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这么做

2021/9/26 13:05:00
万年历日历:这么做知识
这么做知识
炒花菜第一步不是焯水而是这么做

花菜里含有丰富的维C,甚至比苹果含量还要高。

干锅菜花更是去饭店的必点菜,因为它不仅入味,而且吃起来感觉脆生生的。今天小编就分享一下这道菜的做法,小伙伴们可以自己在家做哦。

主料:菜花、五花肉

配料:郫县豆瓣酱、生抽、白糖、小米辣、干红辣椒、大蒜、葱、姜

把菜花的朵朝下泡在盐水中,20分钟后洗净掰成小朵。

坐锅烧水,水开后下菜花,待一分钟后捞出用凉水淋透沥干备用。

五花肉切成薄片,大蒜切末、小米辣切段、葱切葱花,姜切片。

热锅热油,放入姜片,待姜片金黄时放入五花肉翻炒,待五花肉金黄色时放入郫县豆瓣酱炒香后倒入干辣椒和小米辣、葱花。

炒香后放入菜花翻炒。

加入生抽少许、白糖、盐少许翻炒。

放入蒜末翻炒几下后盖上盖子,关火焖一分钟即可出锅。

注意:

盐水浸泡是为了让花菜里的小虫子钻出来,吃起来更放心。

热水下锅焯一分钟,出锅后冷水淋透是为了让菜花的口感脆脆的,如果喜欢吃脆脆的菜花,这一步必不可少。

大蒜入锅后一定要翻炒几下就盖盖子再关火,顺序不可错,这样让大蒜的香味进到菜花里,入锅放入大蒜后翻炒时间过长,蒜香味就会消失了。


早晨怕起不来多设几个闹钟这么做会如何

导语:对于起床困难户来说,早晨一个闹钟是没法叫醒自己的,于是乎,设了好几个闹钟,总有一个闹钟能叫醒。但实际,早晨多定几个闹钟好不好呢?如果不好,那么,早晨怕起不来多设几个闹钟这么做会怎样呢?下面我们一起来了解相关知识。

早晨怕起不来多设几个闹钟这么做会怎样

睡觉设闹钟

容易伤身体。哈佛大学的一项研究表明,人在反复惊醒之后体内腺苷含量上升,会使人感到愈加困倦,这样可能会导致慢性疲劳。不建议设置多个闹钟,反复多睡几分钟没有意义。这种断断续续的睡眠只会让头脑变得更加昏昏沉沉。闹铃响了再次入睡有可能进入深度睡眠导致睡过头,经常这样也会扰乱生物钟。

如何提高睡眠质量?

1、买张舒适的床

首先要想拥有一个好的睡眠质量的话,一定要有一张舒适的床,这是很重要的,因为床的情况时候影响申通的感觉的。

2、限制白天睡眠时间

在白天的时候,最好不要经常的睡觉,除了一些老人可以适当的午睡之外,不要有大量的时间进行睡眠,不然会影响晚上的睡眠的。

3、下午2点后别喝咖啡

很多的人会有喝咖啡的习惯,尤其是一些上班族,当有点疲惫的时候,就会喝咖啡,但是咖啡在体内的持续的补时间是很长的,就会影响晚上的睡眠的情况的。

睡眠质量

4、睡前4小时停止锻炼

锻炼有益睡眠。但是睡前4小时内最好不要锻炼,否则锻炼会令身体兴奋,难以入睡。

5、睡前冲个热水澡

临睡前60—75分钟洗个热水澡,水温不低于摄氏38度,洗浴时间不少于20分钟。热浴有助于放松肌肉,提高身体核心温度,当你离开浴盆体温会逐渐下降,大脑退黑激素分泌量增加,令人感到疲倦,更容易入睡。

6、降低卧室室温

实验证明当卧室室温在摄氏18—24度时,床上温度为27—30度的时候,睡眠质量最好。

7、注意卧室灯光

卧室灯光具有调节生物钟的作用。太亮会导致大脑褪黑激素分泌量减少,过于清醒,难以入睡。睡前最好选择较暗且柔和的阅读灯光。睡眠过程中,最好关闭所有光源。

如何快速入睡?

