冬至

冬至是二十四节气中第二十二个节气，代表着冬天的来临，也意味着这一年即将结束。那么具体来说，冬至是哪一天呢?几月几号呢?而冬至又有哪些风俗呢?一起来看看吧!

冬至是几月几号

冬至又称冬节、亚岁、长至节，大多是在每年公历12月21日、22日或23日这三天中的一天。今年的冬至是在12月22日这一天，而2020年的冬至是在2020年12月21日这一天。

冬至既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的时年八节之一。在民间里，有着“冬至大如年”的说法，这意味着民间将冬至看得和过年一样重要，也就是冬季的大节日。

冬至有什么风俗

在古时民间还有着在冬至拜神祭祖的习俗。在北方地区，有着每年冬至日吃饺子，这样冬天就不会被冻耳朵的习俗。

而在南方，冬至节比较流行出冬至团，是用糯米粉成皮，糖、肉、菜、果、萝卜丝等做馅，包制而成的冬至团。在杭州会吃年糕，广东则是吃烧腊与姜饭。在大部分南方沿海地区，还是流行着祭祖的传统习俗。

冬至不仅仅提醒人们冬天的寒冷将至，还是在告诉人们这时候应该注意养生了。一定要注意谷、果、肉、蔬的合理搭配。

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冬至是被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至在不同的地区，会有不同的习俗。有些朋友对东至的相关内容感兴趣，那么，大家知道冬至的传说是什么？有关冬至的传说故事有哪些？下面小编决定为大家总结一下，马上来看看吧。

冬至的传说

1、张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”

东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病．其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。

便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍"祛寒娇耳汤"医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎。

用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。

后人学着"娇耳"的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景"祛寒娇耳汤"之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

2、冬至节有起源于黄帝和尧帝两种说法。《史记孝武本纪》中记载一大臣向汉武帝说，“黄帝得宝鼎神筴（ce或jia），是岁己酉朔旦冬至，得天之纪，终而复始。

于是黄帝迎日推筴，后率二十岁，得朔旦冬至。”这个记载表明黄帝时就把冬至日作为岁首，乘坐“朔旦”，但《史记黄帝笨鸡》中本无此相关记载，孤证难考。

另一种说法是尧帝曾令和叔居住在北方，观察太阳运行的情况，进而确定冬至的时间。《尚书尧典虞书》曾载：“（尧帝）申命和叔，宅朔方，曰幽都。平在朔易。

日短，星昴，以正仲冬。”（按：朔，北方也。）《尚书》成书时间距尧帝时代较近，文献可信度相对较高，所载史料或更贴近史实。可见，冬至作为节日，中国上古时代就受到人们的重视。

3、北方冬至日除了吃饺子外，另一盛行的风俗是吃馄饨。在《燕京岁时记》中记载：“冬至馄饨夏至面。”而冬至吃馄饨在北方流行，有很多故事传说记载。

最早相传的故事是与春秋五霸时的吴越争霸及美女西施有关。相传吴越争霸时，吴王打败越王，不仅获得金银财宝，更是获得心灵手巧的西施，在一次试吃了西施做的用面皮包裹着馅料的食物。

大为赞叹，问西施是何物，西施想着这昏君沉迷美色，不理朝政，就说此物是馄饨，此后馄饨便流入民间，吴王为了纪念西施的智慧和创造力，便规定在冬至时吃馄饨以表纪念。

4、相传，汉代时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音。

呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨便成习俗。其实，冬至这天吃馄饨古代最流行的是在北京地区。

南宋时，开始盛行冬至食馄饨祭祖的风格。而在许多古籍中记载，馄饨是中华民族的开天辟地者黄帝。因此吃馄饨是对黄帝或那些做过开天辟地之事的人的尊敬缅怀与祭祀。

5、相传有一个叫共工氏的人，他有个不成材的儿子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是这个疫鬼最害怕赤豆，于是人们在冬至这一天煮吃赤豆饭。

