这样做

天秤男这样做绝对喜欢你：1、会答应你的要求：受到金星这颗爱情星守护的天秤座，是盛产帅哥美女的星座。天秤座的男生即使外形不那么出众，也一定会是充满亲和力或者气质出众。2、会融入你的圈子：想对你好，一般不会表现的那么浮躁和轻浮，经常会采取“曲线救国”的策略，先从你的朋友方面下手。3、示自己的博学：天秤座的男生善于交流和沟通，一般来说，是上知天文下知地理，和任何人都聊得来。

会答应你的要求

受到金星这颗爱情星守护的天秤座，是盛产帅哥美女的星座。天秤座的男生即使外形不那么出众，也一定会是充满亲和力或者气质出众。天秤座的男生通常性格非常和善，如果他对你有好感的话，那么你不管提出什么要求，天秤座男生都会一一照办的。就算是让他很为难的事情，他也不会拒绝。他们生怕那一次的拒绝让你们之间的距离疏远了。而且他们会送给你各种精美的礼物，让你感受到他的品味。不知不觉间，你们之间的距离也就越来越近了。

会融入你的圈子

天秤座是一个注重和谐与美感的星座，所以天秤座的男生如果对你有好感，想对你好，一般不会表现的那么浮躁和轻浮，经常会采取“曲线救国”的策略，先从你的朋友方面下手。天秤座男生对你有好感，会对你的朋友极为友好，你朋友需要帮忙的时候他会显得格外卖力。原因就是因为他想让你高兴，让你的朋友在你面前为他说好话。

展示自己的博学

天秤座的男生善于交流和沟通，一般来说，是上知天文下知地理，和任何人都聊得来。天秤座的男生特别好学，把“活到老学到老”的精神发挥到底。他们对不懂的东西会及时弄明白，而弄明白之后他们很快又找到了不知道的问题需要继续去弄懂。他们对你有好感的话，就会尽力字啊你面前展现之的博学，比如找到一个冷门的话题，让自己的形象瞬间高大上起来，让你对他刮目相看。

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豆腐在日常生活中是很常见的一道美味食材，主要是由黄豆磨制而成，营养价值非常的高，含有丰富的蛋白质和维生素，可以制作各种各样的美食，常见的美食制作方法就是将豆腐炖鱼，或者红烧，又或者拿去做臭豆腐。但今天小编要跟大家分享的是一道美味的麻婆豆腐制作方法，只需要记住这个步骤即可完成。

做法：

1、起锅倒一层菜籽油，中小火烧六分热，放适量花椒粒炸香，捞出弃之，再放入75克牛肉末炒散。

2、放入30克豆瓣酱炒至油色变红，加姜末，辣椒粉和15克切碎的豆豉，翻炒均匀。

3、滑入豆腐，倒高汤没过锅中食材，大火煮沸后转中小火再煮3分钟，加适量生抽和盐调味。

4、最后大火收汁，小碗水淀粉分三次入锅，勾薄芡，盛出撒适量花椒面和葱花，完成出锅。

豆腐在煮之前先放进煮沸的盐水锅中焯一下，可以去除豆腥味。

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鸡蛋是每月餐桌中必不可少的食材，不论是做大菜还是小吃，或是糕点、或是备料，都能让鸡蛋的作用发挥得淋漓尽致，今天的肉末蒸蛋，挖上一勺，滑嫩的鸡蛋再加上肉末的香，实在不错！注意：肾病、胆固醇过高患者忌食！

