象山紫菜
象山紫菜是全国知名的产品，紫菜在象山的种植已经有30多年了，是海水养殖主导产品之一，以前鲜菜收割后，手工制成菜饼，晒干上市。近年发展机制加工，产品档次提高。紫菜里面含有丰富的维生素和矿物质，所含的蛋白质与大豆差不多，是大米的6倍。具有清热利尿、补肾养心、降低血压，促进人体代谢的功效。
象山梭子蟹
梭子蟹，学名“蝤蛑”，梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值。象山梭子蟹品质好，产量高，体大肉多，味鲜美，营养丰富，尤其是卵巢和肝脏。卵巢可供作上等调味品。肉除鲜食外，还可制作罐头，畅销国内外。梭子蟹为中国最重要的海产蟹，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。
象山红柑桔
象山红柑桔品种属橘橙类柑橘，是从引进的国外品种中选育而成的优良单株，单性结实强，单果重200克左右，肉质柔软多汁，有香味，甜度适中，果形整齐、端装，色泽鲜丽，果皮细薄，肉质细嫩、化渣，果汁多，风味浓郁，品质极优。该品种表现为结果性能好，丰产、稳产，外观好，完全成熟时浓橙红色，艳丽诱人。
