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冬至2020/7/8 16:02:46 |
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导语：冬至将至，很多人已经开始期待了。相信很多人就好奇，一年有24节气，为什么感觉人们会更重视冬至节气呢？其实，冬至并非只是一个节气，它还是一个重要的传统节日，甚至有“冬至大如年”的说法。那么，你知道冬至是什么意思含义？一般冬至这天要做什么呢？下面我们一起来了解。
冬至是什么意思含义
冬至
冬至有“日南至”之称，是反映太阳光直射运动的节气。冬至这天太阳南行到极致，太阳光直射南回归线，自冬至这天起太阳直射点往北回返，冬至是日行南至，往北复返的转折点，此后太阳高度回升、北半球各地白昼逐日增长。冬至标示着太阳新生、太阳往返运动进入新的循环。冬至是一个吉日，如《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”过了冬至，白昼一天比一天长，太阳回升，是一个太阳直射点往返循环的开始，应该庆贺。
冬至三候：一候蚯蚓结、二候麇角解，三候水泉动
一候：蚯蚓结
传说蚯蚓是阴曲阳生的生物，冬至时节，阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。
二候：麋鹿解
麋与鹿同科，却阴阳不同，古人认为麋的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，麋感阴气渐退而解角。
三候：水泉动
阳气初生，所以此时山中的泉水可以流动并且温热。
冬至这天要做什么？
冬至习俗
1、祭祀
冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一，是中国的一个传统节日，曾有“冬至大如年”的说法，宫廷和民间历来十分重视，从周代起就有祭祀活动。
2、吃水饺
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
3、九九消寒
入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所谓消寒活动，择一“九”日，相约九人饮酒（“酒”与“九”谐音），席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意。
九九消寒歌：一九、二九不出手；三九、四九冰上走；五九到六九，沿河看杨柳；七九河冰开，八九燕子来；九九加一九，耕牛遍地走。
冬至节气的特点：
冬至气候
北方地区
冬至节气时，北方地区的温度已经在0℃以下了，在某些地区还有雪冻灾难。
西北地区
冬至节气时，西北地区的平均气温普遍在0℃以下，天气寒冷。
南方地区
冬至节气时，南方地区的平均气温只有6℃至8℃左右。
西南地区
在西南某些地区即使在当地最冷的1月上旬，平均气温仍然在10℃以上，真可谓秋去春平，全年无冬。
传说，东汉末年，医圣张仲景在长沙担任太守。有一年冬天，张仲景回乡探亲，看见白河岸边的老百姓衣不蔽体，有的耳朵也冻烂了。
张仲景看到此景心里非常难过，于是他叫随从在南阳东关的一块空地上搭个棚子，盘上大锅，将一些祛寒药材和羊肉放在锅里煮熬。等煮好后，把羊肉药物捞出来切碎，用面皮包成耳朵形的“娇耳”，下锅煮熟后分给来讨药的病人吃。
人们吃下娇耳，喝了祛寒汤，只觉浑身发暖，两耳生热。之后，每年冬至这一天，人们就会用驱寒药材和羊肉等食物用面皮包成饺子吃。这便是冬至吃饺子的来历。
冬至是“二十四节气”之第22个节气，斗指子，太阳黄经达270°，于每年公历12月21-23日交节。冬至是太阳直射点南行的极致，冬至这天太阳光直射南回归线，太阳光对北半球最为倾斜，大阳高度角最小，是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。冬至也是太阳直射点北返的转折点，这天过后它将走“回头路”，太阳直射点开始从南回归线(23°26′S)向北移动，北半球(我国位于北半球)白昼将会逐日增长。
冬至这天，太阳虽低、白昼虽短，但是在气象上，冬至的温度并不是最低。实际上，由于地表尚有“积热”，冬至之前通常不会很冷，真正的严寒在冬至之后。由于我国各地的气候相差悬殊，这种气候意义的冬季对于我国多数地区来说，显然偏迟。时至冬至，标志着即将进入寒冷时节，民间由此开始“数九”计算寒天(民谚：“夏至三庚入伏，冬至逢壬数九)。
冬至是二十四节气中第二十二个节气，代表着冬天的来临，也意味着这一年即将结束。那么具体来说，冬至是哪一天呢?几月几号呢?而冬至又有哪些风俗呢?一起来看看吧!
