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2020/7/25 12:20:11
万年历日历:广西知识
广西知识
玉林有哪些有名的特产

玉林是广西的地级城市,有着悠久的历史文化,是一座两千多年的历史文化古城。自古就享有“岭南都会”的美誉。那玉林有哪些出名的特产呢?

玉林特产一:中华稔子酒

中华稔子酒是广西玉林的特色产品。主要以稔子干果为主要原料,再加上枸杞、红枣等,经科学精制而成。稔子酒含有丰富的维生素A、维生素B、铁等多种人体必需的氨基酸。而且还可以活血补血、滋补肝肾等作用。不管是自己饮用还是赠送亲友都是绝佳的上品。

玉林特产二:生晒桂元肉

生晒桂元肉是广西玉林的特产之一,是选取"冰糖肉"龙眼果为料,经过加工制作而成,色似琥珀,透明而有光泽,味清甜而带有香气。圆肉含有大量的葡萄糖、维生素,有补气、补血、益脾、安神作用,为传统名贵补品。

玉林特产三:玉林八角

玉林八角是广西玉林最著名的特产之一。八角为著名的调味香料,在日常调味中可直接使用,如炖、煮、腌、卤、泡等,也可直接加工成五香调味粉。八角果实、枝、叶提炼出的茴香油广泛用于食品、化妆品,如牙膏、香皂、名酒、啤酒、糖果的生产中。

玉林特产四:凉亭鸡

凉亭鸡是广西玉林北流的特产。2011年被列为中国国家地理标志产品,凉亭鸡又叫凉亭香鸡,该鸡皮薄骨细,肉质细嫩,皮下脂肪少,肉质细嫩,肉味香浓,汤汁清甜爽口,风味独特,不含抗生素,具有滋补、养颜等功效。

玉林特产五:正骨水

正骨水是广西玉林的特产之一,是广西玉林制药有限责任公司生产的。根据上世纪五十年代富有传奇经历的著名老中医陈善文先生献出的祖传秘方,然后结合中草药技术研制而成的纯中药制剂。该药主治跌打扭伤,骨折脱位以及体育运动前后消除疲劳。

玉林特产六:玉林牛巴

玉林牛巴是广西玉林的特产,2011年被列为中国国家地理标志产品,广西玉林制作牛巴从南宋就已经开始了,距今已经有800多年的历史了。主要精选新鲜的牛肉为主要,再配以甘草、八角、陈皮、柠檬等上好的配料制作而成。这样制作出来的牛巴颜色半透明、香味浓郁,咸甜适口,鲜美爽口。

玉林特产七:陆川扣肉

陆川扣肉是广西玉林陆川的一道传统美食,其主要原料只能是陆川猪的猪肉,陆川猪被评为“中国八大名猪之一”,其营养价值非常高,脂肪的含量也只有平常猪肉的1/2,碳水化合物却比平常猪肉高4倍。选用陆川猪肉制作出来的扣肉表面酥红晶亮,吃起来肥而不腻、瘦而不柴、入口即化。


广西哪个海滩最干净

海滩对于南方人的吸引力好比一个单身遇到一个心动女生,但去过海滩的小伙伴们就会知道,其实海滩也分优良,有的海滩脏乱,而有的海滩则很清澈,下面小编就来告诉大家广西哪个海滩最干净,并做了一个广西最干净海滩推荐给大家。

广西哪个海滩最干净

北海银滩是北海最出名的海滩,它拥有柔软细腻的沙质,脚踩在上面给人非常舒服的感觉,而且经常会看到沙滩上很多小孔,那是小螃蟹们的藏身地,这里的日落晚霞之景也特别漂亮,同时它也是下海游泳和玩水上项目的胜地。而银滩公园人气更旺,所以大部分水上运动都设在这里,海滩公园则更适合休闲漫步,而且北海的标志性建筑之一大钢球雕塑也正是位于其中。

位于钦州的三娘湾是我国中华白海豚的栖息点,同时这也是三娘湾其中最大的一个看点,许多小伙伴来这里出海就是为了看到白海豚,可能由于沙滩附近船只太多,有点影响沙质,同时岸上贝壳也比较多,可能会有点咯脚,但是水质还是挺不错的,而除了观看海豚外,三娘湾的淳朴渔村生活也令人向往,漫步沙滩、赶海或是享受宁静的海滨生活,这里都是一处休闲胜地。

