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皮蛋怎么凉拌更好吃

    皮蛋   凉拌   好吃
《皮蛋怎么凉拌更好吃 拌皮蛋的做法》

皮蛋是大家都吃过的一种食物,凉拌皮蛋也很受欢迎,只是你吃过用馓子拌成的皮蛋吗?这道凉拌皮蛋在做法上比较简单,加入馓子之后,吃起来味道更丰富。

拌皮蛋的做法

皮蛋怎么凉拌更好吃

食材:

皮蛋3个、馓子50克、葱花适量、生抽半勺、盐半勺、白糖半勺、鸡精半勺、醋3克

拌皮蛋的做法:

1、皮蛋剥壳,切小块,装盘;

2、馓子掰成小节放在皮蛋上;

3、碗中放盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、生抽半勺、醋3克调匀,做成料汁;

4、把调好的汁淋在装皮蛋馓子的盘中,撒上葱花即可。

小贴士:

如果不喜欢馓子,凉拌皮蛋的时候可以加入其他的配料,一样可以。