用来趋避疫鬼，祛病防灾。在古代，其实人们在冬至日用糯米饭包裹各种各种蔬菜，肉类作为馅料，是既祭祖又赠送亲朋好友的。

冬至介绍

冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。

冬至是“二十四节气”之第22个节气，斗指子，太阳黄经达270°，于每年公历12月21-23日交节。冬至是太阳直射点南行的极致，冬至这天太阳光直射南回归线，太阳光对北半球最为倾斜，大阳高度角最小，是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。冬至也是太阳直射点北返的转折点，这天过后它将走“回头路”，太阳直射点开始从南回归线（23°26′S）向北移动，北半球（我国位于北半球）白昼将会逐日增长。

冬至这天，太阳虽低、白昼虽短，但是在气象上，冬至的温度并不是最低。实际上，由于地表尚有“积热”，冬至之前通常不会很冷，真正的严寒在冬至之后。由于我国各地的气候相差悬殊，这种气候意义的冬季对于我国多数地区来说，显然偏迟。时至冬至，标志着即将进入寒冷时节，民间由此开始“数九”计算寒天（民谚：“夏至三庚入伏，冬至逢壬数九）。

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2022年冬至时间是12月21日，农历时间为十一月十八。冬至虽然是一个节气，不过其实更多的是把冬至当作节日来过，因此民间也有很多过冬至的习俗。在冬至这一天中国南北方会有不同的习俗，北方大部分地区会吃饺子，南方会吃汤圆、羊肉汤。那么，冬至为什么要吃饺子呢？下面就和小编来一探究竟吧。

冬至吃饺子的由来简介

每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病．其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。

冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，而且浑身发热，头上冒汗，于是称赞冬至吃狗肉真好。狗肉性热，冬天吃了确能暖身壮阳。从此在汉族民间形成了冬至吃狗肉的习俗。冬至过后天气进入最冷的时期，中医认为狗肉羊肉都有壮阳补体的功效，在冬至至大寒的节令吃狗肉羊肉以及各种滋补食品，补益身体，以求来年精神抖擞身强体壮。

在江南水乡，则有冬至之夜吃赤豆粥的习俗。这也缘于古代传说，南方的部族首领共工的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。因这个疫鬼最怕赤豆，所以人们就在冬至这一天煮吃赤豆粥，用以驱避疫鬼，防灾祛病。后来这种赤豆粥也称为“冬至粥”，其中除了赤豆以外，也加入红枣、核桃肉等，补益身体。

冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝廷上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。

唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。

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冬至节气的时间是在每年的公历12月21-23日。冬至要吃饺子是很多人都会做的事情，据说饺子有“消寒”之意，所以有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法。可见冬至天，天气寒冷，大家都通过食物来增加身体的热量。那么，2021年冬至以后升温吗？2021冬至以后越来越冷吗？以下是小编的具体回答。

2021年冬至以后升温吗

冬至以后并不会出现升温的情况，相反的还会越来越冷，毕竟就以往经验看过了冬至，虽然昼渐长，夜渐短，但是在短期之内还是昼短长，地面每天吸收的热量还是比散失的热量少，所以气温没有立即回升之势。群众中习惯自冬至起“数九”每九天为一个“九”。到“三九”地面积蓄的热量最少，天气也最冷，所以说“冷在三九”。

2021冬至以后越来越冷吗

冬至以后越来越冷。之所以这样是因为冬至过后太阳由南回归线开始向北移动，南半球白天逐渐变短，夜间逐渐拉长；而北半球白天逐渐拉长，夜间逐渐变短。冬至过后至立春，南半球获得第二轮太阳热辐射，天气逐渐变热是南半球的夏季；而这时的北半球就相当于获得二轮“冷辐射”，所以冬至过后至立春北半球最冷，才有冬至过后开始数九之说。

冬至天气变化

数九是怎么来的呢？

大家都知道，三九天，是人所感受到最冷的时段。三九天，比较好计算，每年的冬至节这天，就开始进入“数九”，之后，你只要熟悉了中国传统的节气口诀，就知道寒暑时间表了。这就是：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九雁来，九九归一九，犁牛遍地走。”

