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炖羊肉的做法

    羊肉   好喝   做法
《炖羊肉的做法 怎样炖羊肉好喝》

羊肉最适合炖汤,滋补效果好,而且汤鲜味美,非常受欢迎。炖羊肉的做法其实并不难,还可以用不同的食材来做,营养价值和风味也不一样,今天要做的是非常火的榴莲壳炖羊肉,这道菜口感清爽,非常好喝。

怎样炖羊肉好喝

如何炖羊肉好喝

食材:

榴莲壳500克、羊肉200克、盐1茶匙、红枣5个、姜片适量、料酒1汤匙、枸杞10克。

榴莲壳炖羊肉的做法

1、羊肉切块;

2、榴莲壳上的白瓤割下来,切成块;

3、锅中倒入适量水,放入姜片、料酒、羊肉焯水后捞出;

4、高压锅中加清水,放入榴莲壳压10分钟,再放入羊肉压8分钟,接着放红枣、枸杞、盐,搅拌均匀;

5、小火炖20分钟,盛出即可。

小贴士:

羊肉是一种温补的食物,不要吃太多,否则容易上火。