一岁宝宝食谱大全及做法
蔬菜食谱——果泥藕片
食材:莲藕1段、亨氏混合水果泥适量。
果泥藕片的做法:
1、将莲藕清洗干净、去皮切片,然后再清洗一次切好的莲藕;
2、将莲藕片放进蒸锅里面,蒸锅蒸熟蒸软,取出藕片,放凉备用;
3、取适量亨氏混合水果泥,将它和莲藕片混合在一起;
4、用筷子翻面搅拌,让莲藕片上充分沾到水果泥;
5、最后再浇上上亨氏混合水果,装盘即可。
主食食谱——红薯粥
食材:白米30克、红薯半个。
红薯粥的做法:
1、将备好的大米淘洗干净,加入足量的清水,煮成白米粥;
2、红薯洗干净后,削去外皮,切成薄片;
3、红薯片放入蒸锅中蒸至熟透,将红薯取出,用勺子碾压成泥状;
4、红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可。
蛋白质食谱——鸡汁南豆腐
食材:100克南豆腐,鸡肉15克,油3克,木耳、葱、酱油、味精少许;
鸡汁南豆腐的做法:
1、将南豆腐切丁,然后下入消毒锅中烫熟,沥汤,装盘;
2、木耳泡发后洗干净切末,葱切末;
3、炒鸡汁,预备好鸡肉,斩成碎丁,用水淀粉和盐煨好;
4、将油倒进锅里烧热,将鸡肉,水发后的木耳末,葱末,酱油,味精等一起煸炒;
5、加汤约100毫升,勾芡一下,然后将芡汁淋在南豆腐上即可。
辅食食谱——苹果米粉泥
食材:苹果1个、蔬菜米粉2大匙
苹果米粉泥的做法
1、将新鲜的苹果洗净,切开,放在蒸锅里蒸熟;
2、将蒸熟的苹果去核,捣成泥状;
3、加少量白开水和米糊混合,一起搅拌均匀;
4、放入盘中摆成笑脸状即可。