五花

五花肉炒着吃不仅方法简单，还非常美味，很多人喜欢吃，五花肉可以和很多的食物一起吃，今天教大家这道五花肉炒藕，将莲藕切成丁，和五花肉一起炒着吃，不仅风味独特，也有着很高的营养价值。

五花肉炒藕怎么做

食材：

五花肉200克，藕1节，蒜2瓣，姜2克，大葱10克 调味料：食用油10克，豆豉2克，豆瓣酱2克，生抽2克，料酒2克，鸡精2克，胡椒粉2克，干辣椒3个，糖2克

五花肉炒藕的做法：

1、五花肉切小丁，藕去皮切小丁，蒜切粒，姜切片，大葱切段，干辣椒切段；

2、锅中倒油，油温4成热时，下入五花肉煸炒出油，淋入料酒去腥，加豆瓣酱、豆豉、干辣椒、葱、姜、蒜，炒香，倒入藕丁炒匀，淋入生抽，翻炒3分钟；

3、最后，调入胡椒粉、鸡精、糖，炒匀即可。

小贴士：

在做炒五花肉的时候，可以多炒一会儿，这样制作出来的五花肉口感更好。

---

五花肉是一种非常好吃而且健康的肉食，平时我们生活中比较常见，可以和很多的配菜一起炒，今天教大家五花肉空心菜的做法，在五花肉中加入空心菜作为配菜，不仅色泽更加好看，而且口感更好，空心菜清脆爽口，你一定喜欢吃。

五花肉炒什么好吃

食材：

空心菜杆400克、五花肉100克、大蒜2瓣、姜2克、大葱10克。 调味料：食用油7克、盐1克、鸡精1克、生抽1克、老抽1克、料酒1克。

五花肉空心菜的做法：

1、空心菜杆洗净撕条状，五花肉切薄片；

2、大蒜切末，姜切末，大葱切片；

3、郭中倒适量油，油温烧至4成热，加入五花肉煸炒出油，淋入料酒去腥，加老抽、生抽翻炒上色，再下葱、姜、蒜爆香，下空心菜翻炒1分钟；

4、调入盐、鸡精、炒匀即可。

小贴士：

空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素，其维生素含量高于大白菜，这些物质有助于增强体质，防病抗病。此外，蕹菜中的叶绿素，可洁齿防龋，润泽皮肤。

---

五花肉大家都吃过吧，五花肉口味丰富，不管是炒着吃还是炖着吃，都有着非常好的口感。今天教大家香芋烧五花肉的做法，烧五花肉是传统菜肴，用香芋作为配料，制作方法不难，大家也来试试吧！

怎么烧五花肉好吃

食材：

香芋200克、五花肉300克、姜2克、大葱10克

调味料：

食用油5克、糖3克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1个、香叶1片

香芋烧五花肉的做法：

1、香芋切滚刀块，姜切片，葱切段，五花肉切方块；

2、锅中倒入适量油，油温4成热时，下五花肉，煸炒出油，倒料酒去腥，下入葱、姜、八角、香叶炒香，加清水、香芋、盐、糖、生抽、老抽，大火煮25分钟；

3、大火收汁，装盘即可食用。

小贴士：

做五花肉的时候，可以加入适量料酒，能去除五花肉的腥味。

---

歌词“五花马青锋剑”出自歌曲《江山无限》，原唱为我国著名男歌手屠洪刚。完整歌词为：五花马，青锋剑，江山无限。夜一程昼一程，星月轮转，巡南走北，悠悠万事，世上善恶谁能断。巡南走北，悠悠万事，难逃天地人寰。

双辕车，乌篷船，山高路远，醒也罢梦也罢。人生苦短，千古帝王，悠悠万事，功过自有百姓言。千古帝王，悠悠万事，难逃天地人寰。

《江山无限》是1999年01月01日电视剧《康熙微服私访记》的片头曲，由屠洪刚演唱，邹静之填词，赵季平谱曲，收录于专辑《精忠报国》中。

屠洪刚，1967年3月15日出生于北京，中国内地男歌手、演员，国家一级演员，毕业于中国戏曲学院。1978年考入中国戏曲学院，毕业即进入铁路文工团担任独唱演员，开启了演艺生涯。代表作有《中国功夫》《孔雀东南飞》《藏龙卧虎》《精忠报国》等。

---

五花肉大家都爱吃，不管是炒着吃，还是炖着吃，五花肉都能呈现出不一样的风味。用五花肉可以制作出很多的美味，今天介绍大家五花肉的家常做法，用五花肉作为主料，加入蕨菜和雷笋，味道浓香。

五花肉怎么吃

食材：

蕨菜200克、雷笋3个、五花肉200克、大蒜5瓣、食用油10克、盐1克、料酒2勺、生抽1勺、白糖少许

五花肉的家常做法：

1、雷笋放入温水中浸泡2小时，捞出洗净，切成滚刀块；

2、蕨菜切小段，五花肉切片；

3、锅中倒入适量油，然后下入三分之二的五花肉炒出香味，加入雷笋翻炒2分钟，再加开水没过食材、大火煮沸，转小火慢炖30分钟，调入盐；

4、另起锅，加入适量油，下剩下的五花肉，加大蒜炒香，然后加蕨菜翻炒、料酒、生抽、白糖，翻炒均匀；

5、炒至断生后盛出即可。

小贴士：

肥胖的人群不适合吃太多五花肉，五花肉是属于肥瘦相间的肉食，其中胆固醇含量比较高，吃了之后容易摄入比较多的热量以及脂肪，所以说肥胖和血脂较高的人群是不宜多吃五花肉的。

---

菜花是一种非常健康的食物，好吃而且营养丰富，菜花炒着吃，可以和很多食材搭配起来，今天教大家五花肉菜花的做法。这是一道家常菜，用五花肉和菜花作为主料，加入了干辣椒、大蒜、生姜等配料，口感丰富。

菜花炒五花肉做法

食材：

花菜250克、五花肉100克、干辣椒3个、大蒜2瓣、姜2克

调味料：

食用油10克、生抽2克、老抽1克、盐1克、鸡精1克、料酒2克

五花肉菜花的做法：

1、花菜掰成小朵，五花肉切薄片，干辣椒切段，大蒜切片，姜切丝；

2、锅中倒入适量油，油温升高后，下入五花肉煸炒出油，淋入料酒去腥，再放干辣椒、姜、蒜炒香；

3、倒入花菜、生抽、老抽、盐，翻炒均匀，加适量清水煮5分钟；

4、大火收汁，炒匀即可。

小贴士：

菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。

---