这意思是说，由于地球有积蓄前端时间的冷热能量的情况，所以，进入冬至之后，还有40天的最冷天气；冬至之后的18天，僵手足；冬至之后的18天—36天的这18天，是一年中最冷的时期，河面结冰，江河封流；而一旦进入冬至之后的36天——54天的这18天，沿河的柳树就发新芽了，气候就转暖了；而冬至之后的54天——63天，大雁就从南方飞回了北方；冬至之后的63——72天及以后，就要准备春耕了，天气就彻底暖和了。

“三九”是指冬至后的第三个“九天”，即冬至后的第十九天到第二十七天。中国阴历有“九九”的说法，用来计算时令。计算的方法是从冬天的冬至日算起（从冬至开始叫“交九”，意思是寒冷的开始），每九天为一“九”，第一个九天叫“一九”,第二个九天叫“二九”，依此类推，一直到“九九”，即到第九个九天，数满九九八十一天为止。这时冬天已过完，春天来到了。一般“三九”时最冷。“冬至后第三个第九天”是指“三九九”，也是“三九”和“四九”相交之日，并非“三九”。

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冬至是什么星座

冬至是二十四节气的第22个节气，斗指子，太阳黄经达270°，于每年公历12月21~23日交节。

公历12月21~23日对应的星座为射手座和摩羯座 ，公历12月21日为射手座，公历12月22~23日为摩羯座。

射手座的特点

射手座（Sagittarius），出生时间是11月23日~12月21日，黄道十二宫之第九宫，位于天蝎座之东，摩羯座之西。

射手座是象征着冬季来临的星座，符号是指向右上方的箭。射手座的人为人坦率，宽厚，待人真实；注重文化修养，重视友情。

12月21日的射手座，具有令人愉快的性格，真诚可靠，对人极为热情。你的精力和智力天赋十分突出。其灵感能达到远见卓识的程度。你性格的另一特点是意志坚强和富有独立精神。干一行爱一行，能赢得别人的好感；情感炽热，没有友谊和爱情就无法生活。

摩羯座的特点

摩羯座（Capricornus），出生日期为12月22日至1月19日，位于射手座之东，水瓶座之西。

摩羯座是象征着冬天开始的星座，是天使与魔鬼兼并融合的星座。冬天把“绝对意识”毫无保留地带给了摩羯座的人。摩羯座的人踏实温润，你将是一个徘徊在理想与现实之间的人，你很难在这之间寻找平衡点，而且你会是一个主观意识很强的人。

12月22~23日的摩羯座，真心朋友很少，有的话，一定是真诚而持久的。土星是时间的象征，影响力是限制性的，此行星主要是关于所有感情的固定性，它的力量在于稳定，坚忍，坚持和毅力。节俭和小心投资，能带来利益，个性坚定。双重性格很明显，需要一个支点，他们对事物的态度很乐观。

什么是冬至

冬至是24节气之一也是中国的传统节日，这一天昼最短夜最长，理论是上是最冷的一天，但实际上并非如此，这一天过后也就预示着真正的寒冬就要来临了。

在古代，人们都把冬至当成一个大节来过，所以这一天又称为“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。在春秋时期就有了冬至这个节气，到了周朝这个节气就变成了一个节日，在这一天会举行很多的祭祀活动。

祭祀这个习俗一直延续到清朝，后来因为祭祀有专属的节日，所以就不再在冬至这一天祭祀了。大家只在冬至这一天吃一些传统食物，以此来庆祝这个团圆的时刻。

在古人们的思想中冬至这一天是不能出远门的，因为这一天是冬天的象征，是年末，一家人必须和和美美的在一起吃一段团圆饭。而且过了这一天之后你就会迎来大雪天气，而且河面上全是冰，非常寒冷。

冬至的来源和意义

在2500多年前，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它也是中华民族的一个传统节日，人们都非常重视这一天，冬至是我国二十四个节气中最早被制定的一个，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。

古代的人觉得自冬至开始，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是一个非常吉利的日子，所以人们往往会在冬至这天，进行祭祖，家庭聚餐等活动。冬至又被称做“小年”，一是说明就快要过年了，二是说明冬至和过年差不多，都是非常重要的。