白浪滩位于广西防城港,这里因为海滩的海面上常常被你掀起波浪,所以就有了白浪滩这个名字,而这里的沙子里面包含的钛金属比较多,从来显得沙子看起来比较黑,又有了黑沙滩的说法,许多当地人也喜欢假日来这儿踩水、玩沙子。沙滩滩上有太阳伞、游泳圈出租,也有沙滩排球之类的活动可以参与。

位于广西防城港东兴的万尾金滩是当地最受欢迎的海滩之一,而且因为沙质呈现金黄色,每逢日落的时候在阳光的照耀下显得金光闪闪而闻名。这里沙滩平缓,海水清澈,相比北海银滩,显得更为清静与原生态。游玩万尾金滩一般选择下午四点到六点期间,这个时候在沙滩上散散步,或者乘坐渔船出海,享受海上美景与惬意时光,然后差不多就到日落时分了,便可欣赏这里金灿灿的海滨美景。

上述就是小编给大家介绍的广西最干净海滩推荐,如果小伙伴们有什么不清楚的可以在网上多看看这方面的攻略。


灵山有哪些水果

灵山是广西的下辖县,这里是著名的中国荔枝之乡,产地环境优越,来看看灵山有哪些特色水果吧!

1、灵山香荔

灵山香荔是广西灵山的特色水果,有着悠久的历史,其种植历史可追溯到汉高祖年间。产地有着优越的地理环境,日照充足,气候温和,无霜期长,雨量充沛,十分适宜荔枝的生长,所产出的香荔果大、色美、肉厚、核小、质脆、汁多、味甜见长,出产的荔枝色泽鲜艳,果肉细嫩爽脆,入口清甜,香气扑鼻,品质极佳。

2、灵山龙眼

龙眼是广西灵山的特色水果,灵山有着独特的地理环境,日照充足,气候温和,无霜期长,雨量充沛,非常适合龙眼的生长,所产出的龙眼口感良好,汁多味甜,核小,还含有丰富的营养。

3、大红梅杨梅

大红梅杨梅是广西灵山的特色水果,灵山有着独特的地理环境,日照充足,气候温和,无霜期长,雨量充沛,非常适合杨梅的生长,所产出的杨梅果实颜色红色,着色较均匀;果肉厚、质地爽脆,汁多。

除此之外,灵山的特色水果还有荔枝、灵龙眼、芒果、灵山香蕉、西瓜、桃、李、灵山椪柑、橙等。


广西美食街哪里最有名

对于每一个拥有吃货属性的人来说,吃绝对是最重要的事情了,尤其是出去旅游,一定要吃遍当地所有美食才甘心,可是想要吃到最地道的当地美味,做好攻略是最基本的哦!广西很多人都喜欢去,要吃广西美食当然要去广西最有名的美食街了,广西美食街哪里最有名呢,赶紧看看吧!

广西美食街-南宁中山路

去广西南宁的朋友,应该都知道广西南宁有一条美食街,叫中山路,这条路也可以说是广西最有名的美食街之一了,几乎所有来旅游的人都知道,那么这里有什么好吃的呢?

虽然这条街,走不到5分钟就走到头了,可是吃的可不少啊。有老友粉、芋头糕、圈筒粉、粉饺、田螺、海鲜、酸野、凉茶、花生糊、八珍伊面等广西美食,还有外地小吃,比如武汉的鸭脖、香港的鸡蛋仔、广东的钵仔糕、云南的汽锅鸡、台湾的大肠包小肠 、蚵仔煎等应有尽有。

是不是很诱人呢?

地址:南宁市青秀区共和路1-5号

广西美食街-柳州青云美食街

广西美食街中,柳州青云美食街也算是挺有名的,这里最有名的当然就是当地的特色美食螺蛳粉了。

螺蛳粉绝对是柳州的标志特色美食之一,但是你除了螺蛳粉在青云美食街,你可以吃到各种各样的柳州本地美食。

这里小吃非常多,覃二叔的罗卜糕,林家粉饺,刘乐仙凉茶,冯家的酸汤米粉,还有各种烧烤,柳州酸、麻辣烫、烤鱼等,都是人气极旺的店。强烈推荐的还是螺蛳鸭脚,柳州基本每家螺蛳粉店都会有!

