武汉早点小吃排名
NO1热干面
武汉早点当然少不了热干面，它已经是武汉人离不开的一道传统美食了，热干面是一种碱制的熟面，口感和弹性都非常好，开水中烫一会儿，捞起后，淋干水，放入碗中，再加一些佐料和配料，配上虾米，辣萝卜碎丁，葱花等等，非常好吃。
NO2烧麦
烧卖是很常见的一种武汉早点小吃，在武汉地区，基本上很多的早点店都有这道小吃，武汉的烧麦和北方的烧麦在馅料上大致相同，只是武汉的烧卖更有特色，重油，里面有肉丁、香菇和笋，口感很丰富，绝对香滑好吃。
NO3武汉豆皮
武汉豆皮是一种传统风味美食，也是武汉早点小吃排名前三的美味，至今已经有40多年的历史了。豆皮是武汉民间极具特色的一种小吃，豆皮外观金黄，方形，味香可口。将香菇丁，五香干丁，榨菜丁，肉丁，笋丁炒一下等配料加在里面，配一点卤汁即可，那个香呀！
NO4鲜鱼糊汤粉
鲜鱼糊汤粉是武汉知名的美味，就是鲜鱼糊汤粉泡油条，也是公认的武汉好吃的早点，鲜鱼糊汤粉历史悠久，口感绝对不比羊肉泡馍差，早上，来一碗鲜美鱼香味儿的糊汤粉再好不过了。糊汤粉一般和油条搭配着一起吃，只要有糊汤粉，一定有油条。
NO5面窝
面窝是武汉才有的一种武汉早点小吃，在模具里面，用大米、黄豆混合磨成的米浆，撒上黑芝麻，然后放油锅里炸一下，很快一个色黄脆香的圆形米饼就完成了。这种武汉美食外观精致，吃起来口感丰富，厚处松软，薄处酥脆。
NO6糯米包油条
武汉的糯米包油条很多人都知道，就是用糯米包着各种食材一起吃的。先抹上核桃花生粉，再抹上白糖粉，反复抹，让糯米甜糯刚刚好，口感细腻，糯米味很香，很有嚼劲。
NO7汤包
汤包想必是每一个城市都有的早点，武汉也不例外，武汉的小笼汤包是在苏式汤包的基础上进行改良制作出来的，所以在味道上很有地方特色。这种汤包皮很薄，汤汁香浓，馅料丰富，非常好吃，武汉人几乎都喜欢吃。
NO8水饺
水饺好吃，而且营养健康，很多人都会选择吃水饺，武汉水饺也很多，其中武汉“谈炎记”水饺馆在当地很有名，至今已经创立近百年了，历史悠久，口碑很好。他家的睡觉从选肉到配料，再到调味都很讲究，工序复杂，吃起来汤鲜味美。
NO9煎包
煎包也是武汉一大特色，武汉生煎包上面洒着葱花和白芝麻，面皮酥脆，金黄诱人。武汉煎包鲜中带甜，口感很好，每一个煎包都有标准的重量，和汤包一样，皮和肉的标准是对半，皮四钱，肉四钱，一般一个汤包是八钱重。
10、欢喜坨
欢喜坨是一种传统美食，也是随处可见的武汉早点小吃，餐厅有，路边小摊也有卖，欢喜坨一般只有早晨卖。将糯米粉滚成圆团，裹上芝麻，炸熟后，外脆内软，黄灿灿的，带着糯米的清香。欢喜坨也被称为“麻圆”，是“中国名点”之一。
