大暑天吃什么能去冬天的寒气
1、绿豆汤
夏季绿豆汤是很受欢迎的，但是也不能多喝。煮汤时把绿豆淘洗干净，大火里煮开之后放入适量的冰糖，十分钟左右就可以喝了，可以根据自己的喜好加入红枣、莲子或者百合，如果只是为了清热解毒的话，最好要把绿豆煮烂，清热解毒效果会更好。但是脾胃虚弱的人不能大量的喝绿豆汤。另外也可以选择薄荷绿豆汤，需要5克薄荷，30克薏苡仁，60克绿豆，两勺冰糖，把绿豆、薏仁放在水里泡三小时之后洗干净，在锅里面放入水，再加入绿豆、薏仁，大火煮开之后改为小火煮半个小时，最后加入白糖、薄荷煮十分钟就可以，具有清热解毒的功效。
2、鱼头豆腐汤
豆腐里面含有丰富的钙和蛋白质，具有生津解毒、降低血脂、清热润燥的功效，每天适当的喝鱼头豆腐汤，具有暖脾胃、补虚弱的功效，味道最好做的清淡一些。
3、薄荷五豆汤
需要20克黑豆、白扁豆、黄豆、赤小豆、绿豆，五克薄荷，把以上所有的豆类清洗干净浸泡两个小时之后，放在锅里面大火煮开后，用小火再煮一个小时，最后加入薄荷煮五分钟，每天服用一次即可。
4、百合银耳汤
百合银耳汤具有润肺、滋阴、暖胃、养颜的功效，长期喝不仅仅可以调理肺部、肾脏、脾胃，同时也能够美容养颜、清除脸上的色斑和痘痘。
5、冬瓜荷叶汤
冬瓜的瓜肉厚清甜、水分多，具有行水、消暑湿、养胃、消肿的功效。荷叶性凉具有凉血、清热、散瘀的功效。需要准备1000克的老冬瓜，12片鲜荷叶，80克薏米，适量的红糖，把以上所有材料全部清洗干净，冬瓜切成块，把荷叶剪成两块，薏米浸泡，全部放在锅里面，加入2000毫升的水，大火煮开之后再用小火煲40分钟，最后放入红糖就可以了。尽量选择老冬瓜，不要去皮，冬瓜皮具有利尿的功效，此食疗能够清热消暑、生津止渴。
6、山药老鸭汤
需要500克净老鸭，50克山药，30克莲子，20克石斛，30克薏米，五克陈皮，三片生姜，2颗蜜枣，把所有的材料清洗干净，山药和老鸭切成块放在锅里面加入水，大火煮开之后再用小火煮两个小时，最后放入调味即可。
大暑三候：
“一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。”
1、一候腐草为萤 ：大暑时，萤火虫卵化而出。古人认为，萤火虫乃腐草所变，萤火虫又名“烛宵”、“耀夜”，是大暑迎接立秋的诗意之虫，轻罗小扇扑流萤，萤火虫在静夜里穿梭时，其实凉爽的秋已经不远了。
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2、二候土润溽暑 ：天气开始闷热，土地也很潮湿。溽是湿，大暑时，湿气浓重，湿热令人难耐。东汉刘熙的说：“暑是煮，火气在下， 骄阳在上，熏蒸其中为湿热，人如在蒸笼之中，气极脏，也就称‘龌龊热’。”。
3、三候大雨时行 ：大暑时节，因湿气积聚而时常大雨滂沱，经常有大的雷雨。
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