1、老鼎丰
老鼎丰是哈尔滨的老字号糕点厂,有着非常悠久的历史,创建于1911年。目前哈尔滨老鼎丰糕点已发展形成上千品种,五十余个系列品牌,形成了配方独到、工艺独特,色、香、味、形俱佳,自成一派的“哈式”体系,具有很强的地域代表性,其中川酥月饼、蜜制百果月饼更是其知名糕点。老鼎丰已经连续两次被国家认定为中华老字号。
2、华梅西餐厅
华梅西餐厅是哈尔滨的老字号餐厅,有着非常悠久的历史,创建于1925年,地处哈尔滨中央大街,餐厅主要以俄式西餐为经营重点,兼营法意式菜系。建筑和饮食风格被认为是富有浓郁特色的哈尔滨文化的主要标志之一。其中火锅里脊,奶油鸡脯,铁扒鸡,红菜汤都是华梅西餐厅的特色菜系。
3、马迭尔
马迭尔冰棍是哈尔滨的特色冷饮,是马迭尔品牌的招牌冷饮,有着非常悠久的历史,马迭尔创建于1906年。马迭尔冷饮是我国最早的冷饮企业之一,所产的马迭尔冰棍甜而不腻,冰中带香,且无膨化剂。所以马迭尔堪称哈尔滨真正的老品牌之一。
4、哈肉联
哈肉联是哈尔滨的老字号品牌,有着非常悠久的历史,创建于1913年。如果你想买到哈尔滨正宗的红肠,那就必须买哈肉联的红肠。哈肉联所产的红肠制作工艺十分精细,深受本地人的喜爱,很多外地人来哈尔滨时,都大包小包地往回带,给亲人朋友一尝哈尔滨风味。
哈尔滨的老字号品牌还有非常多,赶紧到哈尔滨一探究竟吧!