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良药

2021/9/26 13:05:34
万年历日历:良药知识
良药知识
这些水果煮熟后

水果富含多种营养成分,对人体有益,口感也好。通常情况下,大家和小编一样,都喜欢削皮吃,或者洗干净直接吃,但泥萌可能不知道,有些水果做熟了吃会更有营养哦~而且有些水果蒸煮一下,就变成了一幅良药,不信你看!

橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。这些成分无副作用,适合久咳不愈情况。

吃法:

把橙子放在盐水中浸泡20分钟,然后,在橙子的顶部切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子钻几个洞,以便盐渗进果肉。放进锅中蒸15分钟左右即可。

柚子是秋季成熟的水果,有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

吃法:

只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷等活性物质,这些物质可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。

鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素之王”美称。

吃法:

干枣枣皮十分硬,并不适合脾胃虚弱的人吃,鲜枣更不宜多吃。所以,最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。

对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。

橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇,还能美容护肤。但是冬季吃多了橘子容易上火,出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。而热橘子就是理想选择。

吃法:

首先将1-2个橘子洗干净,在40℃-50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干(至表皮完全无水分),放入微波炉内,热1-2分钟至微焦。

这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等,就可以渗透到橘子里去,既达到了冬季养生美容的效果,又不会上火。

从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果,而从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。

吃法:

一旦我们把香蕉煮熟,香蕉“性寒”的缺点就消失了。民间更有用香蕉炖冰糖来医治久咳的医方。

《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学证明,梨有润肺清燥、止咳化痰的作用。

吃法:

梨须隔水蒸,或者放汤,或与药材清炖也可。梨性寒,把梨煮成汤后使其寒性降低,润燥清火作用更佳。

蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用,且在蒸的过程中,还可以加入其他的食物或药物,以增强止咳化痰的功效。


俗话说良药苦口如果怕药苦可用甜水服苦药吗

导语:俗话说“苦口良药”,药虽然苦,却能让我们治愈和缓解病痛,但是,对于很多人来说,实在难以忍受药的苦味,所以想着能不能用糖水就着药吃。那么,从专业角度来讲,如果怕药苦可用甜水服苦药吗?到底用甜水喝药有影响吗?一起来了解。

俗话说良药苦口如果怕药苦可用甜水服苦药吗 用甜水喝药有影响吗

吃药

部分药物不可行。对于有些通过苦味刺激消化液分泌从而发挥药效的药物来说,加糖掩盖了药物的苦味会对药效产生影响。另外,糖中含有的一些矿物元素能与某些药物中的蛋白质和鞣酸等发生反应,不仅降低药效,还可能对人体造成伤害。

含糖饮料也会影响药物在体内发挥作用

含糖饮料主要包括汽水、运动饮料、乳饮料及果汁等,主要会对以下几种药物产生影响:

含对乙酰氨基酚感冒药、解热镇痛药:糖会减慢胃内容物的排泄速度,从而抑制解热镇痛药的吸收。服用含有对乙酰氨基酚的感冒药时,如果空腹,药物约20分钟即可在体内达到最高浓度,而当胃中含有糖类食物时可使药效推迟2小时。因此,服用日夜百服咛、小儿百服咛、扑热息痛、退热净、氨基比林、布洛芬等感冒药时不宜喝含糖饮料。

降血糖药:含糖饮料可使血糖升高,加重糖尿病病情,抵消降血糖药的作用。因此,服用二甲双胍、达美康、拜唐苹等降血糖药物时不要与含糖饮料同时服用。

抗结核异烟肼、利福平:含糖饮料可加重肾脏对这两种药物的重复吸收从而加重药物的肾毒性。

磺胺类抗炎药:橙汁等酸性含糖饮料可使磺胺类药物溶解度降低,导致尿中出现结晶或血尿。因此,含糖酸性饮料应避免与磺胺异噁唑、磺胺嘧啶和磺胺甲噁唑同服。

碱性药:汽水、果汁中含有有机酸,糖也属酸性物质,食糖过多则会使人体内酸碱度发生改变。因此,应避免酸性含糖饮料与胃舒平、碳酸氢钠及氢氧化铝同服,从而防止药物疗效受到影响。

可的松类皮质激素药:这类药具有使人体糖耐量减小的副作用,如果服用这类药的同时食用过多的糖可能会引发糖尿病。

吃药

如何吃药才能减少药物苦的口感?

想要做到不加糖也能减少药物苦的口感需要知道三个小窍门,即药液温度、舌头部位和服药速度。

首先,药液温度不应过高。舌头的味觉灵敏度与温度有关。舌头对37℃以上的温度十分敏感,故当药液温度在37℃以上时,尝起来会最苦,而低于37℃时,苦味便会减弱。因此,服用煮过的药液时,温度与体温几乎相同时再服用,其苦感就会减弱。

其次,舌头不同部位的味蕾用来感受不同的味道。舌尖主要感受甜味、近舌尖两侧主要感受咸味、舌后两侧主要感受酸味、舌根主要感受苦味。因此,服用有苦味的药时应尽量减少其与舌根的接触。

最后,喝药速度应尽量快。药汁在嘴中停留时间越长苦味就越重。因此,可尽量一口气将药汤喝完,服药后用凉水漱口,再喝少量温开水,这样不仅有利于减少苦味,还有利于胃肠道对药物的吸收。

喝药

服药时是否可以用清水以外的其他饮料一起服用?

口服药物应用清水送服,而避免用茶、咖啡、果汁或牛奶送服。另外在服药期间应避免饮用任何含酒精饮品,因为酒精会增加某些药物所引起的昏晕及渴睡反应,甚至影响药物在体内的代谢过程。

胃药为何要咬碎才可吞服?

有些胃药因为的作用是中和胃酸,而它发挥的功效与药的表面面积有关,咬碎胃药可增加药物接触面,令效果更佳,但并非每种胃药都需要咬碎吞服的。 相反,有些药物必须整粒吞服,如长效剂型的药物和包有肠溶衣的药物,咬碎药物会破坏特制表面层,影响功效及可能会加剧副作用 。