猪肉馄饨馅怎么调好吃
食材：
猪肉末300克，馄饨皮100克，小葱80克，大葱30克，辣椒油50克，麻油一汤匙，胡椒粉10克。
猪肉馄饨的做法：
1、小葱切成葱花，大葱切末，姜切末，大蒜切末；
2、猪肉末加少许盐、鸡精、胡椒粉、姜末、大葱末、老抽、生抽、鸡蛋清、干淀粉，搅拌均匀，调成馅；
3、肉馅放入馄饨皮中，卷一下，沾上水，包成元宝状，按此方法依次包好所有馄饨；
4、碗中倒入酱油、蒜末、花椒粉、盐、鸡精、辣椒油制成料汁；
5、锅中烧水，放入馄饨，煮至变色后加生菜煮2分钟；
6、碗中加高汤，将馄饨盛入碗中，撒上葱花即可。
小贴士：
馄饨的口味根据自己的喜好来调。