睡觉

盯着天花

仰视天花板发呆,会刺激副交感神经系统,有助于降低血压,让呼吸更加平顺。同时,缓慢倒数60个数,也能帮助集中精神,排除杂念。

深呼吸10次

深呼吸能放慢心率,使身体平静下来。需要提醒的是,吸气时要用鼻子,吐气时用嘴巴,尽量将气吐尽,重复10次,同时,注意力集中在胃部的起伏、呼吸吐纳上,有利于排除杂念,安然入睡。

想象漫步云端

境由心生,偶尔抛开日常的压力和烦恼,闭上眼睛,想象自己飞扬在云端,神游向往之地,或回味过往美好的瞬间,感受当时的所见所闻,当内心产生美好的感觉时,身体也会接收到这种暗示。

放松每寸肌肉

压力大时,身体也会在无意间收紧肌肉,导致疼痛或不适。因此,若是躺在床上不管什么姿势都觉得不舒服,就应该起身活动一下,做做伸展运动,伸伸腰,扭扭脖子,让肌肉得到舒展,缓解焦虑。


玉米饼这么做

玉米又名苞谷、苞米,是粗粮中的保健佳品,多食玉米对人体健康颇为有利。玉米中的维生素含量非常高,是稻米,小麦的5~10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。而且所有人都适合食用。玉米粒可用来做菜、做汤,煮食,玉米面可以熬粥、蒸食。既然玉米有诸多的营养价值,咱也就吃上一吃。

为了改善玉米饼干、粗的口感,让饼更好吃,活面时加了白面、牛奶、白糖,而且是发面的,就如做发糕。

一:和面:选一比较大的盆,玉米面与白面按1:1,加适量白糖(以自己口味),搅匀;,加适量酵母到牛奶里和开,一袋牛奶若不够,可以加水,我用的两袋牛奶,这样奶香味大;把牛奶慢慢加入面里,边加边用筷子搅拌,最后再用手反复揉面,不要惜力,一定要把面揉匀,做到“三光“,面光、手光、盆光。把面盆放置发面。

二:面发到原来面块的2倍大,而且用手指一扯会看到面里有很多小孔,就证明面发好了。把面放案板上,加敷面揉面,作成长条,切成小剂子,揉成馒头型(可以按成饼型,我的面软,不用)。坐平底锅放少许油,油热,把做好的剂子,摆放到锅里煎,每个之间要留有间隔,熟后会膨胀变大,关小火,慢慢煎,一面金黄了,反面再煎,和烙饼差不多,直到饼熟。

三:出锅装盘,金黄黄的饼,看着是不是很有食欲。外皮香脆,里面软甜,还有奶香,怪不得孩子们说比德克士的蛋糕还要好吃。


早晨怕起不来多设几个闹钟这么做会如何

导语:对于起床困难户来说,早晨一个闹钟是没法叫醒自己的,于是乎,设了好几个闹钟,总有一个闹钟能叫醒。但实际,早晨多定几个闹钟好不好呢?如果不好,那么,早晨怕起不来多设几个闹钟这么做会怎样呢?下面我们一起来了解相关知识。

早晨怕起不来多设几个闹钟这么做会怎样

睡觉设闹钟

容易伤身体。哈佛大学的一项研究表明,人在反复惊醒之后体内腺苷含量上升,会使人感到愈加困倦,这样可能会导致慢性疲劳。不建议设置多个闹钟,反复多睡几分钟没有意义。这种断断续续的睡眠只会让头脑变得更加昏昏沉沉。闹铃响了再次入睡有可能进入深度睡眠导致睡过头,经常这样也会扰乱生物钟。

如何提高睡眠质量?

1、买张舒适的床

首先要想拥有一个好的睡眠质量的话,一定要有一张舒适的床,这是很重要的,因为床的情况时候影响申通的感觉的。

2、限制白天睡眠时间

在白天的时候,最好不要经常的睡觉,除了一些老人可以适当的午睡之外,不要有大量的时间进行睡眠,不然会影响晚上的睡眠的。

3、下午2点后别喝咖啡

很多的人会有喝咖啡的习惯,尤其是一些上班族,当有点疲惫的时候,就会喝咖啡,但是咖啡在体内的持续的补时间是很长的,就会影响晚上的睡眠的情况的。

睡眠质量

4、睡前4小时停止锻炼

锻炼有益睡眠。但是睡前4小时内最好不要锻炼,否则锻炼会令身体兴奋,难以入睡。

5、睡前冲个热水澡

临睡前60—75分钟洗个热水澡,水温不低于摄氏38度,洗浴时间不少于20分钟。热浴有助于放松肌肉,提高身体核心温度,当你离开浴盆体温会逐渐下降,大脑退黑激素分泌量增加,令人感到疲倦,更容易入睡。

6、降低卧室室温

实验证明当卧室室温在摄氏18—24度时,床上温度为27—30度的时候,睡眠质量最好。

7、注意卧室灯光

卧室灯光具有调节生物钟的作用。太亮会导致大脑褪黑激素分泌量减少,过于清醒,难以入睡。睡前最好选择较暗且柔和的阅读灯光。睡眠过程中,最好关闭所有光源。

如何快速入睡?