冬至是几月几号
冬至又称冬节、亚岁、长至节，大多是在每年公历12月21日、22日或23日这三天中的一天。今年的冬至是在12月22日这一天，而2020年的冬至是在2020年12月21日这一天。
冬至既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的时年八节之一。在民间里，有着“冬至大如年”的说法，这意味着民间将冬至看得和过年一样重要，也就是冬季的大节日。
冬至有什么风俗
在古时民间还有着在冬至拜神祭祖的习俗。在北方地区，有着每年冬至日吃饺子，这样冬天就不会被冻耳朵的习俗。
而在南方，冬至节比较流行出冬至团，是用糯米粉成皮，糖、肉、菜、果、萝卜丝等做馅，包制而成的冬至团。在杭州会吃年糕，广东则是吃烧腊与姜饭。在大部分南方沿海地区，还是流行着祭祖的传统习俗。
冬至不仅仅提醒人们冬天的寒冷将至，还是在告诉人们这时候应该注意养生了。一定要注意谷、果、肉、蔬的合理搭配。
在部分地区有立冬吃饺子的习惯，而大体上是冬至吃饺子。冬至吃饺子是正统的习俗，特别是在北方地区，冬至日当天一定要吃饺子。我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。
冬至经过数千年发展，形成了独特的饮食文化，吃饺子成为多数中国人冬至的习俗。每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。立冬吃饺子的习俗，是纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的，一直流传至今。
冬至是“二十四节气”之第22个节气，斗指子，太阳黄经达270°，于每年公历12月21-23日交节。冬至是太阳直射点南行的极致，冬至这天太阳光直射南回归线，太阳光对北半球最为倾斜，大阳高度角最小，是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。冬至也是太阳直射点北返的转折点，这天过后它将走“回头路”，太阳直射点开始从南回归线(23°26′S)向北移动，北半球(我国位于北半球)白昼将会逐日增长。
冬至这天，太阳虽低、白昼虽短，但是在气象上，冬至的温度并不是最低。实际上，由于地表尚有“积热”，冬至之前通常不会很冷，真正的严寒在冬至之后。由于我国各地的气候相差悬殊，这种气候意义的冬季对于我国多数地区来说，显然偏迟。时至冬至，标志着即将进入寒冷时节，民间由此开始“数九”计算寒天(民谚：“夏至三庚入伏，冬至逢壬数九)。
根据各地习俗不同，冬至吃的东西有：饺子、汤圆、糍粑、甜丸、乌鸡挂面、馄饨、酒酿、胡葱笃豆腐、八宝粥、桂圆煮蛋、羊肉汤等。冬至是我国重要节气之一，也是冬天到来的征兆，我国自古就有过冬至的习俗，而我国北方大部分地区在这一天食用饺子，南方大部分地区食用汤圆。
冬至有吃糍粑的习俗。而每逢祭祖或重大节日，或红白喜事，都要做糍粑，因此，在老家把糍粑叫“大糍”，如今常见的汤圆就有些不屑的被称做“小糍”。
吃甜丸的习俗几乎普及整个潮汕地区。但这个习俗还包含着一个有趣的细节：人们在这一天把甜丸祭拜祖先之后，拿出一些贴在自家的门顶、屋梁、米缸等处。
在安徽，冬至有吃面的习俗，还有专门的谚语“冬至吃面，一天长一线”这同样是一种传统的美食，包含着古人在传统节日的祝福，一般是鸡蛋挂面，还可以做的汤多一些，这样不仅热气腾腾，还可以喝汤滋补。
冬至节气的时间是在每年的公历12月21-23日。冬至要吃饺子是很多人都会做的事情，据说饺子有“消寒”之意，所以有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法。可见冬至天，天气寒冷，大家都通过食物来增加身体的热量。那么，2021年冬至以后升温吗？2021冬至以后越来越冷吗？以下是小编的具体回答。
2021年冬至以后升温吗
冬至以后并不会出现升温的情况，相反的还会越来越冷，毕竟就以往经验看过了冬至，虽然昼渐长，夜渐短，但是在短期之内还是昼短长，地面每天吸收的热量还是比散失的热量少，所以气温没有立即回升之势。群众中习惯自冬至起“数九”每九天为一个“九”。到“三九”地面积蓄的热量最少，天气也最冷，所以说“冷在三九”。
2021冬至以后越来越冷吗
冬至以后越来越冷。之所以这样是因为冬至过后太阳由南回归线开始向北移动，南半球白天逐渐变短，夜间逐渐拉长；而北半球白天逐渐拉长，夜间逐渐变短。冬至过后至立春，南半球获得第二轮太阳热辐射，天气逐渐变热是南半球的夏季；而这时的北半球就相当于获得二轮“冷辐射”，所以冬至过后至立春北半球最冷，才有冬至过后开始数九之说。
冬至天气变化
数九是怎么来的呢？
大家都知道，三九天，是人所感受到最冷的时段。三九天，比较好计算，每年的冬至节这天，就开始进入“数九”，之后，你只要熟悉了中国传统的节气口诀，就知道寒暑时间表了。这就是：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九雁来，九九归一九，犁牛遍地走。”
这意思是说，由于地球有积蓄前端时间的冷热能量的情况，所以，进入冬至之后，还有40天的最冷天气；冬至之后的18天，僵手足；冬至之后的18天—36天的这18天，是一年中最冷的时期，河面结冰，江河封流；而一旦进入冬至之后的36天——54天的这18天，沿河的柳树就发新芽了，气候就转暖了；而冬至之后的54天——63天，大雁就从南方飞回了北方；冬至之后的63——72天及以后，就要准备春耕了，天气就彻底暖和了。
“三九”是指冬至后的第三个“九天”，即冬至后的第十九天到第二十七天。中国阴历有“九九”的说法，用来计算时令。计算的方法是从冬天的冬至日算起（从冬至开始叫“交九”，意思是寒冷的开始），每九天为一“九”，第一个九天叫“一九”,第二个九天叫“二九”，依此类推，一直到“九九”，即到第九个九天，数满九九八十一天为止。这时冬天已过完，春天来到了。一般“三九”时最冷。“冬至后第三个第九天”是指“三九九”，也是“三九”和“四九”相交之日，并非“三九”。
