几样

生活在农村的小伙伴肯定还记得小时候吃过的很多野生美味。其中有一些是对我们有益的益虫。

蛙一般会用蒸、炒、焖、炖等方式烹饪。以“焖”为烹调特色的田蛙菜肴，田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪，肉味鲜美，质地鲜醇软嫩，味道荤厚香甜。红焖田蛙主要原料是田蛙，口味是香，工艺是焖，难度属于中级，口味独特好吃。这道菜好吃，但是田里的青蛙是可以捕捉害虫的，还能捕捉蚊子。

生活在农村的人大概都吃过蜂蛹，蜂蛹蛋白质较高、营养极为丰富，而且喷香可口，一般就是树上或土里取来，用食油将峰蛹炸黄，蘸着花椒盐吃。蜂蛹也有很多种，有的蜜蜂蜂蛹也被人弄到餐桌上了，蜜蜂传授花粉，酿蜜，蜂蜜被人吃了连蜂蛹都吃，说起来有点残忍啊

这道菜在茶马古道的马帮中颇为盛行，水蜻蜓是从水里捞出来的蜻蜓幼虫，个头和蜻蜓成虫差不多大小，但没有翅膀。经油一炸，体呈金黄。制作方法也很简单，就是把蜻蜓放进调好味的油锅里炸，控制好火候，口感清香酥脆。蜻蜓能大量捕食蚊、蝇外等对人有害的昆虫，被人搬上餐桌，实在是有些残忍。

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时光飞逝，我们总会回想起儿时的欢乐时光，盘点下90后农村孩子小时候常吃的零食，你吃过多少种呢？

这种小吃比较费油，基本是在逢年过节时才会做，类似现在的汤圆，里面是白糖或红糖，暖暖的，寓意年年高升，每次吃心里总是暖暖的。

这是发展到九十年代的美食，但是吃到的人还是存在很少，而且现在在制作的人也会很少，只有很幸运碰到会制作的就会很想念去做，而且买的时候都是用敲的。

小时候冬季的零食并不多，妈妈总会在竭力给我们创造好的乐趣。南瓜煮粥时总是会把南瓜子掏出来晒干，在闲暇时拿出来当零嘴，味道不比葵花籽差，而且好吃不上火~

这些都是来自大自然的天然零食，没有任何添加剂，最爱的还是那些带着甜味儿的回忆，在寻找的过程中得到的乐趣是现在直接购买无法替代的！

不得不说以前的零食还是蛮多的，小时候的生活还是丰富多彩的，像这种农村美食就是让所有人都很喜欢的，在它出现的时候还是会吸引蛮多人喜欢，吃起来的美口感是属于那种让所有人都很喜欢的东西，你喜欢哪个呢？

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