1、白汁回鱼
南通有着许多丰富的海产品,白汁鮰鱼就是其中的一种,是南通的特色美食之一,十分经典,肉厚但是没有刺,有点肥但是却不会让人感觉腻,堪称南通一绝,去南通的小伙伴一定不要忘了品尝这道美食。
2、牡蛎粥
牡蛎粥相信很多沿海地区的朋友都吃过,南通的牡蛎粥更是值得称赞,营养丰富,独具特色,有着十分新鲜的口感,一定会让你吃完还想吃!
3、如皋香肠
如皋香肠以前又叫如式香肠,在全国各地都是十分出名的,可以和广式香肠相媲美。如皋香肠的制作方法也是非常讲究的,有着十分繁琐的工序,这样才能成就如此美味的香肠。
4、西亭脆饼
西亭脆饼是南通地区的一道知名美食,从清朝光绪时期就已经存在,到现在已经有了百年的发展历史。西亭脆饼的用料十分考究,制作也非常精细,吃起来的味道更是妙不可言,所以去南通的小伙伴一定要去尝一尝这特色的美食。
5、嵌糖麻糕
说到江苏南通的名小吃,还有一个不得不提的就是嵌糖麻糕。嵌糖麻糕主要是用芝麻粉、炒米粉以及核桃仁等材料做成的,有着色泽金黄、香甜酥松的特点,深受南通人的喜爱,也是送礼的最佳选择。