1、天目湖鱼头
天目湖的鱼头在常州是数一数二的特色美食小吃，尤其是天目湖宾馆做的鱼头，选的都是天目湖生长的，没有经受过任何污染的水里的鱼，煮出来的鱼肉厚实，汤汁十分鲜美，是吃过一次决定会爱上的味道。
2、网油卷
说到常州的网油卷，一定要数德泰恒大酒店里面的了，通常外地游客来常州旅游，一定会点这道菜。德泰恒里面的网油卷极具传统风味，口味正宗，是真正的百年老店。
3、江南八宝菜粥
江南八宝菜粥也是被誉为江苏十大名点之一的，所以有着较好的评价，这里的粥不但豆红菜绿，而且颜色鲜亮，十分好看。要想在常州吃到最正宗的八宝菜粥，一定要去“菜根香”，这家店在中餐的制作上细致精心，一定会给你不错的体验。
4、素火腿
素火腿可以说是常州的一大代表小吃，在美食界有着一定的“江湖地位”。而在常州的义隆素菜馆，素火腿的制作技艺更是已经被列入了物质文化遗产里，所以来到常州一定要去这家店尝一下，否则你一定会后悔的~
5、三鲜馄饨
说到最正宗的三鲜馄饨，还是要去江苏地区才能尝的到，常州的三鲜美食城里面的馄饨做的最精致，和同类馄饨相比有着很大的不同，一直有着较好的口碑，很多名人回到常州，一定会做的一件事就是去尝一尝三鲜馄饨。
