外国有外国的奢侈美味,中国也有中国的奢侈美食,下面我们来看看中国最奢侈的美食,鱼子酱、鹅肝都比不了,你都吃过吗?
1,燕窝
燕窝是雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝经深加工后可供人食用的部分。
据有关专家研究发现,燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份,有助于刺激细胞生长及繁殖,对人体组织生长、细胞再生,以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。加之燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成份,有润肺燥、滋肾阴、补虚损的功效,能增强人体对疾病的 抵抗力,有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。
2,天山雪莲
雪莲花主要指菊科风毛菊属多肉植物,又名新疆雪莲、天山雪莲、高山雪莲。它是难得一见的奇花异草,分布于新疆(乌鲁木齐、博克达山、和硕)藏语称恰果苏巴,维吾尔语称喀尔古丽,为菊科多年生草本植物。
天山雪莲生于高山雪线附近的岩缝、石壁和冰磺砾石滩中,特殊的生长条件使其有独特的药理作用。雪莲花产量极低,雪莲从发芽到开花需要历经五年,产量稀少生长期短而十分珍贵。
3,野生灵芝
灵芝科是高等真菌的一个重要科,系世界广分布类群。野生灵芝,顾名思义,是相对人工养殖灵芝而言的,指的是森林中纯自然生长的灵芝。野生灵芝可用于治疗急性病毒性肝炎、慢性支气管炎、支气管哮喘和心律失常等疾病。
4,鱼翅
鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等,具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨,由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅切成丝干制成,是有名的“美味佳肴”。
是海味八珍之一,与燕窝、海参和鲍鱼合称为中国四大“美味”。鱼翅含有丰富的胶原蛋白,但其蛋白属不完全蛋白,烹制时应与肉类、鸡、鸭、虾等共烹,以达到蛋白质的互补,又能赋味增鲜,能滋养、柔嫩皮肤。