蒿属鄱阳湖特产，是一种野生草本植物，春季收获的特种绿色蔬菜食品。藜蒿炒腊肉具有“脆嫩爽口，醇香柔润”的特点，腊肉金黄，藜蒿青绿，脆嫩爽口，有一股特别的清香味道，已入选“十大赣菜”之中。【详情】
8、炒螺蛳
炒螺蛳是南昌的一种风味小吃，食客只要吃上它，那一定会爱不释手，所谓“爱不释手”，就是说尝过它的味道，将壳里面的肉吃完，就会连壳都舍不得丢掉。 南昌地处赣江边，北面是鄱阳湖，周围大小湖泊、池塘、小河，水田星罗棋布，为螺蛳生长提供了广阔天地。
在南昌，每到夏天的晚上，各种小吃摊前都会看到吃螺蛳的人们，几瓶冰镇啤酒，一大盘炒螺蛳，朋友几个围坐在桌前，吆五喝六，美哉美哉。
9、米粉蒸肉
南昌人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉，据说立夏日吃了不会生痱子。人们把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉，将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油，再加白糖、料酒、味精等调味品，然后倒入米粉拌匀，再将粘满米粉的肉一片片叠在碗内，上笼蒸熟至烂，吃时将肉扣在盘内即可。
有的在肉内又拌入适量豌豆，使菜有粉香，又有碗豆清香，荤素鲜腻，别有风味。【详情】
10、白糖糕
白糖糕有江西白糖糕和广东白糖糕，是完全不同的两种小吃。江西白糖糕是一种流行于江西民间的传统糕类小吃，起源于明清时期的南昌，到民国时代，这种白糖糕已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品，被誉为“江西五大传统名点”。【详情】