地址:柳州市城中区中山路51号

广西美食街-桂林尚水美食街

桂林小吃第一街”说的就是这一条街了,看看这名号就够吸引人了吧,在桂林中心最繁华的正阳步行街内,很好找!

这条街不仅好吃也很好看,街道建筑以桂北仿古建筑为主调,白天黑夜人流涌动,说明了人们对这条小吃街的喜爱。

美食街有各种广西美食、中餐、西餐、韩餐、日料以及东南亚美食,“寂寞竹筒饭”“泼辣酸辣粉”“乔东家脆皮火烧”“小黑印度飞饼”“疯狂烤翅”……这些都有哦!

地址:桂林市秀峰区滨江路15号

广西美食街-北海侨港风情街

去侨港下午去最好了,可以先逛逛海边,晚上再去吃美食,北海第一直觉就是海鲜,其实并不是这样的,这里的越南华侨很多,所以有很多东南亚美食,主打越南风味,像鸡丝粉、蟹仔粉和卷筒粉等。

除此之外还有大家最熟知的清补凉、各种糖水(推荐五加!!)、叉烧包等,总之吃到撑还会想吃!

地址:北海市银海区桥港风情街

广西美食街-钦州八大场馆美食街

八大场馆美食街可以说是比较大的美食街之一了,美食摊都是一排排的,所以吃也吃不完吧,在这里是最适合吃广西美食的,很多名小吃都在八大场馆美食街。

什么香辣蟹、榴莲酥、蚵仔煎、狗不理等等,东南亚美食也不少

地址:钦州市八大场馆


广西十大美食

广西拥有非常多的少数名族,所以这里的美食也很丰富,广西美食中最有名的应该就是粉了吧,除了广西三大米粉之外,其实广西美食的种类也很多样,吃过的人都非常喜欢,广西十大美食你最喜欢哪一款呢?

一、卷筒粉

南宁卷筒粉,更在意的是精致的做法,用磨成的米浆均匀地铺在热腾腾的白布上,放进托盘,撒些早已准备好的肉末葱花,蒸熟上碟后裹成枕状,食用时配放南宁的特产黄皮酱、香油等调味品,软滑爽口。

卷筒粉好不好吃关键在粉的嫩滑,而不是配菜,那些都只是配角,配角再多也抢不走主角的风头。如今,经过商家们的改良,卷筒粉的馅已经五花八门,食客们的选择当然也更多了。【详情】

二、老友面

广西小吃之一。这是有着百年历史的南宁面食.据说,一老翁每天都光顾周记茶馆喝茶,有一天因感冒没有去茶馆,周记老板便以精制面条,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等,煮成热面条一碗,送予这位老友吃。老翁吃后出了一身汗,病状减轻,故由此而得"老友面"之名。老友面食之开胃驱寒,深受食客欢迎而经久不衰。老友面发展至今,其演变有老友粉和老友炒粉,老友粉的做法和老友面相同,只是主料换成米粉。

关于“老友面”的来历,民间众说纷纭。据说,在20世纪30年代,有一个食客经常去中山路一间小吃店就餐,久而久之,主客成了朋友。有一次,食客外感风寒卧床不起,店师傅听说后便给食客做了一碗面,放上酸笋、辣椒、豆豉、姜、葱等,食客吃完后大汗淋漓,全身感觉舒畅放松。【详情】

三、桂林米粉

桂林米粉是桂林最负盛名的风味小吃。主要原料为粉、卤水、盖面菜以及花生米、葱花等。桂林米粉做工考究,先将上好的大米磨成浆,装袋滤干,做成粉团,煮熟后压榨成圆条或片状,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。制成的米粉,配以由牛肉、猪肉、猪筒骨、花椒、甘草、小茴、罗汉果等熬制的卤水,鲜美芳醇,香松爽口。