【准备食材】：2个鸡蛋、50g瘦肉、2朵香菇、葱、老抽、盐适量；

【做法步骤】：

1.将瘦肉用凉水后洗净切成肉末加少许老抽拌匀，静置腌制一会；

2.新鲜香菇洗净去柄后将蘑菇帽切小丁（柄可以留着下次煮别的），葱洗净切出葱茎，将葱尾切葱花；

3.鸡蛋打入碗中加入适量盐，充分搅拌使盐融化，再加入适量水，鸡蛋口感更好；

4.起锅烧水，将拌好的鸡蛋液放入蒸锅，水烧开后转中小火，蒸至鸡蛋液凝固；

5.炒锅起锅倒入少许油，油热后，倒入备好的肉末，翻炒至肉末颜色变浅；

6.肉末炒至变色后加入香菇丁炒香，放入适量老抽炒匀，关火出锅备用；

7.鸡蛋液蒸制至稍微凝固后，将炒制好的肉末倒在鸡蛋上（不要等鸡蛋液完全凝固，那样鸡蛋太老了），再在肉末上撒上少许葱花；

9.葱花放好后继续蒸制1-2分钟即可出锅；

10.成品展示！

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新年将至，家家户户都在忙着准备年货，当然肉是绝对少不了的必备品，老妈早早的买上了过年的猪肉，今年买了很多五花肉，并且都是带猪皮的，看见这样的肉，这么肥，对于一个女孩子的我，看着真是有一点下不去口，老妈为了证明五花肉可以做出美味，亲自下厨跟我做了一道菜，出锅后，我一口气吃了五块，真的好美味，想知道怎么做的吗？请随我一探究竟。

第一步，把肉洗净，把猪皮刮干净，分成小块，放入锅中，为了保证肉质的鲜嫩和口感，放入料酒，葱，姜，花椒，盐，让肉充分入味，此时我还纳闷呢？煮肉为什么不上色呢，原来下面还要这样做。

第二步，煮到五成熟左右，把肉捞出放在芭蕉叶上，在抹上一层细盐，让盐充分深入肉中，然后切成小块，准备了一锅油，老妈此时说笑着，问什么也不说，最后才知道是做这个。

第三步，说话间老妈把肉刚放进锅中，就闻到了阵阵的肉香，涌上鼻尖，瞬间勾起了我的食欲，越来越香，炸好的五花肉，外表的一层猪皮看着很是酥脆，看着很是眼馋，让我再也挡不住美食的诱惑，出锅后我一口气吃了五块，真是太美味，从此爱上了这样的肉，爱上了炸五花肉。

看了这个您感觉怎么样呢？这样的炸五花肉您做过吗？

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豆腐素来就遭到很多人的喜欢，特别是那有名的臭豆腐更是抓获了很多人的心啊。豆腐廉价营养高，也成为了家庭做菜的重要的食材，看似一般的豆腐，做起菜来但是一点都不一般啊，做好了每一道都是大菜。

今天教咱们一道茄汁豆腐的做法，煎好的豆腐，配上酸甜的西红柿，两者的搭配简直是可谓完美哦。

豆腐营养丰盛，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰盛的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满意一个人一天钙的需要量。

南豆腐 1块，色拉油 适量，食盐 少量，西红柿酱 2勺，生粉 适量，白糖 适量

做法步骤：

（1）南豆腐切成薄块，沾一层薄薄的生粉；

（2）锅中油至7成热，将豆腐块放入锅中，煎至双面金黄；

（3）将豆腐块捞出控油；

（4）锅中留底油，倒入西红柿酱翻炒，参加糖，盐炒匀，将煎好的豆腐块放入锅中翻炒，均匀裹上西红柿酱即可。

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很多人早餐喜欢吃白面馒头，剩下的不知怎么处理，便把它扔了。其实馒头虽然味道普通，但是只要改变一下做法，便能变身成为王牌小食，不信你看~

剩馒头的华丽变身——香素松脆的反沙馒头条，可以做零食，做小吃、也可以做下午茶小甜点~~~喜欢，你也试试吧！

材 料：

馒头一个，白砂糖 50g

做 法：

1，馒头先切厚片，然后切成1厘米见方的长条。

2，起锅，热油，油温六七成热时放入切好的馒头条炸制（期间注意翻动，确保炸制均匀。

3，待炸至表面金黄时捞出控油。

4，另起锅，下入少许清水，以及适量的白糖（没有具体比例，参照下图根据个人喜好灵活加减）。

5，转小火慢熬（期间不断翻炒），直至糖浆的泡沫由大变小，直到变浓稠状（如图）

6，放入炸好的馒头条并关火，关火后快速翻炒，让糖浆均匀地裹在馒头条上，随后继续翻炒至糖浆冷却变白起霜即可。

7，出锅，装盘，冷却后咬上一口，脆脆的，带着点微甜，有点像条状饼干？

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