1.河南焦作山阳知名特产：焦作柿饼
柿子饼是非常好吃的一种食物，很多人都喜欢吃。这里要给大家介绍的是这焦作柿子饼，在焦作山阳这里，种植的柿子树面积广泛，特别是在成熟的时期，树上挂满了黄澄澄的柿子，漂亮极了。个大，色泽好看，肉质肥厚，皮薄多汁，香甜可口，用这种柿子来制作的柿子饼质量非常不错。味道绵甜，口感细腻，而且常食还有健脾养胃，消食等功效呢，抗衰老，美容护肤的效果也很不错。
2.河南焦作山阳知名特产：薏仁粉
薏仁含有的蛋白质特别高，食用了对身体有极大的帮助，常用来打成粉末冲泡食用，或者是制作成糕点，都非常美味。这里要介绍的就是这山阳的薏仁粉，其品质上乘，细腻，容易冲泡开，常食还有美容护肤，祛斑等功效呢，而且它还有祛湿的功效，润肠通便等，是非常好的美白，瘦身食品。
3.河南焦作山阳知名特产：山药酥
山药是非常有营养的食物，常用来炖汤食用，其口感细腻，绵软。这里要介绍的是这山阳的山药酥，它采用了当地的优质山药制作而成的糕点，其色泽红润金黄，形状长条精美，口感酥香，香味儿浓郁，外酥里嫩，而且还营养丰富。山药本身就有提高免疫力，防癌抗癌，美容养颜的功效，是一款不可多得的营养美味保健品。
4.河南焦作山阳知名特产：老妈茄子
茄子是很普通的一种蔬菜，营养丰富，美味可口，很多人都喜欢吃，对于这里茄子的烹饪方式也非常多，这里要介绍的就是这山阳的特色小吃“老妈茄子”，它采用了当地生产的优质茄子制作而成，其口感鲜香，软嫩，大人小孩都适合食用。常食茄子还有清热，活血，消肿，防癌抗癌等功效哦！
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