大闸蟹怎么洗
第一步：
准备好白酒、小刷子
第二步：
把大闸蟹放入一个深的容器里面，倒入小半瓶白酒，浸泡30分钟左右。
第三步：
浸泡好之后，拿出一只大闸蟹，腹部朝上，用筷子压住，用小刷子刷洗它的腹部和脚。
第四步：
把腹盖打开，用刷子把里面的脏东西全部刷干净。
第五步：
刷完之后，在螃蟹的腹盖上挤压一下，将里面的排泄物挤出来。
第六步：
处理完的大闸蟹再放回容器中，加清水和小半瓶酒，再浸泡30分钟。
第七步：
最后，用清水冲洗螃蟹，洗干净方式给那蒸锅，蒸熟就可以吃了。
小贴士：
在清洗之前，倒白酒浸泡一下，可以让大闸蟹吐出脏东西。
螃蟹刷洗干净之后，要再用白酒浸泡30分钟，这样才能彻底去除腥味。