睡觉

盯着天花

仰视天花板发呆,会刺激副交感神经系统,有助于降低血压,让呼吸更加平顺。同时,缓慢倒数60个数,也能帮助集中精神,排除杂念。

深呼吸10次

深呼吸能放慢心率,使身体平静下来。需要提醒的是,吸气时要用鼻子,吐气时用嘴巴,尽量将气吐尽,重复10次,同时,注意力集中在胃部的起伏、呼吸吐纳上,有利于排除杂念,安然入睡。

想象漫步云端

境由心生,偶尔抛开日常的压力和烦恼,闭上眼睛,想象自己飞扬在云端,神游向往之地,或回味过往美好的瞬间,感受当时的所见所闻,当内心产生美好的感觉时,身体也会接收到这种暗示。

放松每寸肌肉

压力大时,身体也会在无意间收紧肌肉,导致疼痛或不适。因此,若是躺在床上不管什么姿势都觉得不舒服,就应该起身活动一下,做做伸展运动,伸伸腰,扭扭脖子,让肌肉得到舒展,缓解焦虑。


金针菇炒腐竹就该这么做

今天要给大家介绍的这道菜叫做金针菇炒腐竹,金针菇和腐竹这两种食材也算是大家日常生活中常见的两种食材,也都是炒菜或者火锅的常客。不过大家有没有试着把它们放在一起呢?接下来小编就要和大家说一说这道金针菇腐竹的具体做法。

我们先把金针菇的根茎给剪掉,然后将金针菇给清洗干净,并且撕开。因为腐竹是需要充足的泡发的,所以我们提前把腐竹给泡一下,切成段状。

之后把胡萝卜给清洗干净,然后切成丝状。泡好的腐竹捞出来沥干水分,然后起油锅将腐竹给放进去煸炒,之后再把胡萝卜也给加进来。

等到胡萝卜变软之后,我们再把金针菇给放进去翻炒。之后往锅中加入适量的酱油,盐和白糖以及鸡精,将这些调料都混合均匀之后即可。

然后我们就可以把它盛出来品尝啦!


谁说菜刀变钝只能换

菜刀是每个厨房都少不了的工具,但是用久了就不可避免会变钝。遇到菜刀变钝,我们除了重新买之外,还有没有别的办法来解决这个问题来帮我们省下买菜刀的钱呢?今天小编教大家几个小窍门,轻松解决菜刀变钝的问题!

大部分朋友都知道,用磨刀石能让菜刀变锋利,但方法就不一定能掌握对了。怎样磨刀,才能更省时省力,同时让菜刀更加锋利呢?

1. 先磨内刀刃。磨刀时使菜刀与磨刀石呈3°-5°角(角度越小,切菜时越省力)来回磨刀时,保持此角度基本不变。

2. 再磨外刃面。使菜刀与磨刀石呈5°-8°角,外刃面保证被切掉的菜能够顺利地与菜刀分离,但也不宜太大。

如果家里没有磨刀石,还可以用瓷杯瓷碗来替代,把瓷杯瓷碗倒扣过来,利用底部粗糙的小颗粒来磨刀。

握稳刀柄,让刀面与杯底呈20°左右的角度反复打磨。

陶瓷底端的一圈非常坚硬粗糙,类似磨刀石。刀面与瓷器底产生很大的摩擦力,这样就能把刀打磨锋利了。

除了碗,还可以用瓷盘、紫砂壶、陶瓷酒杯等等。

如果家里没有磨刀石,用砂纸也可以做出一个简易的磨刀石。用砂纸把擀面杖之类的圆柱物体裹起来,就可以成为临时的磨刀棒啦。

打磨的手法依旧是倾斜20°角,双面反复磨起来。(手法类似这样↓↓↓)

还可以直接将砂纸磨放平到桌子,台面或砧板的边缘,方便你更好地固定住手柄和砂纸来磨刀。

就像从砂纸上切下薄层的感觉,约20°的角度,不用很大力气去磨,只要保持稳定的力度就好。

家里马克杯、砂纸都没有,怎么办?!别慌,旧报纸有吧!

翻开报纸的黑色墨水页面,从刀尾向刀尖来回摩擦数次。

报纸黑色墨水的石墨产生的效果,类似于非常精细的抛光剂。其中的砂粒对刀具有磨刀效果,可以让刀面变锋利。

磨完之后,记得把刀冲洗干净哦~