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想要让西红柿炒鸡蛋鲜嫩多汁

    炒鸡蛋   鲜嫩   西红柿
《想要让西红柿炒鸡蛋鲜嫩多汁 关键是这一步 这样炒出来的够美味》

周末在家一人不会做饭,许多懒人都选择最简单的一种炒菜,那就是西红柿炒鸡蛋,那么我就来分享一个方法,让西红柿炒鸡蛋也能够非常的美味吧。

关键是这一步 这样炒出来的够美味

原料:西红柿适量、鸡蛋三个、盐、白糖、老抽、葱

1、西红柿适量,在西红柿上打上十字刀口,将打了花刀的西红柿装入盆中并倒入开水,浸泡3分钟。取出西红柿剥去外皮,切成西红柿块装入盘中备用。

2、鸡蛋三个,敲打入碗后打散。

3、锅烧热去油,光锅,倒入鸡蛋煎香后,用炒勺划散炒香,鸡蛋炒香后盛出备用。鸡蛋盛出后,倒入西红柿大火煸炒,将西红柿炒软,炒出汁后倒入鸡蛋,加入适量的盐、白糖和老抽翻炒均匀。再下入葱段炒香,即可起锅