桂林米粉其吃法多样。制作最最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。【详情】

四、老友粉

老友粉是南宁特色美食的绝对代表,与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉并称为广西“三大米粉”。拥有百年历史的老友粉口味鲜辣、汤料浓郁,夏天吃开胃,冬天吃驱寒。其特别的酸、辣、香的口味与南宁气候环境有着密切关系。

“老友粉”可以算是南宁最受欢迎的独特地方风味小吃之一,酸、辣、咸、香兼备,据说食之具有驱风散寒、通窍醒味之功效。于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录,与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉、梧州的炒河粉同为广西“四大米粉”。【详情】

五、啤酒鱼

啤酒鱼是阳朔有名的特色菜。啤酒鱼的出名,在于用料的讲究,要想做出地道的啤酒鱼,有两大不是秘密的“秘诀”:一是要用漓江中现打上来的鲤鱼,二是要用漓江水来煮鱼。先用桂北山区出产的生茶油烹炸,后放入桂林产的上等啤酒焖好,再加上新鲜的番茄和青红椒,具有独特的香酥鲜嫩风味,让你胃口大开。特别多是鱼鳞被炸成一层脆壳,又沾满了酱汁,真是一次全新的舌尖体验。

啤酒鱼是一道以鲜鱼,啤酒为主要原料;青红椒、西红柿为辅料;盐、料酒、花生油、啤酒、生抽、老抽、蚝油、葱姜、鸡精、味精为调料制作而成的一道美食。【详情】

六、荔浦芋扣肉

荔浦芋扣肉采用正宗桂林荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳和各式佐料制作而成。将带皮五花肉和切块荔浦芋过油炸黄,然后将五花肉块皮朝下,与芋块相间排放碗中蒸熟,翻扣入另一盘中即成。特点是色泽金黄,芋片肉片松软爽口,浓香四溢。

荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北地区的地方传统名菜,此菜肉质细腻,熟后松软芳香,具有特殊风味,营养丰富,含有粗蛋白、淀粉和一定的无机盐、维生素,具有补气益肾、健脾胃之功效,是制作饮食点心、佳肴的上乘原料。【详情】

七、桂林马蹄糕

马蹄糕是一种传统小吃。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。

对桂林人而言,它不只是点心了,还蕴涵有许多童年的记忆。它的名字并非说是用马蹄做原料,而是指形状。它外形白蓬蓬、热腾腾、形似马蹄。马蹄糕要趁热吃下,方能显出松软、香甜、嫩活的特色,冷了就会变硬结团。【详情】

八、柳州螺蛳粉

螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

螺蛳粉之所以叫做螺蛳粉,是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。螺蛳粉用的是陈年米,“越陈越好”,放久的米失去了油性,没有了胶质,加工成米粉后,吃起来弹性却很好。煮的时候与桂林米粉相反,桂林米粉煮之前要用热水先泡,而螺蛳粉用的却是冷水泡。【详情】

九、水油堆

水油堆,壮家特色小吃之一。水是广西柳江县洛满镇的一道名小吃,已被该县列为第一批非物质文化遗产名目。在一些古老的街道或者学校附近,经常可以看到上了年纪的老人,仅凭着一个锅头,一堆炭火,一瓶油,一盆面粉,一碗芝麻,转瞬之间,白面在油锅里上下翻腾,白进黄出,一股浓浓的香味在街道上空弥漫,久久不散。

除了柳江,在柳州,乃至广西,很多地方都有老人家在街边做水油堆。不过,这种几毛钱的生意,做的人是越来越少了。不过,很多走出广西秀美小山的人们,总是在不知道什么时候,就会想起家乡的油堆,想起油炸的味道,跟别的地方,就是那么的不一样。【详情】

十、玉林牛巴

玉林牛巴(俗称牛肉干)是广西壮族自治区玉林市最出名的风味特产,玉林牛巴的美味自清朝就有记载,现已形成玉林牛巴食品产业。

正宗玉林牛巴,其颜色半透明,色似咖啡,油亮,香味浓郁,咸甜适口,鲜美爽口,韧而不坚。色泽暗亮,气味醇香,肉质细而耐嚼,入口生香,令人回味。肉质细而有嚼劲,吃后满口生香,堪称地方一绝。

玉林是我国南方重镇(古城),位于广西东南边陲。传说南宁开庆年间,一个姓邝的盐贩子,在运盐途中牛累死了。他舍不得将牛丢弃,便把宰好的牛肉腌起来,晒成牛肉干。回家以后,他把咸牛肉放到大锅里煮。又辅以八角、桂皮等佐料焖烧。【详情】


广西必带的特产包括

在广西,除了要去桂林,剩下的当然是要买特产了,广西的这些特产,是你必须带回家的特产!

