怎么做雪花酥
用料
全脂奶粉50克,黄油40克,棉花糖150克,坚果100克,蔓越莓60克,饼干180克,奶粉适量
雪花酥做法:
1、准备一个不粘锅,加上黄油,小火加热至融化,然后再加入棉花糖,不断的搅拌;
2、棉花糖完全融化之后,再加入奶粉适量,搅拌均匀,关火;
3、将蔓越莓和坚果混合,倒入锅中,加入饼干搅拌均匀,倒入一个平底的方形盘子里;
4、将雪花酥按压成规则的方形,撒上奶粉,放置40分钟,晾凉;
5、放凉之后,将雪花酥切成块即可。
小贴士
如果需要将雪花酥装瓶储存,可以在外面再撒上一层奶粉。
雪花酥密封保存,可以保存更长的时间。