乌鱼

乌鱼也叫黑鱼，是生活在淡水中的常见水产鱼类，它有着“鱼中珍品”之称，这种鱼外表颜色较深接近黑色，有不规则花纹，它肉多刺少，肉质鲜嫩，能滋补强壮身体，乌鱼的做法也非常多，例如：红烧乌鱼块，那红烧乌鱼怎么做呢？下面分享详细步骤。

红烧乌鱼块怎么做

食材：

乌鱼200克、小米椒5克、青椒10克、姜1块、蒜三瓣

调味料：

盐1茶匙、油适量、鸡精1茶匙、耗油1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、醋1茶匙、胡椒粉1茶匙

红烧乌鱼块的做法：

1、乌鱼洗净切成块；

2、姜蒜切片；

3、小米椒、青椒切圈；

4、将鱼块放入容器，加入盐、姜片、料酒拌匀腌制15分钟；

5、起锅烧油，油温6成热，下入鱼块煎至微黄；

6、下入小米椒和蒜片，接着倒入耗油、老抽、胡椒粉和清水焖煮10分钟；

7、放入青椒、鸡精、醋继续焖煮5分钟；

8、盛入盘中，撒上葱花即可；

小贴士：

鱼一定要切小块，要不太大了不容易入味儿；如果放的生抽比较多就可以不用放盐，不然比较咸。

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现在互联网成为了人们生活中非常重要的一部分，工作生活都离不开互联网。随着互联网的普及，很多的网络词汇也开始流行起来，很多看似毫不相关的东西，其实代表着隐藏的意义。网络用语乌鱼子什么意思你知道吗？

网络用语乌鱼子什么意思

网络用语乌鱼子就是无语子的谐音，也就是无语的意思。由于欧美圈最近很火的就是在各种对话和人名后面加一个“子”，比如蔡蔡子、无语子等等，这个子没有意思，加在人名后面一般说明关系亲密，加在别的后面就单纯是语气助词。

如今饭圈文化开始出现，大家喜欢在各种对话和人名后面加一个“子”，比如绝绝子、无语子等等，“乌鱼子”，玩的就是一个谐音梗。乌鱼子就是无语的又一加密形式，无语变无语子变乌鱼子。子是语气词没有实际意义，饭圈文化的又一衍生词汇。

网络语言包括拼音或者英文字母的缩写。含有某种特定意义的数字以及形象生动的网络动画和图片，起初主要是网虫们为了提高网上聊天的效率或某种特定的需要而采取的方式，久而久之就形成特定语言了。

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乌鱼是一种味道鲜美的食物，且营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、铁等营养成分，属于一种高蛋白低脂肪滋补食品。今天做的这道菜叫芫爆乌鱼花，味道鲜香，喜欢吃乌鱼的一定要看。

乌鱼怎么吃味道好

食材：

乌鱼肉200克、香菜25克、葱段10克、姜10克、味精1勺、白胡椒粉1勺、精盐1勺、绍酒适量、香油1勺

乌鱼的做法：

1、大葱切段，姜切丝，香菜洗浄切成长段；

2、乌鱼肉上切花刀，再切成块，放入清水中浸泡；

3、碗中加入适量清水，再加精盐、味精、白胡椒粉、绍酒搅拌均匀，调成味汁；

4、炒锅中加水烧沸，将乌鱼放进去烫卷，捞出，沥干水分；

5、炒锅里放入味汁烧沸，再放入姜丝、葱段、乌鱼卷、香菜段和香油，炒匀，出锅装盘即可。

小贴士：

乌鱼焯烫的时间不能太久，一般烫至微卷就要捞出，否则口感会变老。

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