广西特产一:钦州坭兴陶

广西钦州坭兴陶,始于隋,古称越陶,是中国四大名陶之一。以广西钦州市钦江东西两岸特有紫红陶土为原料,将东泥封闭存放,西泥取回后经过四至六个月以上的日照、雨淋使其碎散、溶解、氧化,达到风化状态,再经过碎土,按4:6的比例混合,制成陶器坯料。

坭兴陶是中国四大名陶之一,2008年6月7日,国务院批准广西钦州坭兴陶烧制技艺为国家级非物质文化遗产。传统工艺烧造的坭兴陶自然无人工雕饰,被誉为“土与火的艺术”。

广西特产二:忻城壮锦

锦,与云锦、蜀锦、宋锦并称中国四大名锦,据传起源于宋代,是中华民族文化瑰宝。编织壮锦更是壮族妇女必不可少的“女红”。到了清末民初,壮锦衰落,本来是壮族妇女的日常女红逐渐在她们生活中消失。

作为中国四大名锦之一,壮锦有着强烈的色彩对比,结构严谨而富于变化,有浓艳粗犷的艺术风格。偏传统的壮锦纹样多为菱形几何图案,也有回纹、水纹、云纹和花卉等。

广西特产三:梧州六堡茶

六堡茶是中国传统黑茶品种之一,因产于广西梧州六堡镇而得名。清嘉庆年间,六堡茶以独特的槟榔香味名列二十四名茶之列,享誉海内外。六堡茶素以“红、浓、陈、醇”著称,茶的陈化是制作六堡茶的重要环节。

两广人发现,喝六堡茶后能祛湿除燥、通便驱痢,特别是初到南洋之人,往往是喝下一壶浓郁的六堡茶,病况便会有所减轻。这也是六堡茶在南洋日渐流行并成为日用品的原因之一。

广西特产四:巴马火麻

巴马火麻,因为其特定的种植环境以及众多百岁老人的食用故事,名声远播。在盘阳河沿岸任何一个村庄,你随时都可能遇到某位在农事中忙碌的白发苍苍的老人,那也可能就是一位百岁老人。在几乎所有巴马百岁老人的食谱里,都会出现火麻。

据国际自然医学会调查,火麻汁是目前常见食用植物油中不饱和脂肪酸含量最高者之一,也是唯一能溶解于水的油料;而巴马火麻内的有害物质含量,几乎等于零。因此,对更多的人而言,火麻所具有的巨大磁力实在难以抗拒。

广西特产五:钦州红椎菌

红椎菌每年出露地面四次,时间分别是农历端午、农历七月十四、农历八月十五、农历九月九前后,每次大约一周的时间。一旦错过,便难觅芳踪。

红椎菌纯天然、富含硒及多种营养元素,新鲜红椎菌肥厚多汁,清炒或炖煮都上佳,这些年来在市场上的价格不断攀升。但是,20多年的时间里,国内一些专家、学者花费巨资研究人工培植的方法,始终未获成功。

广西特产六:武鸣甘蔗

中国人讲究药食同源。甘蔗里含有人体必需的多种微量元素,尤其是铁的含量特别多,被称作“补血果”。李时珍的《本草纲目》中说,蔗,是脾之果。在广西,种植甘蔗被视作“甜蜜的事业”。广西的蔗糖产量占全国总量60%以上,超过40%的广西农民涉及甘蔗种植。

在广西人的生活里,甘蔗不止是水果,还是食材。口味偏清淡的南方人大多承受不起羊肉的浓郁味道,甘蔗便成了羊肉的绝配,湮灭羊肉的膻气,加添汤水的清甜,成就众人期盼的一锅浓郁滋补的羊肉汤。