寒露吃什么?
1、藕
寒露时节吃秋藕,寒露后空气干燥,人容易烦躁不安,这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥,而藕无疑是合适的选择。藕富含铁、钙、植物蛋白质、维生素以及淀粉等营养元素,补充营养的同时,开胃清热、润燥止渴、清心安神,适合这个季节食用。
2、花生
俗话说:“寒露收豆”,花生是寒露前后的时令食物。花生既可以当坚果零食,还可以作为食材用来烹饪。花生生有滋阴润肺,抵抗肠道病毒等保健作用,而秋季保健的工作重点就是养阴防燥,所以大家不妨试试花生。
3、山楂
寒露时节也正是山楂成熟的时节,吃山楂既应季,又应景。在秋季热门水果中,山楂含钙量在众多水果中最高的,其中每百克果肉中含钙52毫克,可见山楂还是补钙的食物来源之一。像孕妇和儿童对钙的需求大的人群,秋季吃山楂非常适宜。
4、柿子
柿子不仅吃起来美味,其养生的功效更是人们所需求的。柿子具有润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效,尤其适合那些咳嗽痰多、虚劳咯血等症的患者。
5、山药
山药和红薯一样同属于薯类,其中所含的营养元素种类繁多,碳水化合物和膳食纤维,多种维生素,包括胡萝卜素、维生素B1、B2和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿物质,给秋季的你提供更多的营养,是养生的食材佳品。
6、石榴
寒露时节怎么也不能错过石榴下,再不吃石榴,就快下市了。石榴性温、味甘、涩,入肺、肾、大肠经,可以为人提供丰富的营养同时,还有助消化、软化血管、降脂降糖等多种功效,是养生保健的一类水果,利用好其功效对人大有好处。