在古代的时候，冬至是很重要的节日，唐宋时期，冬至是祭天和祭祀祖先的日子，在冬至这天，皇帝要到郊外举行祭天大典，而百姓则要向父母长辈祭拜，现在人们依旧遵循着祖辈们留下来的传统，在冬至这天祭拜祖先，祈求来年平平安安，还有吃饺子，吃羊肉等习俗。

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数九就是我们常说的冬九九，从冬至节气后开始数起，一直数到第九个九天就可以了。为了方便记忆数九，形象地展示节气变化，民间一直流传着关于数九的口诀。那么，冬至后数九的口诀原文是什么呢？下面是小编整理的冬天九九口诀和日期，一起来了解下吧。

冬天九九口诀和日期

一九二九不出手；三九四九冰上走；五九和六九，沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九，耕牛遍地走。

解释具体如下：

一九二九不出手：冬至过后的一九二九天气已经比较冷了，手在外面会冷得受不了，甚至产生冻疮，所以会不由自主的揣在兜里，这就是“不出手”。

三九四九冰上走：三九四九是一年中最为寒冷的季节，河里结起了厚厚的结实冰层，行人可以安然无恙的在河面上行走。

五九六九沿河看柳：最寒冷的时候过后，到了五九六九天气开始逐渐转暖的时候，栽种在河边的柳树枝条开始萌芽，万物逐渐复苏去除了冬季的萧条，人们也忍不住观赏起柳树来。

七九河开，八九燕来：七九的时候冰雪开始融化，冰封的河面会慢慢解冻，又听到了潺潺的流水声，到了八九天气更暖一点，燕子便会从南方飞回来筑巢，开始新一轮的忙碌和生生不息的循环。

九九加一九，耕牛遍地走：九九是二十四节气中的“惊蛰”，蛰虫惊醒，天气转暖，渐有春雷，天气已经比暖和了，中国大部分地区进入春耕季节，遍地都是耕牛劳作，忙碌不已，但也预示着新的希望和新的开始。

2021数九时间

“一九”为12月21日到29日；“二九”为12月30日到2022年1月7日；“三九”为1月8日到16日；“四九”为1月17日到25日；“五九”为1月26日到2月3日；“六九”为2月4日到2月12日；“七九”为2月13日到2月21日；“八九”为2月22日到3月2日；“九九”为3月3日到11日。

如此来看，12月21日为“头九”第一天，而3月12日则出九。不过要说一年最冷的季节，则是在“三九”、“四九”这一阶段，毕竟“三九四九冰上走”，足以见得其寒冷程度。

而“三九”、“四九”刚好处于“小寒”、“大寒”这两个节气，因而也是全年最冷的时候。

今冬冷不冷？看农谚怎么说

“冬至在月中，年底扔棉袄”

在民间看来，冬至在农历月份的不同位置，对应的冬天冷暖是不同的，也就是“冬至头，天冷在年兜；冬至中，年底扔棉袄；冬至尾，大寒正二月”。

这句俗语意思很明显，如果冬至在农历的上旬，那就表明到了春节前后气温寒冷，需要做好防护才行。而如果冬至在农历中旬，那冬天不会太冷，过年穿上单衣即可，棉袄可以收起来了；如果冬至在农历月末，那就意味着开春后“倒春寒”的概率比较大，农历二月天气反而寒冷无比。

而今年冬至为农历十一月十八日，刚好在月中，这就表明今年冬季不会太冷。其实不少人也已感觉出来，尽管冷空气频频来袭，可只要寒潮远离，很快就会升温，这造成每次寒潮来临后，都会迎来超10℃的降温，或许今年多地气温真不会太冷。

“头九不见雪，九九如六月”

从字面来看，如果头九没有迎来降雪，那就表明整个冬天都比较暖和，气温普遍较高，且很难迎来降雨天气，干旱少雨，如同农历六月一样。当然，这是一种夸张的说法，为的就是说明当年冬季不会太冷。

而如果“头九”降雪，那就意味着冷空气如约赶来，这一年天气正常，来年也定然会风调雨顺，对庄稼生长是好事，小麦也能迎来丰收。

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