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立冬吃饺子还是冬至日吃饺子

    立冬   吃饺子   冬至
《立冬吃饺子还是冬至日吃饺子 立冬吃饺子吗》

在部分地区有立冬吃饺子的习惯,而大体上是冬至吃饺子。冬至吃饺子是正统的习俗,特别是在北方地区,冬至日当天一定要吃饺子。我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。

立冬吃饺子吗

冬至经过数千年发展,形成了独特的饮食文化,吃饺子成为多数中国人冬至的习俗。每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。立冬吃饺子的习俗,是纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的,一直流传至今。

冬至是“二十四节气”之第22个节气,斗指子,太阳黄经达270°,于每年公历12月21-23日交节。冬至是太阳直射点南行的极致,冬至这天太阳光直射南回归线,太阳光对北半球最为倾斜,大阳高度角最小,是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。冬至也是太阳直射点北返的转折点,这天过后它将走“回头路”,太阳直射点开始从南回归线(23°26′S)向北移动,北半球(我国位于北半球)白昼将会逐日增长。

冬至这天,太阳虽低、白昼虽短,但是在气象上,冬至的温度并不是最低。实际上,由于地表尚有“积热”,冬至之前通常不会很冷,真正的严寒在冬至之后。由于我国各地的气候相差悬殊,这种气候意义的冬季对于我国多数地区来说,显然偏迟。时至冬至,标志着即将进入寒冷时节,民间由此开始“数九”计算寒天(民谚:“夏至三庚入伏,冬至逢壬数九)。