小编最近就看到一位美食爱好者的分享，他介绍的是土豆的新吃法，这种真的是要自己做才能吃到的美食，外卖买不到的。像这样做的土豆，不用吃都知道很好吃，毕竟卖相那么好。
这道菜叫做培根酸黄瓜土豆卷，食材简单的就跟名字一样，就培根、酸黄瓜、土豆这三样。首先要处理土豆，土豆去皮切片，放到蒸锅里蒸熟后取出，用勺子把土豆压成泥备用，喜欢黑椒的朋友可以加点黑椒在土豆泥里。
接着取一根酸黄瓜，切成薄片，放在培根上，然后取一团土豆泥放在酸黄瓜的上面，小心翼翼的卷起来，培根卷的成型就完成了，要是担心会散开，可以用一根牙签穿过去固定住。
最后放到平底锅里煎到培根金黄就完成了，加了酸黄瓜的培根卷很有特色，要是不喜欢酸黄瓜的也可以拿新鲜的黄瓜代替。像这样的培根卷真的在外面很难吃到哦，想吃的可以直接试试做做看，反正也没什么难度。
