粽子主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。
粽子制作：
1、腌肉的汁倒入泡好的米中拌匀，腌20分钟；
2、两片粽叶折成漏斗型，放糯米压实，加红豆，糯米，蜜枣，糯米填满，将粽叶折过来，用线绳绑紧（肉馅的是糯米——肉——糯米填满）；
3、放入电压力锅，加入适量的水20分钟，（不用压力锅：加水要淹过粽子，煮2小时）取出晾凉，再放入冰箱冷藏或冷冻。
一个糯米粽子的热量是60千卡左右。糯米粽子俗称“粽子”，又称“角黍”、“筒粽”。粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
一个糯米粽子的热量是多少千卡呢 |
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