带壳花生怎么煮好吃
首先，要将花生洗干净。如果是在超市买的生花生的话，一般都是淘洗干净的，稍微清洗一下即可。但如果是从地里挖出来的花生，一定要将花生上的泥巴搓洗干净。
接着，将清洗干净后的花生捏开一个小口，依次加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮和能淹没花生的水。
在浸泡一天一夜之后，连同大料一起将花生倒入锅中，用大火煮开，然后改用中小火煮30分钟左右。
煮好之后关掉火，将煮好的花生捞出来，控干水分之后晾凉，最后放太阳下摊晒至七八成干，即可装盘食用。
带壳花生煮多久才会熟
一般来说，带壳花生煮上40-50分钟就会熟。煮花生的时间不宜太长，否则煮出来的花生比较软烂，就会影响花生的食用口感。
